Heilfasten

Ein revolutionärer Leitfaden zur Umkehrung von Diabetes.

Alles, was Sie über das Abnehmen glauben, ist falsch. Gewichtszunahme und Fettleibigkeit werden bei jedem Menschen durch Hormone vorangetrieben, und nur wenn wir die Auswirkungen von Insulin und Insulinresistenz verstehen, können wir eine dauerhafte Gewichtsabnahme erreichen. In diesem sehr lesenswerten und provokanten Buch stellt Dr. Jason Fung eine originelle, fundierte Theorie der Fettleibigkeit vor, die verblüffende Einblicke in die richtige Ernährung bietet. Zusätzlich zu seinen fünf Grundschritten, einer Reihe lebenslanger Gewohnheiten, die Ihre Gesundheit verbessern und Ihren Insulinspiegel kontrollieren, erklärt Dr. Fung, wie Sie mit intermittierendem Fasten den Kreislauf der Insulinresistenz durchbrechen und ein gesundes Gewicht erreichen können – für immer.

Beim Fasten geht es nicht darum, zu hungern. Wenn es richtig gemacht wird, ist es ein unglaublich effektiver therapeutischer Ansatz, der unabhängig vom Diätplan erstaunliche Ergebnisse liefert. Tatsächlich hat der in Toronto ansässige Nephrologe Dr. Jason Fung verschiedene Fastenprotokolle bei mehr als 1,000 Patienten angewendet, mit fantastischem Erfolg. In Die vollständige Anleitung zum Fasten, Er hat sich mit dem internationalen Bestsellerautor und erfahrenen Gesundheitspodcaster Jimmy Moore zusammengetan, um zu erklären, worum es beim Fasten wirklich geht, warum es so wichtig ist und wie man auf eine Weise fastet, die die Gesundheit verbessert. Zusammen machen sie das Fasten als therapeutischen Ansatz sowohl praktisch als auch leicht verständlich.

Dieses Buch hat einige der besten Köpfe versammelt, die auf dem Gebiet Diabetes und Ernährung arbeiten. Das Ergebnis ist eine Sammlung von Kapiteln von Vordenkern, Akademikern und Ärzten, die sich mit den großen Themen befassen. Was ist Diabetes? Welche verschiedenen Typen gibt es? Was verursacht es? Wer bekommt es? Warum essen wir so viele Kohlenhydrate? Warum sterben Diabetiker an Herzerkrankungen? Warum erkranken Sportler häufig an Typ-2-Diabetes? Die Autoren dieses Buches nähern sich Diabetes aus vielen verschiedenen Blickwinkeln, aber sie alle teilen eine gemeinsame Überzeugung: Diabetes muss nicht „chronisch und fortschreitend“ sein. Sowohl Typ 1 als auch Typ 2 können erheblich gelindert werden und letzterer kann „in Remission gebracht“ werden.