Cannoli-Käsekuchen

Hat jemand Käsekuchen gesagt? Das ist richtig, Keto ist jetzt noch besser mit diesem köstlichen und von Keto zugelassenen Käsekuchen! Selbst der unerfahrene Bäcker wird dieses Meisterwerk schaffen.
Aufschläge 12 Eine Portion: 1 Scheibe

Zutatenliste

KÄSEKUCHEN

CANNOLI TOPPING

  • 1 Tasse Ricotta-Käse
  • 1/2 Tasse Konditoren Swerve
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
+ Rezept zur Einkaufsliste hinzufügen

Anleitungen

  • Stellen Sie den Ofenrost in die Mitte des Ofens und heizen Sie ihn auf 300 ° F (148 ° C) vor.
  • Setzen Sie den Paddelaufsatz auf den Standmixer. Frischkäse, Ricotta und Salz aufrühren
    mittlere Geschwindigkeit, die Seiten der Schüssel häufig abkratzen, bis sie sehr glatt und locker sind,
    ungefähr 5 Minuten. Stellen Sie sicher, dass Käse keine Klumpen hat. Swerve hinzufügen und schlagen bis
    gut gemischt und glatt.
  • Fügen Sie Schokoladenstückchen, Orangenschale und Vanille hinzu. Schlagen Sie, bis gerade kombiniert,
    etwa 30 Sekunden. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie sie, bis sie gerade vermengt sind. Machen
    NICHT übertrieben. Gießen Sie die Füllung in eine 9-Zoll-Springform.
  • Ca. 55-60 Minuten backen. Die Seiten werden geschwollen sein und die Mitte wird aussehen
    weich und wackelig. Auf ein Gestell stellen und vollständig abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Cannoli mischen
    zusammen füllen (glatt schlagen) und auf dem Kuchen verteilen. Abdeckung
    und im Kühlschrank mindestens 8 Stunden.
  • Mit Puderzucker, Schokolade oder anderen Zutaten garnieren
    Dienen!

Keto-Mojo ist Teilnehmer an einigen Partnerprogrammen und einige der oben genannten Links generieren eine kleine Provision, wenn Sie über einen Produktlink auf unserer Website einkaufen. Dies ist für Sie kostenlos und alle Einnahmen gehen direkt an die gemeinnützige Ketogenic Foundation [501 (c) 3], um sie bei der Finanzierung ihrer Ausbildung und Forschung zur ketogenen Ernährung und Lebensweise zu unterstützen. Keto-Mojo profitiert in keiner Weise von diesen Links.

Credits

RezeptKeto4Karboholics

1 Rezension

  1. 3 Sterne
    Ich machte dies und folgte dem Rezept und den Anweisungen wie geschrieben. Die Käsekuchenfüllung ist nicht glatt wie Käsekuchen, da Ricotta-Käse im Gegensatz zu saurer Sahne verwendet wird. Das Topping hatte auch die gleiche Textur. Wenn ich das noch einmal machen würde, würde ich zumindest den Ricotta in der Füllung gegen saure Sahne austauschen. Da dies keine Kruste hat, ist es schwierig, es auszuteilen und es hübsch aussehen zu lassen. Ich habe Lilys Schokoladenstückchen verwendet und sie sind beim Kochen auf den Boden der Füllung gesunken. Es hat beim Backen Risse bekommen, wurde aber durch das später hinzugefügte Topping verdeckt. Meine Kochzeit war mindestens 15 Minuten länger, um nur das mittlere Wackeln zu bekommen. Wenn ich das noch einmal machen würde, würde ich saure Sahne verwenden, die Schokolade hacken, damit die Füllung sie stützen könnte, oder nach dem Mischen von Hand Chips hinzufügen (mein Standmixer mochte die Größe der Chips nicht), und würde eine Rückendeckung in Betracht ziehen von der Swerve um eine viertel Tasse und etwas Stevia hinzufügen. Ich bin sicher, dass die Kohlenhydrate niedrig gehalten wurden, weil sie keine Kruste hatten, was ich zu schätzen weiß.

    Vielen Dank, dass Sie diese Rezepte geteilt haben. Es ist schön, nicht durch einen Blog scrollen und Popups ausweichen zu müssen, um zu diesen zu gelangen.

EINE REZENSION SCHREIBEN

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Deine Bewertung




Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google

Empfohlene Rezepte

cta-booklet

Nicht auf unserer Mailingliste?
Melden Sie sich an und erhalten Sie 5 fantastische französische Rezepte! Oui s'il vous plaît!

Bei Keto-Mojo glauben wir daran, wichtige Neuigkeiten aus der Keto-Community, Wissenschaft und Studien, großartige Keto-Rezepte, Produkte, die wir lieben, und Profile von Menschen, die uns inspirieren, zu teilen.

Treten Sie jetzt unserer Community bei und verlieben Sie sich in 5 neue französische Rezepte!

Show Buttons
Hide Buttons
X