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Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Allgemeine Gesundheit

Die ketogene Diät hat das Potenzial, die Gesamtmortalität zu senken, ohne gleichzeitig die kardiovaskuläre Mortalität zu erhöhen.

Die ketogene Diät stößt weiterhin auf Interesse, da sie die Insulinempfindlichkeit und die Blutzuckerkontrolle verbessern, den Gewichtsverlust fördern, Entzündungen reduzieren und die kognitive Funktion verbessern kann. Ihre Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) und Sterblichkeit bleiben jedoch aufgrund von Bedenken hinsichtlich des hohen Fettgehalts umstritten.

In einer aktuellen Studie wurden Daten der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) von mehr als 40,000 Personen aus den Jahren 2001–2018 verwendet, um die Auswirkungen der ketogenen Diät auf die Gesamtmortalität und die Mortalität durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu untersuchen.

Daten zur Nahrungsaufnahme wurden durch zwei 24-stündige NHANES-Umfragen – eine persönlich und eine telefonisch – erhoben. So konnten sich die Teilnehmer an ihre Nahrungs- und Getränkeaufnahme erinnern und die Energie- und Nährstoffwerte anhand dieser Durchschnittswerte berechnen.

Anschließend wurde das Dietary Ketogenic Ratio (DKR) berechnet, um die Einhaltung der ketogenen Diät durch die Teilnehmer zu beurteilen. Diese Berechnung verwendet eine spezielle Formel, die Fett, Protein und Nettokohlenhydrate kombiniert, um einen DKR-Wert von 0 bis 9 zu ermitteln, wobei höhere Werte eine höhere Wahrscheinlichkeit anzeigen, in die Ketose zu gelangen. Cox-Regressionsmodelle wurden verwendet, um die Sterberisiken zu untersuchen.

Nach Berücksichtigung der Störfaktoren berichteten die Forscher über die folgenden Ergebnisse:

🔷Gesamtmortalität: Eine höhere DKR war mit einem verringerten Risiko der Gesamtmortalität verbunden.

🔷CVD-Sterblichkeit: Es wurde kein signifikanter Zusammenhang zwischen DKR und Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen beobachtet.

🔷Ergebnisse der Untergruppe: Der schützende Effekt der ketogenen Diät auf die Gesamtmortalität war bei älteren Frauen und Nichtrauchern stärker ausgeprägt.

Obwohl es sich hierbei um eine Beobachtungsstudie auf Grundlage der Angaben zur Nahrungsaufnahme handelt, deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass eine ketogene Diät möglicherweise das allgemeine Sterberisiko senken kann, ohne die kardiovaskuläre Sterberate zu erhöhen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen und die langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit besser zu verstehen.

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