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Salzen Sie niemals frische Pilze, bis Sie mit dem Kochen fertig sind. Es lässt sie schrumpfen. (Ich wünschte, Salz würde bei mir genauso funktionieren!)
Hallo meine geliebte Keto Mojo Community! Ich habe diese letzten Monat gemacht, keine Salzmenge ist in der Zutatenliste aufgeführt - aber in der schriftlichen Liste, wenn alle Zutaten kombiniert werden, die es verspricht - fügen Sie 1 TL Salz zu der Mischung hinzu. Leider ist es viel zu viel Salz für 6 Unzen Crm-Käse und eine kleine Dose Krabben - also entsprechend anpassen. Fangen Sie klein an, zumal es heißt, die Pilze bereits mit einem halben Teelöffel Salz zu salzen. Das Team arbeitet daran, das Rezept anzupassen, aber in der Zwischenzeit sollten Sie nur konservativ sein und später Salz hinzufügen, wenn Sie nicht sicher sind, wie viel! Genießen! (** Ich habe sie alle zerschnitten und später alle in eine Pfanne mit erhitztem Frischkäse gegeben und einfach alles zusammengemischt, war immer noch lecker!)
Pam - Danke, dass Sie uns dieses Feedback gegeben haben. Haben Sie zufällig Speisesalz anstelle von Meersalz verwendet? Speisesalz ist viel salziger und das könnte dafür verantwortlich sein. Ich habe dieses Rezept gemacht und fand es nicht zu salzig. Hoffe dir und Doug geht es gut! Prost - Sue
Machte diese heute Abend und sie waren köstlich. Ich sautierte meine Pilzstängel zuerst mit Knoblauch, warf den Frischkäse in die Pfanne und fügte dann, sobald alles warm war, alle anderen Zutaten hinzu. Ich war froh, dass dieses Rezept kein Mayo enthielt. Sehr lecker.