Wer braucht schon etwas zum Mitnehmen, wenn man es auch zu Hause ohne den ganzen Zuckerzusatz zubereiten kann? Unser Beef Lo Mein ist eine köstliche Variante eines beliebten, kohlenhydratreichen chinesischen Gerichts und enttäuscht NICHT!
Rindfleisch Lo Mein mit Zoodles
Zutaten Liste
- 8 oz Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Sesamöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Teelöffel gehackter Ingwer oder 2 TL gemahlener Ingwer
- 1 Esslöffel Sambal Oelek Chilipaste oder Chili-Knoblauchsauce
- 2 Tassen geraspelter Grünkohl oder Krautsalatmischung
- 2 mittelgroße Zucchini, spiralisiert
- 2 Esslöffel flüssige Aminos oder Tamari
- 2 Esslöffel Reis Wein Essig
- Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
Anleitung
- Das Fleisch mit dem Öl und den Gewürzen (Knoblauch, Ingwer, Chilipaste) in eine große Pfanne geben und anbraten.
- Kohl, Zucchininudeln, flüssige Aminos und Reisessig hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gerade noch leicht zart sind.
- Salz und Pfeffer abschmecken.
Empfohlene Rezepte
Melden Sie sich für unseren wöchentlichen Newsletter an und erhalten Sie unser eBook mit Keto-Rezepten.
Von neuen Forschungsergebnissen und Artikeln bis hin zu herausragenden Keto-Rezepten liefern wir Ihnen die besten Keto-Neuigkeiten und -Rezepte direkt!
Ich liebe alle Rezepte! Ich beginne gerade meine Keto-Reise.