Vielleicht haben Sie sich schon eine Weile ketogen ernährt und lieben es, wie Sie sich fühlen, hassen es aber, verschiedene Mahlzeiten für sich selbst zuzubereiten, unabhängig davon, was Sie für Ihre Familie zubereiten. Oder vielleicht sind Sie neu in der ketogenen Ernährung, haben aber bereits die vielen Vorteile dieser Lebensweise gelesen und möchten damit beginnen, sie sowohl im Leben Ihrer Familie als auch in Ihrer eigenen umzusetzen. Unabhängig davon, wie Sie zu diesem Punkt gekommen sind, geben wir Ihnen einige Tipps und Tricks, um den Übergang so einfach und lecker wie möglich zu gestalten.
Bleiben Sie positiv, dies ist keine Bestrafung
Der erste Schritt besteht darin, zu erklären, warum Sie die Essgewohnheiten Ihrer Familie ändern möchten. Wenn Sie sich auf das Positive gegenüber dem Restriktiven konzentrieren, können Sie die Voraussetzungen dafür schaffen, dass diese Änderung des Lebensstils mehr Beachtung findet. Dies ist keine Bestrafung, sondern eine Belohnung, bei der Sie Ihren Körper mit einer sauberen und effizienten Kraftstoffquelle versorgen. Sie schneiden die verarbeiteten Zutaten und den Zucker aus, die Entzündungen und Gewichtszunahmen verursachen und sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken können. Bei der ketogenen Ernährung konzentrieren wir uns mehr auf Vollwertkost wie Gemüse, Fleisch, Beeren, Nüsse und Milchprodukte. Wenn wir uns auf Vollwertkost konzentrieren, erhalten wir alle Vitamine und Mineralien, die wir brauchen, um unseren Körper gesund und stark zu halten. Es ist sehr hilfreich, Bilder und Rezepte mit Ihrer Familie zu teilen, um einige der köstlichen Mahlzeiten und Leckereien zu genießen, die Sie nach dieser Art des Essens zu sich nehmen können.
Ausbildung zur Verfügung stellen
Eine der ersten Fragen, die Ihre Familie möglicherweise stellt, lautet: „Was kann ich essen?“. Dies ist eine sehr vernünftige Frage. Eines der besten Teile von Keto sind die zahlreichen Optionen, die Ihnen zur Verfügung stehen, insbesondere die leckeren Rezepte, die mit ihnen zubereitet werden können, wie Mac und Käse nach Blumenkohlart! Dies ist eine Änderung des Lebensstils, die Sie einführen möchten, um Ihre Familie gesünder und bewusster zu machen, was in ihren Körper fließt.
Lassen Sie sie ihr Schiff Kapitän
Jeder ist sozusagen der Kapitän seines Schiffes, wenn wir über unsere Gesundheit und unseren Körper sprechen. Und während Kindern gezeigt wird, wie man isst, und sie dazu ermutigt werden, auf eine bestimmte Weise zu essen, können Sie letztendlich nicht rund um die Uhr bei ihnen sein und ihre Ernährung durchsetzen. Der Schlüssel zur Umsetzung dieser Änderung des Lebensstils erfolgreich zu Hause ist es angenehm zu machen! Bieten Sie Optionen an, damit Ihre Familie an der Planung der Mahlzeiten (Auswahl von Rezepten, die für sie verlockend aussehen) und sogar an der Zubereitung der Mahlzeiten (Kleinkinder und Kinder lieben diesen Teil) beteiligt ist. Wenn sie in der Lage sind, die Kontrolle zu übernehmen und an den Fortschritten bei der Entscheidungsfindung mitzuwirken, wird die Änderung stärker akzeptiert, da sie nicht nur zu Ihrer, sondern zu ihrer Änderung wird.
Sei flexibel
Es ist wichtig zu verstehen, dass es, obwohl Sie möchten, dass Ihre Familie ketogen isst, Fälle gibt, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen. Beispielsweise erhalten Ihre Kinder in der Schule möglicherweise Snacks, die nicht zu Ihrem Lebensstil passen. Während Sie Ihre Schule bitten könnten, zucker- und getreidefreie Optionen durchzusetzen, indem Sie Ihrem Kind gestatten, nur an den Snacks teilzunehmen, die Sie verpacken, da Ihr Kind älter wird, ist dies möglicherweise keine Option. Dies bedeutet, dass Ihr Kind unter Umständen etwas zu sich nimmt, das nicht den ketogenen Richtlinien entspricht. Und je nach den Gründen für diese Änderung des Lebensstils (nicht therapeutisch / klinisch) kann das 100% sein, okay! Gelegentliche „Cheats / Treat / Slips“ oder wie auch immer Sie es nennen möchten, werden die langfristigen Vorteile nicht ruinieren.
Machen Sie Keto-Alternativen zu Nicht-Keto-Favoriten und Traditionen
Mit einer Änderung des Lebensstils geht das Dilemma einher, was mit Traditionen zu tun ist. Viele Leute machen Taco Dienstag oder Pizza Freitag, ganz zu schweigen von den Feiertagstraditionen. Und während Sie gelegentlich eine Tradition oder ein Essen haben möchten, das nicht den ketogenen Richtlinien entspricht, gibt es keinen Grund, warum Sie eine Familientradition / ein Familienrezept nicht keto-fizieren können. Wenn es sich um Tacos handelt, die Sie suchen, verwenden Sie eine zuckerfreie Würzmischung und versuchen Sie, daraus einen Taco-Salat zu machen, oder verwenden Sie Käseschalen oder Salatbecher! Wenn Pizza Night ein Familienfavorit ist, zaubern Sie eine schnelle Keto-Pizza mit einer Variation des Fat-Head-Teigrezepts und machen Sie zusätzliche Krusten, die Sie auf halber Strecke backen, und frieren Sie sie für schnelle Abendessen zur Not ein. Oder kaufen Sie einige der sehr guten Blumenkohlkrusten, die in den örtlichen Supermärkten verkauft werden. Wir mögen zufällig Krusten von Cali'flour Foods. Für Thanksgiving oder andere formelle Abendessen können Sie einfache Gemüseersatzprodukte wie z. B. Blumenkohlpüree anstelle von Kartoffeln, Mandelmehlbrötchen anstelle von Standardbrötchen, mit Xanthan eingedickte Soße anstelle von Mehl und vieles mehr zubereiten. Pinterest ist eine erstaunliche Ressource, wenn es darum geht, Keto für die Feiertage zu planen. Das Experimentieren in der Küche ist eine großartige Möglichkeit, die Familie auf sinnvolle Weise ohne Elektronik miteinander in Kontakt zu bringen und neue Erinnerungen und Traditionen zu schaffen!
Snacks
Kinder lieben Snacks, und das wird sich nicht ändern, wenn sie anfangen, eine ketogene Ernährung zu sich zu nehmen. Da sich ihr Körper ständig verändert und wächst, ist es verständlich, dass ein Snack zwischen den Mahlzeiten erforderlich sein kann. Sie müssen also sicherstellen, dass Ihnen einfache und appetitliche Optionen zur Verfügung stehen! Einige Ideen für kinderfreundliche Snacks sind:
- Frischkäse und Sellerie (dazu etwas Bagelgewürz geben)
- Hart gekochte Eier
- Ruckartig
- Macadamia-Nüsse (versuchen Sie, sie der Einfachheit halber in einzelnen Portionen aufzubewahren)
- Pekannüsse (versuchen Sie, sie in einzelnen Umhüllungen für Bequemlichkeit zu speichern)
- Oliven
- Essiggurken
- Käsesticks
- Beeren mit frischer Schlagsahne
- Brokkoli in Ranch Dressing getaucht
- Mondkäse
- Keto Bark
- Keto-freundliche Backwaren (Muffins / Cupcakes / Kekse)
- Mascarpone Käse mit einer Prise Süßstoff und einem Esslöffel zuckerfreien Schokoladenstückchen
Es ist ein Lernprozess
Verstehen Sie, dass Zucker und Kohlenhydrate in unserem täglichen Leben so tief verwurzelt sind (was für ein Wortspiel!), Dass es einige Zeit dauern wird, sich anzupassen. Sie müssen nicht direkt einspringen und Perfektion erwarten. Dies bedeutet, dass Sie langsam anfangen können. Sie können anfangen, indem Sie einfach den zugesetzten Zucker aus der Ernährung Ihrer Familie entfernen und stattdessen Süßstoffe wie Mönchfrüchte, Erythrit und Stevia verwenden. Dies allein wird einen großen Unterschied in der Gesundheit Ihrer Familie bewirken. Als nächstes könnten Sie Früchte wie Beeren anstelle von Früchten mit höherem Kohlenhydratgehalt wie Bananen, Trauben, Äpfeln und Ananas einarbeiten. Fangen Sie schließlich an, die Kohlenhydrate für die Familie zu reduzieren, möglicherweise ab etwa 70 g pro Tag und bis zu 40 g oder weniger. Mit Kindern können Sie sich zum Ziel setzen, ketogen zugelassene Lebensmittel zu essen. Wir empfehlen Ihnen, immer Ihren Arzt zu konsultieren und gemeinsam mit ihm eine sichere und gesunde Ernährung mit Abwechslung, Vitaminen und Mineralstoffen einzuführen, um die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Kindes zu gewährleisten. Keto kann so komplex und lecker sein, wie Sie es machen möchten. Wählen Sie Optionen, die für die Zeit, das Budget und den Geschmack Ihrer Familie geeignet sind, sodass dies ein Lebensstil und nicht nur eine Diät sein kann.
