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Ivor Cummins, BE(Chem) CEng MIEI PMP

Ivor Cummins schloss 1990 sein Studium des Chemieingenieurwesens an der UCD ab. Seitdem war er über 25 Jahre in technischen Führungs- und Managementpositionen in Unternehmen tätig und wurde 2015 als einer der Top 6 von 500 Bewerbern für den „Irish Chartered Engineer of the Year“ nominiert. Ivors Schwerpunkt und Spezialität liegt in der Führung von Teams in komplexen Problemlösungsszenarien. Er hat oft weltweite Teams mit über 60–70 Ingenieuren geleitet, die an wichtigen technischen Problemen arbeiteten; Die größten davon betrafen Produktprobleme, bei denen es um Hunderte Millionen Dollar ging.

Vor einigen Jahren stand Ivor in seinem Privatleben vor einer komplexen technischen Herausforderung. Da er schlechte Bluttestergebnisse erhielt, konnte er über die konsultierten Ärzte keine Lösung finden. Damit begann für ihn eine intensive Phase der biochemischen Erforschung der Wissenschaft des menschlichen Stoffwechsels. Innerhalb von acht Wochen hatte er alle seine Bluttestwerte geklärt und optimiert. Außerdem hatte er relativ leicht über 15 kg Körperfett verloren. In den folgenden Jahren setzte er seine Forschungen zu den vielen „Grundursachen“ moderner Krankheiten fort, von „Cholesterin“ bis hin zur Insulinresistenz. Er hat sich zu einem angesehenen professionellen Redner entwickelt, der viele öffentliche Vorträge hält und Interviews mit Gesundheitsexperten aus aller Welt leitet.

Vor allem wurde er vom Präsidenten der British Association for Cardiovascular Prevention and Rehabilitation (BACPR) eingeladen, auf deren Jahreskonferenz im vergangenen Oktober in London einen Grundsatzvortrag über die Ursachen von Herzerkrankungen zu halten. Alle öffentlichen Vorträge und Interviews von Ivor sind auf seinem YouTube-Kanal verfügbar, wo bisher fast eine Million Aufrufe verzeichnet wurden. Sein Buch über die Ursachen und Lösungsstrategien chronischer Krankheiten (gemeinsam mit dem Denver-Arzt Jeffry Gerber MD, FAAFP verfasst) wurde am 27. Februar 2018 von einem großen US-Verlag veröffentlicht: Eat-Rich-Live-Long.

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Jeff Gerber, MD, FAAFP

Dr. Gerber ist staatlich geprüfter Hausarzt und Inhaber von South Suburban Family Medicine in Littleton, Colorado, wo er als „Denver's Diet Doctor“ bekannt ist. Seit 1993 bietet er der örtlichen Gemeinde personalisierte Gesundheitsversorgung an und führt diese Tradition mit einem Schwerpunkt auf Langlebigkeit, Wohlbefinden und Prävention fort. Ernährung und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit sind für Dr. Gerber ein Interessengebiet. Dr. Gerber ist frustriert über die steigenden Gesundheitskosten im Zusammenhang mit der Behandlung von Erkrankungen wie Übergewicht, Fettleibigkeit, Diabetes, Arteriosklerose und Herzerkrankungen, um nur einige zu nennen, und konzentriert sich auf Präventions- und Behandlungsprogramme mit Low-Carb High Fat (LCHF) von Ancestral , Paleo- und Primal-Diäten zur Behandlung und Vorbeugung dieser chronischen Erkrankungen. Er unterhält eine Patientendatenbank, in der er sich mit Gewichtsverlust und verbesserten kardiometabolischen Markern befasst und so die Vorteile dieser Art von Diäten aufzeigt. Ein Ziel ist es, gesunde Ernährung neu zu definieren. Dr. Gerber spricht häufig über diese wichtigen Themen vor Patienten, der Gemeinschaft und anderen Angehörigen der Gesundheitsberufe.

Dr. Gerber absolvierte seine Ausbildung an der Temple University School of Medicine in Philadelphia und schloss sein Studium 1986 ab. 1990 absolvierte er eine Facharztausbildung in Familienmedizin am Abington Memorial Hospital und erhielt 1991 die Facharztprüfung für Familienmedizin. Dr. Gerber ist für die Fachgruppe Familienmedizin zuständig -Zertifizierungsprüfung alle zehn Jahre und besucht regelmäßig medizinische Fortbildungsprogramme. Er ist vom Colorado Department of Labour and Employment für die Behandlung arbeitsbedingter Verletzungen der Stufe II zertifiziert. Im Jahr 2010 erhielt Dr. Gerber von der AAFP die Ehrendoktorwürde eines FAAFP-Fellows für sein Engagement in der Familienmedizin und seinen Beitrag zur örtlichen Gemeinschaft.

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Bücher und anderes Material dieses Redners

Iss reich, lebe lang Beherrschung des Low-Carb- und Keto-Spektrums für Gewichtsverlust und Langlebigkeit

In diesem Buch stellen Ivor Cummins, ein Weltklasse-Ingenieur und technischer Meister eines großen globalen Technologiekonzerns, und Dr. Jeff Gerber, ein Hausarzt, der weithin als weltweit führend im Bereich der kohlenhydratarmen Ernährung gilt, ihre Ergebnisse vor einzigartige Perspektiven aus ihrer umfangreichen klinischen, medizinischen und wissenschaftlichen/Forschungserfahrung. Gemeinsam knacken Cummins und Gerber den Code, der Ihnen zeigt, wie Sie die Lebensmittel, die Sie genießen, essen, Gewicht verlieren und wieder gesund werden. Sie zeigen, wie die Ernährungs-„Experten“ so lange einen Fehler gemacht haben, indem sie gesunde natürliche Fette in unserer Ernährung verteufelten und sich auf Cholesterin und LDL als Übeltäter konzentrierten.

Diabetes ausgepackt Nur Wissenschaft und Sinn. Keine Zuckerbeschichtung

Dieses Buch hat einige der besten Köpfe versammelt, die auf dem Gebiet Diabetes und Ernährung arbeiten. Das Ergebnis ist eine Sammlung von Kapiteln von Vordenkern, Akademikern und Ärzten, die sich mit den großen Themen befassen. Was ist Diabetes? Welche verschiedenen Typen gibt es? Was verursacht es? Wer bekommt es? Warum essen wir so viele Kohlenhydrate? Warum sterben Diabetiker an Herzerkrankungen? Warum erkranken Sportler häufig an Typ-2-Diabetes? Die Autoren dieses Buches nähern sich Diabetes aus vielen verschiedenen Blickwinkeln, aber sie alle teilen eine gemeinsame Überzeugung: Diabetes muss nicht „chronisch und fortschreitend“ sein. Sowohl Typ 1 als auch Typ 2 können erheblich gelindert werden und letzterer kann „in Remission gebracht“ werden.

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