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Wenn Sie eine Weile eine Ketodiät (fettreiche, kohlenhydratarme Diät) gemacht haben, wissen Sie, dass der Lebensstil eine Fülle an köstlichen, dekadenten und geradezu erstaunlichen Speisen beinhaltet! ((Probieren Sie hier tolle Rezepte.) Aber was ist mit alkoholischen Getränken? Können Sie Sangria, kohlenhydratarme Biere, leichtes Bier, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon oder kohlenhydratarme oder zuckerfreie Mixgetränke wie Margaritas trinken?

Die kurze Antwort lautet ja. Es gibt Dinge wie ketofreundliche, keto-freundliche Getränke, von denen einige harten Alkohol und sogar Wein enthalten.

 

Maßgeschneiderte Moderation 

Einfach ausgedrückt, Alkohol ist Süßigkeiten in der ketogenen Ernährung sehr ähnlich. in Maßen und innerhalb Ihrer Makrossollten Sie in der Lage sein, es zu genießen, ohne Ihren Ketonspiegel oder Gewichtsverlust negativ zu beeinflussen. Wenn Sie Alkohol in Ihre Ketodiät einführen möchten, gehen Sie langsam vor. Ihre Alkoholtoleranz kann während der Ketodiät unterschiedlich sein und Sie können unterschiedliche Auswirkungen von Alkohol haben (dh Sie werden schneller betrunken und haben einen schlimmeren Kater). Außerdem lässt das Trinken Ihre Wache los und kann Sie zu übermäßigem Essen inspirieren, was sich negativ auf Ihren Fettverbrennungsstatus auswirken kann. Die meisten Erwachsenen können ein bis drei alkoholische Getränke pro Woche konsumieren, ohne Ketose und / oder Gewichtsverlust zu behindern.

Aber selbst dann ist „Mäßigung“ relativ. Je nach Alkohol und Mixer haben Getränke unterschiedliche Kalorien- und Kohlenhydratwerte (Zucker), und jeder Körper reagiert unterschiedlich auf Alkohol. Am besten steuern Sie zu den unten aufgeführten keto-freundlichen Alkoholen und denken Sie daran, Alkohol und Mixer zu wählen, die Sie nicht aus der Ketose werfen.

Wenn Sie dann wirklich Ihre Grenzen kennen möchten, um Bier, Wein oder Spirituosen zu genießen und in Ketose zu bleiben, müssen Sie das betreffende Trankopfer konsumieren und Testen Sie Ihre Ketone und Glukose und sehen, wie sie reagieren.

Testen Sie dazu Ihre Ketone und Ihren Blutzucker vor einem Glas Wein oder Spirituosen, dann 30 Minuten danach und erneut 3 Stunden nach dem Trinken des gesamten Getränks, um festzustellen, ob Ihre Glukosespitzen oder Ihre Ketone abfallen, und kehren Sie nicht zum Pre zurück -Getränkepegel. Wenn alles gut geht, probieren Sie einen weiteren Tag mit zwei Gläsern des gleichen Getränks und sehen Sie, wohin Sie das führt. Denken Sie daran, dass Alkohol auch Kalorien enthält und bei der Erstellung Ihres Keto-Speiseplans für den Tag oder die Woche in Ihre Makros einbezogen werden sollte. 

Die meisten Keto-freundlichen harten Alkohole

Die folgenden nicht aromatisierten Schnäpse sind alle kohlenhydratfrei (und glutenfrei!), Was bedeutet, dass sie absolut keto-freundlich sind. Aber bevor Sie anfangen, Martinis mit Hingabe zu mischen, denken Sie daran, dass 0 Gramm Kohlenhydrate nicht 0 Kalorien entsprechen! (Eine 1-Unze-Portion der unten aufgeführten Spirituosen hat ungefähr 65 Kalorien, und dies sind noch leere Kalorien.)

Wenn Sie über Alkoholkonsum nachdenken und Ihren Blutzucker und Ihre Ketone verwalten möchten, berechnen Sie Ihre Makros, um Ihren geplanten Martini (oder zwei) zu berücksichtigen. Ruled.Me teilt Spickzettel auf ihren Webseite Auf diese Weise erhalten Sie eine gute Vorstellung von der Makroaufteilung vieler Ihrer Lieblingsgetränke für Erwachsene, sodass Sie nicht mehr raten müssen. Auf KetoMojo.com finden Sie auch ein Rezept für Keto Simple Syrup und köstliche Cocktails.

  • Wodka
  • Rum
  • Gin
  • Tequila
  • Whiskey
  • Einige Brände

Keto-freundliche Mischer

Wenn Sie mit der ketogenen Ernährung überhaupt vertraut sind, müssen wir Ihnen wahrscheinlich nicht sagen, dass die süß-saure Mischung, das Tonic-Wasser, die meisten Fruchtsäfte und andere kohlenhydratreiche Getränke nicht auf der Mixer-Speisekarte stehen. Aber es gibt Mixer, die Ihren neuen Lebensstil sowie Ihre Cocktailkreativität unterstützen! Wir empfehlen, die meisten zuckerfreien Mixer und Limonaden zu überspringen, da sie Zusatzstoffe und Zuckeralternativen enthalten können, die Sie aus der Ketose herauswerfen können und nicht gut für Sie sind. Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

  • Selterswasser, Sodawasser, Club-Soda oder Sprudelwasser
  • Zevia (Diät-Soda; sie machen so viele Aromen, sie sind mit Stevia gesüßt und sie haben keine Nettokohlenhydrate)
  • Frischer Zitronen- oder Limettensaft (der Saft hat entweder etwa 11 Kalorien und 4 g Nettokohlenhydrate)
  • Beeren (Kalorien und Kohlenhydrate im Auge behalten)
  • Hausgemachter einfacher Keto-Sirup (Kombinieren Sie in einer Auflaufform oder einer anderen kleinen Schüssel 2 EL körnigen Swerve oder Lakanto 1: 1-Süßstoff und 2 Esslöffel kochendes Wasser und rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat. Rühren Sie 1 EL Zitronensaft ein und erhalten Sie ein köstliches Rezept, das ihn verwendet Hier)

Worte der Weinweisheit

Wer entspannt sich nicht gerne bei einem guten Glas Wein? Es macht noch mehr Spaß, wenn Sie an der Brille klirren können und wissen, dass Sie in Ketose bleiben werden.

Während süße Weine (Weine mit viel Zuckerzusatz - hallo weißer Zinfandel und Dessertweine!) Aufgrund ihres Zuckergehalts kohlenhydratreich sind, enthalten Weine ohne Zuckerzusatz nur 0 bis 1 Kohlenhydrate pro Glas! Im Durchschnitt werfen Sie 2 bis 4 Gramm Nettokohlenhydrate und 90 bis 120 Kalorien pro 5-Unzen-Guss zurück.

Leider enthalten Weinetiketten keine Nährwertangaben, daher kann es schwierig sein, herauszufinden, welche Weine weniger Kohlenhydrate enthalten. Es gibt jedoch einen Trick, der hilft: Suchen Sie nach Weinen mit niedrigerem Alkoholgehalt unter 13 Prozent Alkohol; Es gibt viele und alle Weinetiketten müssen den Alkoholgehalt angeben! Im Allgemeinen ist der Kohlenhydratgehalt und der Zucker umso niedriger, je niedriger der Alkoholgehalt ist. Weißweine haben tendenziell einen niedrigeren Alkoholgehalt als Rotweine. Seien Sie jedoch vorsichtig mit Weinen wie Rieslingen und bestimmten Schaumweinen, da sie trocken schmecken können, aber Restzucker enthalten. Suchen Sie nach extra trockenen Weißweinen und trockenen Rotweinen. Sie können auch Weinkühler herstellen, indem Sie einen trockenen Weißwein mit einem der oben genannten kohlensäurehaltigen ketofreundlichen Mixer mischen. 

Gute Weinauswahl

Weiße

    • Loire, Frankreich: Sancerre, Pouilly Fumé (beide Sauvignon Blanc), Muscadet (Melone de Bourgogne)
    • Burgund, Frankreich: Chablis, trockener Champagner (Brut, Brut Natur); trockener Riesling aus dem Elsass, Australien oder Rheingau (Deutschland)
    • Italien: Pinot Grigio, soave
    • Österreich / Deutschland: Riesling (suchen Sie nach den Begriffen Trocken / Auswahl für die trockensten Stile; wenn Tests zeigen, dass Sie empfindlich auf Kohlenhydrate / Zucker reagieren, ist dieser möglicherweise nicht der beste für Sie)
    • Spanien: Albarino

Rottöne

    • Burgund, Frankreich: Spätburgunder; Beaujolais: Gamay - Cru Beaujolais
    • Loire,Frankreich: chinon (cabernet franc)
    • Italien: Chianti (Sangiovese), Barolo (Nebbiolo)
    • Kalifornien: Sonoma und North Coast Pinot Noir

Rosés

    • Provence, Frankreich
    • Napa Valley, Kalifornien (Alkoholgehalt prüfen)

Keto-freundliches Bier - schwer zu finden, aber nicht unmöglich

Es gibt kein kohlenhydratfreies Bier. Selbst kohlenhydratarme Biere kosten 2 bis 5 Gramm Nettokohlenhydrate pro Flasche (Michelob Ultra ist 2,4 Kohlenhydrate). Wir empfehlen Ihnen, die Zeit zu begrenzen, in der Sie während einer Ketodiät eine Erkältung knacken.

Das letzte Wort

Das Trinken von Alkohol während einer Ketodiät ist akzeptabel, vorausgesetzt, Sie halten sich wie oben aufgeführt an kohlenhydratarmen Alkohol, beobachten die Kohlenhydratzahl Ihrer Getränke, achten auf unerwünschte Nebenwirkungen und übertreiben es nicht. Der achtsame Verzehr hilft Ihnen, weiterhin in der Ketose zu bleiben, Fett als Brennstoff zu verbrennen und die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile einer gesunden Ketodiät zu erleben!

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