Eines der vielen wunderbaren Dinge an der ketogenen Ernährung ist, dass sie Sie dazu inspiriert, in die Küche zu gehen und Lebensmittel zu kreieren, die nähren, befriedigen und köstlich schmecken (besonders wenn Sie dies getan haben) tolle Keto-Rezepte). Während Sie mit einfachen Küchenutensilien eine kohlenhydratarme Kochgröße erzielen können, gibt es einige Werkzeuge, die die Zubereitung fantastischer Keto-Mahlzeiten noch einfacher machen. Nachfolgend finden Sie unsere Liste der wichtigsten kohlenhydratarmen Küchengeräte. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was sie sind und warum wir sie empfehlen, und überlegen Sie dann, ob Sie eines davon kaufen sollten, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges Keto-Leben zu erleichtern. 

Kaffeemaschine

Coffee Maker

Fangen wir am Anfang an! Die meisten Ketonier begrüßen den Tag mit mindestens einer Tasse Joe, entweder angereichert mit leckeren Sahnefettmakros oder MCT-Öl oder beides (Hallo, kugelsicherer Kaffee!). Es ist das Zeug, das deine Energie aufbaut und dich dort hält, oft bis zum Mittagessen! Daher ist eine hochwertige Kaffeemaschine ein Muss. Espressomaschine, klassische Kaffeemaschine oder französische Presse? Es ist deine Entscheidung! Kaffeemaschinen einkaufen 

Milchschäumer

Milk Frother

Was braucht Keto Lattes oder kugelsichere Kaffeegetränke? Ein Milchaufschäumer natürlich! Niedlich, kompakt und der schnellste Weg, um Ihre Kaffeegetränke zu mischen und aufzuschäumen, bringen sie Spaß in das Morgengetränk. Milchschäumer einkaufen

Lebensmittelwaage

Food Scale

Lebensmittelwaagen sind aus so vielen Gründen großartig. Am wichtigsten für Keto-Köche ist, dass sie die Zutaten präzise abmessen, was für das Backen wichtig ist, aber noch wichtiger, um genaue Makros für Keto-Rezepte zu gewährleisten. Messen Sie das Gewicht Ihrer Zutaten auf dieser Küchenwaage, wenn Sie Ihre eigenen Rezepte befolgen oder basteln, und Sie wissen genau, wie viele Makros Ihre Mahlzeit enthält. Lebensmittelwaage einkaufen

Messbecher und Löffel

Measuring Cups & Spoons

Da Backen eine Wissenschaft ist, sind richtige Messungen der Schlüssel zum Erfolg, wenn Sie ein Backrezept befolgen. Wenn Sie also überhaupt backen, befinden sich Messbecher und Messlöffel wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer. Aber auch Köche, die Augapfelmessungen für flexiblere Rezepte durchführen, sollten Messbecher und Löffel verwenden, wenn sie kohlenhydratarme Rezepte herstellen. Über die oben genannte Lebensmittelskala hinaus ist die Verwendung von Messbechern und Löffeln die einzige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie von jeder Zutat gerade genug hinzufügen, um genaue Makros zu erhalten (Schlüssel zum Verbleib in der Ketose). Messbecher einkaufen oder sHopfenmesslöffel 

Spiralizer

Spiralizer

Der Spiralizer, einst das heißeste Kochgerät des Augenblicks, hat sich als gängiges Küchenwerkzeug etabliert. Das ist großartig, denn er ist in mehr Stilen und Preisklassen erhältlich als je zuvor (einschließlich) eine, die unter $10 ist). Warum braucht man einen Spiralisierer? Um mühelos „Zoodles“ zu basteln! Diese süßen, lockigen, super kohlenhydratarmen Zucchininudeln sind eine tragende Säule für Keto-Nudelgerichte, weil sie gut aussehen und schmecken und absolut keto-freundlich sind. (Schauen Sie sich unser Rezept für Keto Vodka Pasta mit Wurst, die einen Spiralschneider verwendet.) Viele Spiralschneider dienen auch als Slicer. Spiralisierer einkaufen

Mixer oder Küchenmaschine (oder beides!)

BlenderFood Processor

Ob Sie eine Marinade mischen (wie für verrückt-gute grüne Curry-Drumsticks), pürieren a Keto cremig gerösteter roter Pfeffer Dip, oder fantastisch aufschlagen Keto Blended Cinnamon Dulce Frap, oder Minzgrüne Smoothies, Sie brauchen einen guten Mixer, um Ihnen zu helfen. Eine Küchenmaschine kann dies und noch viel mehr, einschließlich Zerkleinern und Zerkleinern. Wenn Sie es mit dem Kochen auch nur im Entferntesten ernst meinen, empfehlen wir beides. Shop Mixer oder Lebensmittelverarbeiter einkaufen

Waffeleisen

Waffle Maker

Was? Waffeln auf Ketodiät? Und wie! Es gibt eine ganze Welt von Keto-Waffeln, die Sie je nach Art der von Ihnen hergestellten Keto-Waffeln vom Frühstück über das Mittag- bis zum Abendessen bringen können. Probieren Sie klassisch aus Keto Waffel Rezept zum Frühstück oder machen Sie es mit unserem erstaunlichen Keto Fried Chicken Rezept zum Abendessen. Oder machen Sie eine Keto Reuben "Chaffle"  (käsige Keto-Waffel, die wie Sandwichbrot verwendet werden kann) für eine herzhafte Keto-Mahlzeit. Welche Keto-Waffel auch immer Sie herstellen, Sie benötigen einen Waffeleisen, um dies zu tun! Waffeleisen durchsuchen

Instant Pot

Instant Pot

Der Instant-Topf-Schnellkochtopf-Wahn geht in der Keto-Community weiter und gedeiht aus den gleichen Gründen, aus denen alle anderen ihn lieben. es ermöglicht Ihnen, alles in den Topf zu werfen, einen Knopf zu drücken und in viel kürzerer Zeit auf ein köstliches Essen zu warten, als es in einem Topf auf dem Herd (daher der Name) dauert. Wenn du gerne große Mengen an Keto-Lebensmitteln (wie Suppen) zubereitest und sie für später kühlst oder einfrierst, sollte ein Instant-Topf in deiner Küche sein. Und wussten Sie, dass es sich auch als Slow Cooker eignet? (Hast du eins? Probiere diese Rezepte für Keto Instant Pot Koreanische Short Ribs mit geschmortem Bok Choy oder Keto Instant Pot Carnitas Tacos. Sofortige Töpfe einkaufen

Luftfritteuse

Air Fryer

Im Grunde ein schicker Konvektionsofen auf der Arbeitsplatte, kocht eine Heißluftfritteuse Dinge schneller als ein normaler Ofen und erzeugt knusprige Ergebnisse, die denen von frittierten Speisen ähneln. Nur es wird kein Öl verwendet! Probieren Sie alle Arten von Gemüse wie dieses luftgebratener Fisch und Zucchini-Chips Rezept. Oder mach diese lecker Luftfritteuse Knoblauchkäsebrötchen. Sie können sogar hartgekochte Eier in einer Heißluftfritteuse zubereiten!  Shop Luftfritteusen

Gusseisenpfanne

Keto Green Bean Casserole Recipe

Jede Küche sollte eine gusseiserne Pfanne in Ihrer Sammlung von Bratpfannen haben, Keto oder nein. Wieso den? Weil es Eisen verleiht-Ein essentielles Mineral, an dem viele von uns Mangel haben-in das Essen, das Sie darin kochen. Außerdem hält es die Wärme gut, ist in verschiedenen Größen erhältlich, kann in den Ofen gestellt werden und ist preisgünstig. Wir verwenden eine, um alle möglichen Dinge zu machen, einschließlich Steak und Burger (perfekt zum Anbraten), Keto Crispy Pork Belly mit Kimchi Collard Greens, Keto grüne Bohnen Auflauf, und Keto Caprese Lachsspieße. Durchsuchen Sie gusseiserne Pfannen

Sofort lesbares Thermometer

Instant Read Thermometer

Wenn Sie es nicht gewohnt sind, Fleisch zu kochen, oder selbst wenn Sie es sind, benötigen Sie ein sofort ablesbares Fleischthermometer. Es ist der Unterschied zwischen ungekocht oder verkocht und perfekt saftig, genau richtig Hühnchen- oder Schweinelende, und es kann Sie davor bewahren, das perfekte Steak in einen ledrigen Hockeypuck zu verwandeln. Bonus: Sofort ablesbare Thermometer sind sehr günstig- und jeden Cent wert. Sofort ablesbare Thermometer kaufen

Muffinformen

Muffin Tins

Sie haben diese wahrscheinlich schon herumliegen-Wer hat schließlich keine antihaftbeschichteten Muffinformen? Aber das Schöne an Muffinformen für Keto ist, dass sie sofort einzelne Portionen herstellen, damit Sie beim Kochen oder Backen auf Ihre Makros achten können. Brauchen Sie Inspiration für eine Muffinform? Probieren Sie unsere Rezepte für Keto Chocolate Chip Zucchini Muffins, Zitronen-Himbeer-Cupcakes mit Schlagsahne, Keto Chocolate Cupcakes mit Buttercreme Zuckerguss, oder Keto-Schokoladen-Erdnussbutter-Schalen. Muffinformen einkaufen

Das letzte Wort

Obwohl Sie nicht alle diese Keto-Küchengeräte benötigen, um erfolgreich zu sein, können sie das Kochen viel einfacher, abwechslungsreicher und vielleicht sogar schmackhafter machen. Entscheiden Sie, was für Ihre Keto-Küche und Ihren Kochstil am besten geeignet ist, und decken Sie sich dann mit dem Nötigsten für die einfache Zubereitung von Keto-Mahlzeiten ein. Jetzt ist es an der Zeit, etwas herauszuholen Keto-Kochbücher und stellen Sie Ihre Einkaufsliste zusammen!

 

Keto-Mojo ist Teilnehmer an einigen Partnerprogrammen und einige der oben genannten Links generieren eine kleine Provision, wenn Sie über einen Produktlink auf unserer Website einkaufen. Dies ist für Sie kostenlos und alle Einnahmen gehen direkt an die gemeinnützige Ketogenic Foundation [501 (c) 3], um sie bei der Finanzierung ihrer Ausbildung und Forschung zur ketogenen Ernährung und Lebensweise zu unterstützen. Keto-Mojo profitiert in keiner Weise von diesen Links.

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