Allgemeine Gesundheit, Metabolisches Syndrom, Fettleibigkeit

Die Auswirkungen einer ketogenen Diät auf Gewichtsverlust, Stoffwechsel, Körperzusammensetzung und Lebensqualität

Eine aktuelle Studie untersuchte die Auswirkungen einer eukalorischen ketogenen Diät (KD) auf Gewichtsverlust, Körperzusammensetzung, Stoffwechsel, Diättreue und Lebensqualität anhand eines zweistufigen Interventionsdesigns. In der ersten Phase wurde die Durchführbarkeit einer KD bei normalgewichtigen Teilnehmern über drei Wochen bewertet. Aufgrund vielversprechender Ergebnisse wurden in der zweiten Phase übergewichtige Erwachsene einer dreimonatigen KD-Intervention unterzogen. In beiden Phasen wurde die Ketose anhand des Beta-Hydroxybutyrat-Spiegels (BHB) im Blut überwacht und die Körperzusammensetzung sowie die Lebensqualität detailliert untersucht.

Die Teilnehmer erhielten eine individuelle Ernährungsberatung, deren Einhaltung engmaschig überwacht wurde. Kennzahlen wie Körperzusammensetzung, Stoffwechselparameter und Lebensqualitätsindikatoren wurden überwacht.

Phase Eins: Dreiwöchige ketogene Diät bei normalgewichtigen Personen (n = 29):

• Körperzusammensetzung:
  • Mäßiger Gewichtsverlust, hauptsächlich von der Fettmasse, mit einer Reduzierung des viszeralen Fetts um 10.8 %.
  • Erhalt der Muskel- und Knochenmasse
• Stoffwechselmarker:
  • Das HDL-Cholesterin stieg an, während der Nüchternblutzucker und das LDL-Cholesterin stabil blieben.
  • Keine signifikanten Veränderungen des C-reaktiven Proteins oder der Triglyceride.
  • Die ernährungsbedingte Ketose wurde innerhalb von drei bis fünf Tagen erreicht, wobei der BHB-Spiegel am Ende der Studie einen maximalen Durchschnittswert von 1.45 mmol/l erreichte.
• Quality of Life:
  • Verbesserte Ergebnisse in allen Bereichen der Fragebögen zur Lebensqualität.
  • Verringerte Müdigkeitssymptome.

Phase Zwei: Dreimonatige ketogene Diät bei übergewichtigen Personen (n= 30):

• Körperzusammensetzung:
  • Deutlicher Gewichtsverlust mit einer Reduzierung der Fettmasse um 14.3 % und einer Abnahme des viszeralen Fetts um 14.7 %.
  • Muskel- und Knochenmasse blieben stabil.
• Stoffwechselmarker:
  • Das HDL-Cholesterin stieg (+5.7 mg/dl), während der Nüchternblutzucker und der HbA1c-Wert im Normbereich lagen.
  • Keine nachteiligen Veränderungen des LDL-Cholesterins, der Triglyceride oder der kardiovaskulären Risikomarker.
  • Die ernährungsbedingte Ketose wurde innerhalb von drei Tagen erreicht und bis zum Ende der Studie aufrechterhalten, wobei der BHB-Spiegel nach zwei Wochen einen maximalen Durchschnittswert von 1.37 mmol/l erreichte.
• Quality of Life:
  • Deutliche Verbesserungen des körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens basierend auf Fragebögen zur Lebensqualität.
  • Die Müdigkeitssymptome verringerten sich deutlich, insbesondere bei Teilnehmern mit einem höheren Ausgangsmüdigkeitsniveau.

Diese Studie ergab, dass eine eukalorische ketogene Diät ein sicherer und effektiver Ansatz zur Gewichtsabnahme, Verbesserung der Körperzusammensetzung, Steigerung der Lebensqualität und Verringerung der Müdigkeit ist, ohne dass negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel beobachtet wurden. Diese Ergebnisse unterstützen den potenziellen Einsatz von Ketogener Diät als therapeutisches Instrument zur Gewichtskontrolle und zur Verbesserung der Stoffwechselgesundheit.