Während Nüsse ein wunderbarer Bestandteil der ketogenen Ernährung sind, sind einige ketofreundlicher (fettreich) als andere. Geben Sie die Pili-Nuss. Hast du noch nichts davon gehört? Das ausgesprochene Peeling stammt aus dem philippinischen Regenwald, ist zart und dennoch knusprig wie eine Macadamia-Nuss und weist einen starken, einzigartigen Geschmack auf, der an eine Hybride aus einer Macadamia-Nuss und einer Cashew-Nuss erinnert. Besser noch, es enthält den höchsten Fett- und den niedrigsten Kohlenhydratgehalt aller Nüsse (sogar mehr als Macadamias!) Und liefert eine Vielzahl anderer Nährstoffe auf dem Weg!
Die Nuss wird in der Regel als frittiertes Dessert mit Zuckerüberzug serviert und ist jetzt in den USA über Pilli Hunters erhältlich. Sie bietet eine Auswahl an keto-freundlichen, gekeimten Snacks in vier Geschmacksrichtungen (Kokos- und Himalaya-Salz, Rosmarin und Olivenöl) , Scharfer Chili und roher Kakao).
Die Pili-Nüsse sehen aus wie große Mandelscheiben und haben eine Textur wie die Macadamia-Nuss. Der Biss ist ein weicher Crunch, der einen köstlichen Schuss natürlichen Buttergeschmacks enthält.
Erhältlich in wiederverschließbaren Packungen mit einer Größe von Mini-Snack-Packungen bis hin zu 3-Pfund-Beuteln, die zum Befüllen von Snackschalen bei Zusammenkünften geeignet sind. Die Aromen sind vielfältig und sprechen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen an. Ein Aroma (Raw Cacao) ist zwar nicht ganz so ketofreundlich, da es rohen Kokosnusszucker enthält, aber die Kohlenhydrate sind extrem niedrig, und der Rest der Aromen stimmt mit nur wenigen, vollständigen Zutaten überein sind vitamin- und mineralstoffreich. Tatsächlich enthalten sie sogar immer wichtiges Magnesium, ein essentielles Mineral in einer Ketodiät. Außerdem sind sie mit dekadenten, gesunden Fetten beladen, was zu hervorragenden Makroverhältnissen führt und sie zu einer perfekten „Fettbombe“ macht, um den Hunger abzuwehren oder Heißhunger zu stillen, der tagsüber oder nachts aufkommt.
Über das Unternehmen
Der Gründer von Pili Hunters, Jason Thomas, ist ein Ausdauersportler, der beim Surfen auf den Philippinen auf Pilinüsse stieß. Von dem reichen Buttergeschmack überwältigt, brachte er einen 15-Pfund-Sack Nüsse zurück in die Bundesstaaten, um ihn mit Freunden zu teilen. Eine wild begeisterte Resonanz ermutigte Jason, seine Pili-Nuss-Firma zu gründen, um Ausdauersportlern gerecht zu werden, die die ausgezeichnete Energiequelle für gesunde Fette zu schätzen wissen. Die kohlenhydratarme, fettreiche Kombination zog schnell auch die Keto-Community an.
Wie sie schmecken
Die Pili Nuts-Aromen von Pili Hunters sind weich, aber knusprig und sättigend.
- Kokos- und Himalaya-Salz Der Geschmack ist butterig und reichhaltig mit einem subtilen Nachgeschmack von scharfem Cheddar-Käse. Wer im Kinoabend oder zu jeder Zeit einen buttrigen, knusprigen Snack verpasst, wird dies zu schätzen wissen.
- Rosmarin und Olivenöl Pili-Nüsse strotzen vor Aroma. Ein einfaches Öffnen des Beutels bringt Sie in ein italienisches Restaurant. Der Geschmack ist herzhaft und erinnert an butterartiges Rosmarinbrot. Es ist perfekt für sich oder über einen Salat mit einem italienisch inspirierten Dressing gestreut.
- Würziger Chili stellt sich mit geradlinigen butterartigen Aromen vor, aber ein Biss bestätigt den Namen; Erwarten Sie einen Schuss salziger Hitze, aber einen weniger auffälligen Chili-Geschmack, als wir möchten, obwohl sie mit einem philippinischen Chili aus ethischen Quellen, dem Siling Labuyo Chili, gewürzt sind.
- Roher Kakao ist aufgrund seines Zuckergehalts nicht so ketofreundlich. Aber es hat eine schöne, süße, schokoladige Beschichtung, die den butterartigen Charakter der Pili-Nuss leider ein wenig überdeckt.
Zutaten & Makros
Jede Sorte von Pili-Nüssen wird gekeimt, was den Verdauungsprozess unterstützt. Viele der Zutaten sind biologisch und alle sind natürlich. Nachfolgend sind die Zutaten für jede Sorte aufgeführt.
Kokosnussöl & Himalyanisches Salz
Zutaten: gekeimte Pili-Nüsse, extra natives Kokosöl, Himalaya-Salz
Portionsgröße: 1/4 Tasse (30 g) / Dies ist eine angemessene Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 210
Protein: 3 g
Fett: 24 g
Kohlenhydrate: 1 g
Faser: 1 g
Nettokohlenhydrate: 0g
Rosmarin und Olivenöl
Zutaten: gekeimt Pili-Nüsse, Bio-Rosmarin, Bio-Olivenöl extra vergine, Himalaya-Salz
Portionsgröße: 1/3 Tasse (52 g) / Dies ist eine reichliche Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 360
Protein: 5 g
Fett: 39 g
Kohlenhydrate: 2g
Faser: 2 g
Nettokohlenhydrate: 0g
Scharfes Chilich
Zutaten: gekeimte Pili-Nüsse, extra natives Kokosöl, Meersalz, Siling Labuyo-Chili
Serviergröße: 1/4 Tasse (30 g) / Dies ist eine angemessene Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 360
Protein: 6 g
Fett: 41 g
Kohlenhydrate: 2g
Faser: 3 g
Nettokohlenhydrate: 0g
Roher Kakao
Zutaten: gekeimte Pili-Nüsse, roher Kakao, Kokosnusszucker
Serviergröße: 1/4 Tasse (30 g) / Dies ist eine angemessene Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 352
Protein: 6 g
Fett: 37 g
Kohlenhydrate: 5g
Faser: 3 g
Nettokohlenhydrate: 2g
Wie es Blutzucker und Ketone beeinflusst
Wir stellen Lebensmittel, die wir überprüfen, immer auf den Prüfstand, indem wir unsere Ketone und Blutzuckerwerte vor und nach dem Verzehr des betreffenden Lebensmittels testen. Sie werden aus der Tabelle unten sehen, dass wir beim Testen des Geschmacks von Kokosnussöl und Himalaya-Salz einen akzeptablen / geringfügigen Anstieg der Glukose und eine sehr geringe Änderung unserer Ketonwerte festgestellt haben, was im Wesentlichen bedeutet, dass sie unseren Test mit Bravour bestanden haben. Wir vermuten, dass Rosmarin & Olivenöl und der würzige Chile das gleiche Ergebnis erzielen würden, der rohe Kakao jedoch möglicherweise nicht.
Das letzte Wort
Große Daumen hoch zu den Pili Nüssen von Pili Hunters. Drei der vier Geschmacksrichtungen werden ausschließlich aus keto-freundlichen Zutaten hergestellt und sind alle natürlich und nahrhaft. Die Geschmacksauswahl ist vielfältig und wird eine breite Palette unterschiedlicher Geschmäcker berücksichtigen. Die Makros sind perfekt auf Keto-Verhältnisse abgestimmt, wobei die Fettgramme höher sind als bei allen anderen Nüssen auf dem Markt, wodurch es einfacher ist, Ihre täglichen Makros zu treffen. Die Kohlenhydrate sind niedrig, auch ohne Berechnung der Nettokohlenhydrate. Die Portionsgröße ist perfekt für einen Snack und enthält eine kräftige Portion Magnesium, Natrium und Fett. Der Preis ist genau das, was Sie von einem Spezialfutter erwarten, das für die spezielle Nische von Ausdauersportlern entwickelt wurde.
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