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Cannoli-Käsekuchen

Hat jemand Käsekuchen gesagt? Das ist richtig, Keto ist jetzt noch besser mit diesem köstlichen und von Keto zugelassenen Käsekuchen! Selbst der unerfahrene Bäcker wird dieses Meisterwerk schaffen.
Aufschläge 12 Portion: 1 Scheibe

Zutatenliste

KÄSEKUCHEN

  • 3 (8 oz) Packungen Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 1 Tasse Ricotta-Käse
  • Prise Salz-
  • Tasse Effet
  • 1/2 Tasse Schokostückchen oder Ihre Lieblings-Ketoschokolade klein gehackt
  • 1 Esslöffel fein geriebene Orangenschale
  • 1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt
  • 4 Eier
  • Konditoren zum Garnieren ausweichen
  • ChocZero Eintauchbecher zum Garnieren

CANNOLI TOPPING

  • 1 Tasse Ricotta-Käse
  • 1/2 Tasse Konditoren Swerve
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
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Anleitungen

  • Stellen Sie den Ofenrost in die Mitte des Ofens und heizen Sie ihn auf 300 ° F (148 ° C) vor.
  • Setzen Sie den Paddelaufsatz auf den Standmixer. Frischkäse, Ricotta und Salz aufrühren
    mittlere Geschwindigkeit, die Seiten der Schüssel häufig abkratzen, bis sie sehr glatt und locker sind,
    ungefähr 5 Minuten. Stellen Sie sicher, dass Käse keine Klumpen hat. Swerve hinzufügen und schlagen bis
    gut gemischt und glatt.
  • Fügen Sie Schokoladenstückchen, Orangenschale und Vanille hinzu. Schlagen Sie, bis gerade kombiniert,
    etwa 30 Sekunden. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie sie, bis sie gerade vermengt sind. Machen
    NICHT übertrieben. Gießen Sie die Füllung in eine 9-Zoll-Springform.
  • Ca. 55-60 Minuten backen. Die Seiten werden geschwollen sein und die Mitte wird aussehen
    weich und wackelig. Auf ein Gestell stellen und vollständig abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Cannoli mischen
    zusammen füllen (glatt schlagen) und auf dem Kuchen verteilen. Abdeckung
    und im Kühlschrank mindestens 8 Stunden.
  • Mit Puderzucker, Schokolade oder anderen Zutaten garnieren
    Dienen!

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Credits

RezeptKeto4Karboholics

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