Hassina Kajee, MD
Dr. Hassina Kajee, MD, ist Vorstandsmitglied der Noakes Foundation und medizinische Direktorin sowie Mitbegründerin der Plattform des Nutrition Network. Sie ist außerdem medizinische Direktorin und Mitbegründerin des „Eat Better South Africa“-Programms der Noakes Foundation, das sich zum Ziel gesetzt hat, Südafrikaner aus allen Gesellschaftsschichten darüber aufzuklären, wie sie ihre Ernährung verbessern können. Dr. Kajee ist Facharzt und leitete mehrere Jahre lang die Intensivstation im Groote Schuur Hospital und leitete eine Adipositas-Klinik. Sie war außerdem Organisatorin und Dozentin für Grundstudiengänge an der medizinischen Fakultät der Universität Kapstadt sowie Gründerin des Postgraduierten-Auffrischungskurses für Ärzte.
Dr. Kajee hat ein großes Interesse an der Präventivmedizin und der Aufklärung und Stärkung von Patienten im Hinblick auf krankheitsspezifische Lebensstile. Sie kennt sich bestens mit der kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährung aus und wendet die Prinzipien sowohl zu Hause als auch in ihrer Praxis aktiv an.
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