Paul Mason, MD
Dr. Paul Mason ist ein Sport- und Bewegungsmediziner, der auch einen Abschluss in Physiotherapie und Arbeitsmedizin besitzt. Dr. Mason glaubt an den wissenschaftlichen Prozess und stellt die medizinische Orthodoxie gerne in Frage, wenn sie mit den verfügbaren Beweisen in Konflikt steht. Er vertritt Ansichten zu vielen Themen, darunter gesättigte Fettsäuren und Cholesterin, Ballaststoffe und Sonneneinstrahlung, die im Gegensatz zu denen der konventionellen medizinischen Weisheit stehen.
Dr. Mason hat ein Kapitel über Ernährung in einem international anerkannten Sportmedizin-Lehrbuch (Klinische Sportmedizin, 5. Auflage, Band 2) verfasst und ist an der Entwicklung und Lehre von Lehrplänen am Australasian College of Sports and Exercise Medicine beteiligt. Er hält regelmäßig Vorträge über Ernährung und Gesundheit im In- und Ausland. In seiner Klinik verfolgt Dr. Mason einen ganzheitlichen Ansatz bei der Behandlung komplexer Erkrankungen bei Patienten, die von der Öffentlichkeit bis zu Olympioniken reichen. Zuvor arbeitete er mit mehreren Elite-Sportteams zusammen und ist derzeit Arzt der australischen olympischen Rudermannschaft.
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