Ketogene Diäten, Schlaf und Sättigung

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Bernstein O'Hearn

Amber O'Hearn hat einen vielseitigen Hintergrund mit akademischen Veröffentlichungen in verschiedenen Bereichen, darunter theoretische Mathematik, kognitive Psychologie, Computerlinguistik und in jüngerer Zeit evolutionäre Ernährung und Biologie. Sie studiert und experimentiert seit 1997 mit kohlenhydratarmen, ketogenen Diäten und interessiert sich besonders für evolutionäre Einschränkungen und Unterschiede zwischen den Arten. Bernstein ernährt sich seit 2009 nahezu pflanzenfrei.

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