Egal, ob Sie die Burger für dieses Burgerrezept mit grünem Chili-Akzent im Ofen oder auf dem Grill zubereiten, wir können Ihnen drei Dinge garantieren: Die letzte Mahlzeit ist köstlich, einfach (mit nur 5 Zutaten!) und fantastisch keto! Frisch von Das DIRTY, FAUL, KETO 5-Zutaten-Kochbuch, es kommt mit einem Versprechen der Autorin Stephanie Laska: „Romaine-Boote sind überraschend robust. Selbst wenn sie bis zum Rand mit Käse-Queso gefüllt sind, laufen sie nicht aus und fallen nicht auseinander! Vielleicht aufgrund der Neuheit (oder der Knusprigkeit) bevorzugen meine Kinder tatsächlich Römerblätter gegenüber Hamburgerbrötchen. Ich lege Wert darauf, sie für alle möglichen Mahlzeiten zu verwenden – Sandwiches, Tacos, Wraps. Egal wie alt Sie sind, Sie werden Spaß daran haben, dieses appetitliche Cheeseburger-Boot zu füllen und zu essen.“[Auszug aus Das DIRTY, FAUL, KETO 5-Zutaten-Kochbuch von Stephanie Laska und William Laska. Fotografien von James Stefiuk. Copyright © 2021 bei Stephanie Laska und William Laska. Verwendung mit Genehmigung des Herausgebers Adams Media, einem Abdruck von Simon & Schuster, Inc. Alle Rechte vorbehalten.]
Slip 'n' Slide Queso-Burger
Zutaten Liste
- 4 Burger-Patties aus 85 % magerem Rindfleisch
- 4 oz Dose milde grüne Chilis, abgetropft und gehackt
- 1/2 Tasse Im Laden gekaufter Queso-Blanco-Dip (Käsedip) oder ein anderer kohlenhydratarmer Queso-Dip
- 4 Römersalat mit großen Blättern
- 1 große Fleischtomate, in Scheiben geschnitten
Anleitungen
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze alle Patties 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite braten. Schneiden Sie die Pastetchen mit einem Spatel in zwei Hälften. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Lassen Sie das Fett aus der Pfanne abtropfen, fügen Sie Chilis hinzu und braten Sie es 3 bis 5 Minuten lang an.
- In einer kleinen mikrowellengeeigneten Glasschüssel das Queso 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen. Aufsehen.
- Legen Sie die Römerblätter auf vier Teller und füllen Sie jeden mit gleichen Mengen Hamburger, Chilis, Queso und Tomate. Warm servieren
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Deine Rezepte sind super! Das einzige Problem, das ich damit habe, ist, dass sie nie das Gewicht pro Portion angeben. Beim Kochen ändert sich normalerweise das Gewicht der Gesamtzutaten, daher ist „1 Burger“ oder „2 Cracker“ für jemanden, der Makros zählt, etwas relativ. Dieses Rezept geht noch einen Schritt weiter in die falsche Richtung, da es nicht einmal das Gewicht des Burgers angibt, der darin enthalten ist.
Warum mageres Rindfleisch verwenden? Mangel an Geschmack und Mangel an sättigenden Nährstoffen.
Guter Punkt! Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch, das uns gefällt, daher haben wir es nicht erstellt. Wir teilen es einfach mit Ihnen. Verwenden Sie jedoch auf jeden Fall Rinderhackfleisch mit höherem Fettgehalt, wenn Sie dies wünschen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Makros entsprechend neu berechnen!