Cremig gerösteter Paprika-Dip

Dieser Dip schmeckt hervorragend zu Blumenkohlkrapfen, aber auch zu gerösteten Zucchini und gegrilltem Fisch. Es ist auch eine leckere Möglichkeit, Ihrem Tag einige fette Makros hinzuzufügen.
Aufschläge 8 Portion: ¼ Tasse

Zutatenliste

  • 1/4 Tasse Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Tasse (5 oz) geröstete rote Pfefferstreifen, gut durchlässig und trocken getupft
  • 1/2 tsp Knoblauchpulver
  • Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
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Anleitungen

  • Kombinieren Sie in der Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mixers die saure Sahne, Mayonnaise, geröstete Pfefferstreifen und Knoblauchpulver. Mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer würzen. Pürieren, bis alles glatt ist.

Credits

RezeptEric Lundy

FotografieErin Ng

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