Dr. Cate Shanahan ist Fachärztin für Allgemeinmedizin und Bestsellerautorin der New York Times (u. a. „ The Fatburn Fix“ und „Deep Nutrition“ ). Nach ihrem Studium der Biochemie und Genetik an der Cornell University absolvierte sie ihr Medizinstudium an der Robert Wood Johnson Medical School. Im Jahr 2002 öffnete ihr eine persönliche Gesundheitskrise die Augen für die Irrtümer in der Ernährungslehre, die uns krank machen. Nachdem sie selbst genesen war, begann sie, eine Praxis um diese neue Heilmethode aufzubauen. Sie basiert auf einem sehr alten und lange Zeit vernachlässigten, aber unglaublich wirkungsvollen Wissensschatz der Menschheit, den sie in „ Deep Nutrition“ zusammenfasst . 2011 entwickelte sie das Los Angeles Lakers PRO Nutrition Program, das auf den Prinzipien von „Deep Nutrition“ basiert . Diese Prinzipien werden heute an Hochschulen gelehrt, von medizinischem Fachpersonal weltweit angewendet und kommen in Organisationen wie den Warriors, Villanova Basketball und den New York Yankees zum Einsatz. Dr. Cate ist derzeit Ärztliche Direktorin des ABC Metabolic Health Center in Orlando, Florida.
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