Das geheime Leben der Fettsäuren: Wie ein übermäßiger PUFA-Konsum oxidativen Stress erzeugt

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Cate Shanahan, MD

Cate Shanahan MD ist eine staatlich geprüfte Hausärztin und NY Times-Bestsellerautorin von Der FATBURN-Fix und Tiefenernährung. Sie absolvierte eine Ausbildung in Biochemie und Genetik an der Cornell University, bevor sie die Robert Wood Johnson Medical School besuchte. Im Jahr 2002 öffnete ihr eine persönliche Gesundheitskrise die Augen für die Ernährungslügen, die uns krank machen. Nachdem sie sich selbst geheilt hatte, begann sie, eine Praxis rund um die neue Heilmethode aufzubauen, die auf einem sehr alten und übersehenen, aber unglaublich wirkungsvollen Bestand an menschlichem Wissen basierte, der jetzt zusammengefasst ist Tiefenernährung. Im Jahr 2011 gründete sie das PRO-Ernährungsprogramm der Los Angeles Lakers basierend auf dem Tiefenernährung Prinzipien, die heute an Hochschulen gelehrt, von Gesundheitsfachkräften auf der ganzen Welt und in Organisationen wie den Warriors, Villanova Basketball und den NY Yankees angewendet werden. Dr. Cate ist derzeit medizinische Direktorin des ABC Metabolic Health Center in Orlando, Florida.

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Bücher und anderes Material dieses Redners

Tiefenernährung Warum Ihre Gene traditionelles Essen brauchen

Basierend auf ihrer Erfahrung als Spitzensportlerin, die traditionelle Lebensmittel zur Heilung ihrer eigenen kräftezehrenden Verletzungen verwendete, und der Kombination ihrer Forschung mit den neuesten Entdeckungen auf dem Gebiet der Epigenetik zeigt Dr. Cate, dass nicht alle Kalorien gleich sind; Nahrung ist eine Information, die unser Zellwachstum steuert. Unsere Familiengeschichte bestimmt nicht unser Schicksal: Was Sie essen und wie Sie leben, kann Ihre DNA auf eine Weise verändern, die sich auf Ihre Gesundheit und die Ihrer zukünftigen Kinder auswirkt.

Der Fatburn-Fix Steigern Sie Ihre Energie, beenden Sie den Hunger und verlieren Sie Gewicht, indem Sie Körperfett als Brennstoff nutzen

Die Fähigkeit, Körperfett zur Energiegewinnung zu nutzen, ist für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung – doch im Laufe jahrzehntelanger Praxis stellte die renommierte Hausärztin Catherine Shanahan, MD, fest, dass viele ihrer Patienten ihr Körperfett zwischen den Mahlzeiten nicht verbrennen konnten, was sie in einer Abwärtsspirale des Hungers gefangen hielt , Müdigkeit und Gewichtszunahme. In Der Fatburn-Fix, zeigt uns Dr. Shanahan, wie sich industriell hergestellte Pflanzenöle in unserem Körperfett ansammeln und die Energieproduktionssysteme unseres Körpers stören, was zu Essgewohnheiten führt, die unsere Stimmungen und Gewohnheiten beeinträchtigen und es nahezu unmöglich machen, unser Gewicht zu kontrollieren. Um unsere Gesundheit wiederherzustellen, müssen wir unser Körperfett entgiften und dabei helfen, unsere „Fettverbrennungs“-Fähigkeiten wiederherzustellen.

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