Wenn wir "Keto-Shakes" hören, springt unser Geist sofort zu einem der vielen Unternehmen, die "spezielle" Shakes verkaufen, die eine Gewichtsabnahme, die Umkehrung einer betrügerischen Mahlzeit oder noch schlimmer ... ein Heilmittel für eine beliebige Anzahl von Krankheiten / Beschwerden versprechen. Als wir auf Kētologie stießen, waren wir natürlich etwas skeptisch. Aber wir haben uns entschlossen, es zu versuchen, weil wir viele Ketonier haben, die es lieben, für ein schnelles Essen / einen Snack zum Mitnehmen einen Shake zu haben.
Zutaten
Kētologie ist sowohl als Vanille- als auch als Schokoladenshake erhältlich. Ein Blick auf die Zutatenliste ist eines der allerersten Dinge, die wir hier bei Keto-Mojo tun, bevor wir neues Essen probieren (egal wie gut es schmeckt oder riecht). Die Inhaltsstoffe sind insofern „sauber“, als es keine offensichtlichen Inhaltsstoffe gab, die diejenigen, die abnehmen oder die Ketose negativ beeinflussen wollen, behindern könnten. Das Besondere an Kētologie ist, dass es sich um einen proteinarmen, fettreichen Shake handelt, bei dem sich die Menge an Fett, die zum Protein gehört, fast VERDOPPELT. Dies entspricht genau den Kriterien der ketogenen Diät, da Keto eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche, mäßig proteinarme Diät ist. Erythrit wird zur Süßung dieses Produkts verwendet und ist auf dem Nährwertetikett als solches aufgeführt (für diejenigen, die eine ketogene Nettokohlenhydratdiät befolgen, ist Erythrit ein Zuckeralkohol und kann von Ihren Gesamtkohlenhydraten abgezogen werden).
Einfluss auf die Glukose- und Ketonwerte
Das nächste, was wir uns anschauten, waren die Auswirkungen dieses Pulvers auf unseren Blutzuckerspiegel sowie auf unseren Ketosespiegel. Verwendung der Keto-Mojo-Blutketon- / Glukosemessgerät Wir testeten beide Geschmacksrichtungen über einen Zeitraum von zwei Tagen, indem wir unseren Blutzucker- und Ketonspiegel vor (vor dem Essen), nach (nach dem Essen) und 2 Stunden später erneut bestimmten. Sowohl bei Vanille als auch bei Schokolade stiegen unsere Ketonwerte im Durchschnitt um 0,7 mmol / l (Vanille) und um 1,0 mmol / l (Schokolade). Dies ist in erster Linie auf das Kokosöl im Pulver zurückzuführen. Bei der Zwei-Stunden-Marke waren unsere Ketonspiegel wieder auf den Ausgangsspiegel von +/- 0,2 mmol / l. Was unseren Blutzuckerspiegel anbelangt, so lag der Blutzuckerspiegel unmittelbar nach dem Verzehr bei 6 mg / dl innerhalb der normalen Grenzen und kehrte nach zwei Stunden zum Ausgangswert zurück.
Wie schmeckt es?
Nun endlich, worauf Sie alle gewartet haben, der Geschmack! Persönlich bevorzugen wir bei unseren Makros einen Messlöffel gegenüber den beiden Messlöffeln, die das Etikett vorschlägt. Die Shakes sind ziemlich reich und lecker. Wir zogen es vor, sie auch mit Mandelmilch oder Kokosmilch über Wasser zu mischen. Wir probierten sie heiß und kalt / auch gefroren. Gefroren müsste unser Favorit sein, weil sie eine Frappe werden (siehe Rezept unten)! Wir fügten an einem Tag eine Kugel Vanille und am nächsten eine Kugel Schokolade zu dem üblichen Pre-Workout aus Mandelmilch, MCT-Pulver und Spinat hinzu und es war köstlich, aber nicht zu schwer (für diejenigen, die den Geschmack von Spinat nicht mögen, tut dies die Schokolade) eine großartige Arbeit, es zu maskieren).
Preis-Leistungsverhältnis
Was die Kosten für 18 Portionen bei $50.00 ($2.78 pro Portion) anbelangt, ist Kētologie in der gleichen Größenordnung wie andere Proteinshakes und ein bisschen weniger als einige der anderen Shakes der Marke „Keto“. Wenn Sie unserer Empfehlung folgen, 1 Messlöffel zu verwenden, der Ihre Portionen pro Behälter verdoppelt und die Kosten pro Portion auf $1,39 senkt, was jetzt in der gleichen Klasse liegt wie die weniger teuren Proteinpulver auf dem Markt, aber mit dem Vorteil, VIEL bessere Zutaten und Zutaten zu verwenden mäßig eiweißarm mit hohem fettgehalt. Das Verhältnis von Fett zu Protein wird einer der wichtigsten Unterscheidungsfaktoren für Schokoladen- und Vanille-Shakes von Kētologie sein, selbst im Vergleich zu einigen Shakes, die auf Keto ausgerichtet sind.
Insgesamt müssen wir sagen, dass Kētologie einen köstlichen, erschwinglichen und vor allem keto-freundlichen Shake macht!
Schokoladen-Erdnussbutter-Frappe
Von Keto4Karboholics
Ergibt 1 Frappe: 335 Kalorien, 25,5 g Fett, 2 g Kohlenhydrate, 12,5 g Protein
12 oz ungesüßte Mandelmilch
1 Messlöffel Chocolate Kētologie
1 EL Erdnussbutter
1 Esslöffel ChocZero Schokoladensirup
1/2 -1 Tasse Eis
Richtungen:
1. Werfen Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie auf Hochtouren!
