Kann die ketogene Diät bei Alzheimer und Demenz helfen?
Es gibt einige wirklich, wirklich interessante wissenschaftliche Erkenntnisse, die darauf hinweisen, dass die ketogene Ernährung wirksam dabei hilft, einige der Symptome von Alzheimer und Demenz zu lindern, aber möglicherweise sogar das Risiko, überhaupt an Alzheimer und Demenz zu erkranken, verringert. Ich bin Thomas DeLauer von Keto-Mojo und heute erklären wir Ihnen wissenschaftlich, wie sich die ketogene Ernährung auf neurodegenerative Erkrankungen auswirkt. Das erste, was wir uns hier ansehen müssen, ist das große Gesamtbild und das ist die Tatsache, dass man es bei Alzheimer und Demenz normalerweise damit zu tun hat, dass das Gehirn nicht mehr in der Lage ist, Glukose als Energiequelle zu verarbeiten. Aufgrund der eingeschränkten Fähigkeit, Glukose zu verwerten, beginnen Gehirnzellen abzusterben. Das Gehirn beginnt praktisch zu verhungern. Im Wesentlichen schrumpft es also, weil es den Treibstoff nicht mehr erhält oder weil es den Treibstoff, den es über einen so langen Zeitraum gewohnt war, nicht mehr ausreichend nutzt.
Verwendung von Ketonen oder Fett als Energiequelle
Das Gesamtbild hier ist, dass wir durch die Verwendung von Ketonen oder Fett als Energiequelle dem Gehirn eine alternative Energiequelle bieten, so dass es keine Glukose verwenden muss, sodass Alzheimer und Demenz das Gehirn möglicherweise nicht beeinträchtigen so, wie es normalerweise der Fall wäre. Schauen wir uns also kurz das Fasten an, denn beim Fasten werden Ketone genutzt und Fasten wird schon sehr lange zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt. Tatsächlich wurde die ketogene Diät ursprünglich auf diese Weise entdeckt. Aber Forscher beginnen jetzt herauszufinden, dass wir, wenn wir die gleichen Beweise und die gleiche Art von Wissenschaft nutzen, um herauszufinden, warum Fasten und die beim Fasten produzierten Ketone so gut gegen Epilepsie sind, feststellen können, dass es möglicherweise stark ist auch bei Alzheimer und Demenz.
Was sind Mitochondrien im Gehirn?
Aber bevor ich mich mit der neuesten Wissenschaft befasse, und ich spreche von wirklich aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen wie der Studie von 2018, möchte ich einige der Biologie erklären, einige der Dinge, die bei einer ketogenen Diät passieren und die dazu führen könnten, warum sie so wirksam ist für die Unterstützung von Menschen mit Alzheimer und Demenz. Das erste sind die Mitochondrien im Gehirn. Sie sehen, in den Mitochondrien erzeugen wir Energie. Hier erzeugen wir ATP. Und wir haben diese Mitochondrien auch im Gehirn, in jeder einzelnen Zelle unseres Körpers. Das Coole daran ist, dass Mitochondrien Ketone sehr effizient verarbeiten können. Interessanterweise transportiert Beta-Hydroxybutyrat, der Hauptketonkörper, über den wir normalerweise sprechen, letztendlich mehr Energie pro Sauerstoffeinheit als Glucose. Das bedeutet, dass Beta-Hydroxybutyrat einem Gehirn mehr Energie mit weniger Energie gibt, das Gehirn jedoch nicht müssen genauso hart arbeiten, aber trotzdem genauso viel, wenn nicht sogar mehr Energie produzieren.
Was sind reaktive Sauerstoffspezies?
Das bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Ihr Gehirn erschöpfen, geringer ist, wenn Sie so wollen. Und das führt dazu, dass weniger zusätzlicher Sauerstoff im Gehirn herumschwebt, was mich zum nächsten Punkt bringt: reaktive Sauerstoffspezies. Sie sehen, ROS sind einfach zusätzlicher Sauerstoff, der als sogenanntes freies Radikal im Gehirn herumschwebt. Und diese freien Radikale schweben im Gehirn herum und verursachen oxidative Schäden. Zusätzlicher Sauerstoff, O2, oxidativer Schaden. Genau, rechnen Sie nach. Wenn also zusätzlicher Sauerstoff durch das Gehirn strömt, reagiert dieser mit verschiedenen Dingen und führt zu einer sehr, sehr entzündeten Umgebung. Sie können auch dazu führen, dass viele Gehirnzellen absterben. Interessant ist nun, dass Ketone nachweislich die Entstehung dieses zusätzlichen Sauerstoffs verhindern, sodass die Neurodegeneration tatsächlich im Keim erstickt wird, da wir es nicht mit all den verrückten reaktiven Sauerstoffspezies zu tun haben, mit denen wir normalerweise zu tun hätten, wenn wir Glukose verbrennen würden das Gehirn und das führt mich zum nächsten biologischen Grund, warum Ketose zu einer solchen Verbesserung bei Alzheimer beitragen könnte, und das ist die GABA-Glutamat-Skala.
GABA und Glutamat verstehen
Sehen Sie, wenn Sie sich ansehen, wie das Gehirn funktioniert, haben wir eine gleitende Skala von GABA und Glutamat. GABA steht für Gamma-Aminobuttersäure und Glutamat ist Glutamat. Glutamat macht Ihr Gehirn etwas energiereicher und wir brauchen ein bisschen von beidem, aber Studien haben gezeigt, dass Gehirne, die etwas stärker auf die Glutamat-Skala eingestellt sind, tendenziell einem höheren Risiko für neurodegenerative, aber auch chronische Krankheiten ausgesetzt sind Entzündung. Wenn unser Gehirn also dazu programmiert ist, ständig hyperaktiv zu sein, führt das nicht nur dazu, dass wir uns ängstlich und gestresst fühlen, es kann auch das Gehirn ermüden.
Es hat sich also gezeigt, dass Ketone die Fähigkeit der Gehirnzellen, sich mit Glutamat anzureichern, tatsächlich stoppen. Wenn Sie sich also ketogen ernähren, verhindern Sie im Grunde, dass sich die Zellen im Gehirn mit dem überladen, was sie hyperaktiv macht, und verschiebt es eher in Richtung der GABA-Skala, die das Gehirn entspannt. Stellen Sie sich das im Grunde wie ein Ausdauerrennen für Ihr Gehirn vor. Sie möchten es bewahren und beschleunigen. Sie möchten heute nicht Ihre gesamte Energie verbrauchen und Ihre Gehirnzellen verschleißen. Nun wurde dies tatsächlich in einer Zeitschrift namens „Trends of Neuroscience“ veröffentlicht. Sie fanden buchstäblich heraus, dass eine ketogene Diät dazu führt, dass man weniger Glutamat im Gehirn hat.
Studie zum Alzheimer- und Demenz-Journal
Das führt mich nun zu der großen Studie, über die ich sprechen möchte. Eine sehr aktuelle Studie, die 2018 in Alzheimer's & Dementia: Journal of Translational Research and Clinical Investigation veröffentlicht wurde. In dieser Studie wurden nun 15 Teilnehmer mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit untersucht. Okay, sie haben alle diese Teilnehmer für ein paar Monate auf eine ketogene Diät gesetzt und sie dazu gebracht, ihre Kalorien genau auf dem gleichen Niveau wie ursprünglich zu halten. Sie änderten ihre Kalorien nicht, erhöhten sie nicht oder verringerten sie nicht, fügten ihrer täglichen Ernährung aber auch MCT-Öl hinzu. Sie hatten also jeden Tag etwas MCT-Öl, damit sie etwas mehr Ketone produzierten.
Studienergebnisse
Nun zum vollständigen Haftungsausschluss: Am Ende der Studie hatten fünf der Teilnehmer die Studie abgebrochen, sodass am Ende der Studie nur noch zehn übrig waren. Am Ende der Studie stellten sie nun fest, dass die ketogene Ernährung tatsächlich einen tiefgreifenden Einfluss auf diejenigen hat, die bereits an Alzheimer oder Demenz leiden. Sie führten eine kognitive Beurteilung durch, bevor sie mit der Diät begannen, nach drei Monaten und nach vier Monaten. Und am Ende der Studie stellten sie fest, dass neun von zehn Teilnehmern, die diese Studie abgeschlossen hatten, eine enorme Verbesserung der allgemeinen kognitiven Funktion aufwiesen. Jetzt haben sie diesen sehr spezifischen, seriösen Test durchgeführt. Dieser Test war als ADAS-Cog-Test bekannt und misst alle möglichen Dinge. Es misst das räumliche Bewusstsein, es misst das Gedächtnis, es misst die Liebe zum Detail, die Erledigung von Aufgaben und eine Reihe anderer Dinge. Und was sie herausfanden, war, dass es im Durchschnitt einen Anstieg um fünf Prozentpunkte gab, was einen sehr signifikanten Anstieg darstellt, wenn sie die ketogene Diät einhielten. Aber hier wird es wirklich interessant. Als sie die ketogene Diät beendeten, fielen ihre Testergebnisse wieder auf den vorherigen Wert. Sie verloren jegliche Verbesserung, aber letztendlich zeigte sich, dass Menschen mit Alzheimer oder Demenz bei der Befolgung einer ketogenen Diät letztendlich einen anderen Energieweg nutzen können, der es ihnen ermöglicht, einen Teil ihres Gedächtnisses zurückzugewinnen und etwas mehr kognitive Funktionen zu haben.
Warum Sie mit dem Keto-Mojo-Messgerät testen sollten
Dies ist nur die Spitze des Eisbergs, wenn es um die Forschung geht, die wir in der Welt der neurodegenerativen Erkrankungen zu finden beginnen, aber wir finden viele aussagekräftige Beweise, die zeigen könnten, dass die ketogene Ernährung wirkungsvoll ist Auch diesen Krankheiten vorzubeugen. Wenn es darum geht, wirklich in der Ketose zu sein, können Sie das nur herausfinden, indem Sie Ihr Blut testen. Sicher, es gibt noch andere Mechanismen, aber wenn Sie den wahren Goldstandard wollen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie ihn nutzen Keto-Mojo-Messgerät Damit Sie tatsächlich Ihr Blut testen und feststellen können, wie hoch Ihr Ketonspiegel ist, damit Sie sicher sein können, dass Sie die maximale Menge an Beta-Hydroxybutyrat erhalten, um Ihr Gehirn mit Energie zu versorgen, sodass Sie keinen Glukosebrenner benötigen. Ich muss mich möglicherweise nicht mit neurodegenerativen Erkrankungen befassen. Halten Sie es wie immer hier im Keto-Mojo unter Verschluss. Entfernen Sie die Schätzungen aus der Gleichung und verwenden Sie die Messung auf das Messgerät. Ich bin Thomas DeLauer und bis bald.
Weitere Informationen zur ketogenen Diät zur Behandlung und Vorbeugung von Alzheimer finden Sie unter lesen Sie diesen Artikel.
