Dr. Evelyne Bourdua-Roy ist Hausärztin in Quebec, Kanada. Sie ist vom American Board of Obesity Medicine in Adipositasmedizin zertifiziert und verfügt über eine Zertifizierung in Suchtmedizin von der medizinischen Fakultät der Sherbrooke University.
Sie gründete eine gemeinnützige Klinik, die sich der Umkehrung lebensstilbedingter chronischer Erkrankungen widmet und in der von 2000 bis 2017 über 2023 Patienten behandelt wurden. Sie ist Autorin und Co-Autorin von 7 Bestsellern zur therapeutischen Kohlenhydratreduzierung (auf Französisch), der Umkehrung chronischer Erkrankungen Erkrankungen im Zusammenhang mit Insulinresistenz und Fasten.
Sie empfängt neue Patienten für Konsultationen im Centre Medical Integratif et Evolutif (CMIE) von St-Bruno-de-Montarville, einer Privatklinik an der Südküste von Montréal, für Stoffwechselgesundheit, Diabetes-Umkehr, Gewichtsverlust und bioidentisches Hormon Ersatztherapie.
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