Oh diese Trüffel. Es macht nichts, dass sie aufgrund ihres hohen Fettanteils auch für Menschen geeignet sind, die sie verwenden Keto für therapeutische medizinische Zwecke. (Sie haben ein „4: 1“ -Verhältnis von Fett zu Protein plus Kohlenhydraten, auch bekannt als 80 Gewichtsprozent Fett in Gramm.) Es ist der Geschmack und die Textur, die Ihren Verstand und Ihren Gaumen umhauen werden! Schokoladig, nussig und spektakulär mit einem überraschenden Nuss-Crunch-Center. Sie sind eine Extravaganz, die jederzeit leicht zuzubereiten ist und Keto genug, um Teil Ihrer täglichen Ernährung zu werden! Frisch aus dem Das New Mediterranean Diet Cookbook Von Martina Slajerova, Dr. Nicholas Norwitz, Thomas DeLauer und Rohan Kashid ist es ein Muss. Sie können unsere Rezension des Kochbuchs lesen und mehr von ihren Rezepten hier sehen. Aber zuerst machen Sie ernsthaft diese Keto-Trüffel! Folgendes sagen die Autoren dazu:„Diese gesunde Variante eines klassischen Genusses wurde von Dr. Russell Swerdlow, einem Experten für Alzheimer, beigesteuert. Ihm wird die Entwicklung der "mitochondrialen Kaskadenhypothese" der Alzheimer-Krankheit zugeschrieben, die ältere Modelle in wissenschaftlichen Lehrbüchern ersetzt. Dieses neuere Modell legt nahe, dass eine Schädigung der Mitochondrien, des Energiekraftwerks der Zelle, zu einer Domino-Kette von Ereignissen und schließlich zu Demenz führt. Bei einer gesunden Alterung des Gehirns dreht sich alles um gesunde Mitochondrien, die durch kohlenhydratarmes Essen gefördert werden können. Glücklicherweise sind diese mundgerechten Leckereien so voller Nutella-Geschmack, dass für Kohlenhydrate einfach kein Platz mehr ist! “[Nachdruck mit freundlicher Genehmigung von Das New Mediterranean Diet Cookbook2021; Quarto Publishing Group USA Inc. Bildnachweis: Martina Slajerova und Jo Harding.]
What nut could you use instead of a hazelnut? I’m not a fan of them.
This is the only nut we have used for the recipe, so unfortunately we do not have another recommendation. However, if you do attempt the recipe with a different nut, please let us know how it goes!
Diese Rezepte sehen lecker aus.