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Eines der vielen wunderbaren Dinge an der ketogenen Ernährung ist, dass sie Sie dazu inspiriert, in die Küche zu gehen und Lebensmittel zu kreieren, die nähren, befriedigen und köstlich schmecken (besonders wenn Sie dies getan haben) tolle Keto-Rezepte). Während Sie mit einfachen Küchenutensilien eine kohlenhydratarme Kochgröße erzielen können, gibt es einige Werkzeuge, die die Zubereitung fantastischer Keto-Mahlzeiten noch einfacher machen. Nachfolgend finden Sie unsere Liste der wichtigsten kohlenhydratarmen Küchengeräte. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was sie sind und warum wir sie empfehlen, und überlegen Sie dann, ob Sie eines davon kaufen sollten, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges Keto-Leben zu erleichtern. 

Kaffeemaschine

Coffee Maker

Fangen wir am Anfang an! Die meisten Ketonier begrüßen den Tag mit mindestens einer Tasse Joe, entweder angereichert mit leckeren Sahnefettmakros oder MCT-Öl oder beides (Hallo, kugelsicherer Kaffee!). Es ist das Zeug, das deine Energie aufbaut und dich dort hält, oft bis zum Mittagessen! Daher ist eine hochwertige Kaffeemaschine ein Muss. Espressomaschine, klassische Kaffeemaschine oder französische Presse? Es ist deine Entscheidung! Kaffeemaschinen einkaufen 

Milchschäumer

Milk Frother

Was braucht Keto Lattes oder kugelsichere Kaffeegetränke? Ein Milchaufschäumer natürlich! Niedlich, kompakt und der schnellste Weg, um Ihre Kaffeegetränke zu mischen und aufzuschäumen, bringen sie Spaß in das Morgengetränk. Milchschäumer einkaufen

Lebensmittelwaage

Food Scale

Lebensmittelwaagen sind aus so vielen Gründen fantastisch. Für Ketoköche am wichtigsten ist, dass sie die Zutaten präzise messen, was für das Backen wichtig ist, aber noch wichtiger für die Sicherstellung genauer Makros für Ketorezepte. Messen Sie das Gewicht Ihrer Zutaten, wenn Sie Ihre eigenen Rezepte befolgen oder herstellen, und Sie wissen genau, wie viele Makros Ihre Mahlzeit enthält. Lebensmittelwaage einkaufen

Messbecher und Löffel

Measuring Cups & Spoons

Da Backen eine Wissenschaft ist, sind richtige Messungen der Schlüssel zum Erfolg, wenn Sie ein Backrezept befolgen. Wenn Sie also überhaupt backen, befinden sich Messbecher und Messlöffel wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer. Aber auch Köche, die Augapfelmessungen für flexiblere Rezepte durchführen, sollten Messbecher und Löffel verwenden, wenn sie kohlenhydratarme Rezepte herstellen. Über die oben genannte Lebensmittelskala hinaus ist die Verwendung von Messbechern und Löffeln die einzige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie von jeder Zutat gerade genug hinzufügen, um genaue Makros zu erhalten (Schlüssel zum Verbleib in der Ketose). Messbecher einkaufen oder sHopfenmesslöffel 

Spiralizer

Spiralizer

Der Spiralizer, einst das heißeste Kochgerät des Augenblicks, hat sich als gängiges Küchenwerkzeug etabliert. Das ist großartig, denn er ist in mehr Stilen und Preisklassen erhältlich als je zuvor (einschließlich) eine, die unter $10 ist). Warum braucht man einen Spiralisierer? Mühelos „Zoodles“ herstellen! Diese süßen, lockigen, super kohlenhydratarmen Zucchininudeln sind eine Hauptstütze für Keto-Nudelgerichte, da sie gut aussehen und schmecken und absolut keto-freundlich sind. (Schauen Sie sich unser Rezept für an Keto Vodka Pasta mit Wurst, die einen Spiralisierer verwendet.) Spiralisierer einkaufen

Mixer oder Küchenmaschine (oder beides!)

BlenderFood Processor

Ob Sie eine Marinade mischen (wie für verrückt-gute grüne Curry-Drumsticks), pürieren a Keto cremig gerösteter roter Pfeffer Dip, oder fantastisch aufschlagen Keto Blended Cinnamon Dulce Frap, Sie brauchen einen guten Mixer, der Ihnen hilft. Eine Küchenmaschine kann dies und noch viel mehr, einschließlich Zerkleinern und Zerkleinern. Wenn Sie das Kochen auch nur aus der Ferne ernst nehmen, empfehlen wir beides. Shop Mixer oder Lebensmittelverarbeiter einkaufen

Waffeleisen

Waffle Maker

Was? Waffeln auf Ketodiät? Und wie! Es gibt eine ganze Welt von Keto-Waffeln, die Sie je nach Art der von Ihnen hergestellten Keto-Waffeln vom Frühstück über das Mittag- bis zum Abendessen bringen können. Probieren Sie klassisch aus Keto Waffel Rezept zum Frühstück oder machen Sie es mit unserem erstaunlichen Keto Fried Chicken Rezept zum Abendessen. Oder machen Sie eine Keto Reuben "Chaffle"  (käsige Keto-Waffel, die wie Sandwichbrot verwendet werden kann) für eine herzhafte Keto-Mahlzeit. Welche Keto-Waffel auch immer Sie herstellen, Sie benötigen einen Waffeleisen, um dies zu tun! Waffeleisen durchsuchen

Instant Pot

Instant Pot

Der sofortige Topfwahn geht weiter und gedeiht in der Keto-Community aus den gleichen Gründen, aus denen alle anderen ihn lieben. Sie können alles in den Topf werfen, einen Knopf drücken und in weitaus kürzerer Zeit auf ein köstliches Essen warten, als es für einen Topf auf dem Herd erforderlich wäre (daher der Name). Wenn Sie gerne große Mengen Keto-Lebensmittel herstellen und diese für später kühlen oder einfrieren, sollte sich in Ihrer Küche ein Instant-Topf befinden. (Haben Sie eine? Probieren Sie diese Rezepte für Keto Instant Pot Koreanische Short Ribs mit geschmortem Bok Choy oder Keto Instant Pot Carnitas Tacos. Sofortige Töpfe einkaufen

Luftfritteuse

Air Fryer

Im Grunde genommen ist eine Luftfritteuse ein ausgefallener Heißluftofen, der schneller als ein normaler Ofen kocht und knusprige Ergebnisse erzielt, die denen von frittierten Lebensmitteln ähneln. Nur wird kein Öl verwendet! Sie können eine verwenden, um zu machen luftgebratener Fisch und Zucchini-Chips oder Luftfritteuse Knoblauchkäsebrötchen, beispielsweise. Shop Luftfritteusen

Gusseisenpfanne

Keto Green Bean Casserole Recipe

Jede Küche sollte eine gusseiserne Pfanne haben, Keto oder nein. Warum? Weil es Eisen verleiht-Ein essentielles Mineral, an dem viele von uns Mangel haben-in das Essen, das Sie darin kochen. Außerdem hält es die Wärme gut, ist in verschiedenen Größen erhältlich, kann in den Ofen gestellt werden und ist preisgünstig. Wir verwenden eine, um alle möglichen Dinge zu machen, einschließlich Steak und Burger (perfekt zum Anbraten), Keto Crispy Pork Belly mit Kimchi Collard Greens, Keto grüne Bohnen Auflauf, und Keto Caprese Lachsspieße. Durchsuchen Sie gusseiserne Pfannen

Sofort lesbares Thermometer

Instant Read Thermometer

Wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, Fleisch zu kochen, oder auch wenn Sie es sind, benötigen Sie ein sofort ablesbares Thermometer. Es ist der Unterschied zwischen zu wenig oder zu wenig gekochtem und perfekt saftigem, genau richtigem Hühnchen- oder Schweinelende, und es kann Sie davon abhalten, dieses perfekte Steak in einen ledrigen Hockey-Puck zu verwandeln. Bonus: Sofort ablesbare Thermometer sind sehr kostengünstig- und jeden Cent wert. Sofort ablesbare Thermometer kaufen

Muffinformen

Muffin Tins

Sie haben diese wahrscheinlich schon herumliegen-Wer hat denn keine Muffinformen? Aber das Schöne an Muffinformen für Keto ist, dass sie sofort einzelne Portionen herstellen, sodass Sie beim Kochen oder Backen auf Ihre Makros achten können. Benötigen Sie Inspiration für Muffins? Probieren Sie unsere Rezepte für Keto Chocolate Chip Zucchini Muffins, Zitronen-Himbeer-Cupcakes mit Schlagsahne, Keto Chocolate Cupcakes mit Buttercreme Zuckerguss, oder Keto-Schokoladen-Erdnussbutter-Schalen. Muffinformen einkaufen

Das letzte Wort

Obwohl Sie nicht alle diese Werkzeuge benötigen, um erfolgreich Keto zu spielen, können sie das Kochen viel einfacher, abwechslungsreicher und vielleicht sogar schmackhafter machen. Entscheiden Sie, was für Ihre Keto-Küche und Ihren Kochstil am besten geeignet ist, und füllen Sie sich dann mit dem Nötigsten, um das Beste aus Ihrer Keto-Zubereitung herauszuholen. 

 

Keto-Mojo ist Teilnehmer an einigen Partnerprogrammen und einige der oben genannten Links generieren eine kleine Provision, wenn Sie über einen Produktlink auf unserer Website einkaufen. Dies ist für Sie kostenlos und alle Einnahmen gehen direkt an die gemeinnützige Ketogenic Foundation [501 (c) 3], um sie bei der Finanzierung ihrer Ausbildung und Forschung zur ketogenen Ernährung und Lebensweise zu unterstützen. Keto-Mojo profitiert in keiner Weise von diesen Links.

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