Diabetes-Umkehr

Kohlenhydratarme Diäten werden häufig praktiziert, aber selten gelehrt. Daher haben Ärzte, Ernährungsberater, Ernährungswissenschaftler und Krankenschwestern möglicherweise eine starke Meinung zu einer kohlenhydratarmen Diät, aber in vielen, wenn nicht den meisten Fällen basieren diese Ansichten nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen. Ganz gleich, ob Sie ein neugieriger Gesundheitsexperte oder einfach nur ein Kenner von Ernährungsinformationen sind, zwei Bestsellerautoren der New York Times bieten Ihnen die ultimative Ressource für eine kohlenhydratarme Lebensweise. Die Ärzte Volek und Phinney verfügen über mehr als 50 Jahre klinische Erfahrung mit kohlenhydratarmen Diäten und haben zusammen mehr als 200 Forschungsarbeiten und Kapitel zu diesem Thema veröffentlicht

Ein revolutionäres Programm zur Steigerung Ihrer körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit. Unser kürzlich erschienenes Buch „ Die Kunst und Wissenschaft einer kohlenhydratarmen Ernährung “ richtete sich an medizinische Fachkräfte und pries die Vorteile der Kohlenhydratreduktion zur Behandlung von Insulinresistenz, metabolischem Syndrom und Typ-2-Diabetes. Daraufhin fragten unsere Freunde aus dem Sport: „Und was ist mit uns?“ Dieses Begleitbuch ist unsere Antwort und könnte den Titel tragen: „Die Kunst und Wissenschaft, den Hungerast zu vermeiden“. Doch es bietet weit mehr. Der ketoadaptierte Sportler profitiert von einer optimierten Energieversorgung – nicht nur bei sinkenden Glykogenspeichern, sondern auch während des Trainings, der Regeneration und bei Krafttraining.