Profitieren Sie von den Vorteilen einer ketogenen und vegetarischen Ernährung mit diesem doppelt wirksamen Ernährungsplan, der Ihnen die Nährstoffe liefert, die Sie für eine optimale Gesundheit benötigen.

Vegetarischer Keto-Speiseplan

Wenn Sie Vegetarier sind, fragen Sie sich vielleicht: „Wie kann eine vegetarische Keto-Diät für mich funktionieren?“

Wir sind hier, um Ihnen zu sagen, dass es möglich ist, und wir haben einige tolle Rezepte, die Sie ausprobieren können. Wir haben einen Speiseplan zusammengestellt, der die fettreiche, proteinreiche und kohlenhydratarme Kombination bietet, die Sie brauchen, um in die Ketose zu gelangen – und das alles ohne ein einziges Stück Fleisch. Wir haben dies mit pflanzlichen Produkten wie Nüssen, Samen, Kokosnussöl und Ziegenkäse erreicht, die sowohl die Makro- als auch die Mikronährstoffe enthalten, die Sie benötigen.

Mehr als ein Dutzend vegetarische Keto-Rezepte

Unser vegetarischer Keto-Plan umfasst mehr als ein Dutzend leckere fleischlose Mahlzeiten und Snacks. Einige davon sind ketofreundliche Varianten traditioneller Gerichte wie Rührei, Bananenbrot, Frühstücksflocken und Caesar-Salat, auf die sich auch Fleischesser freuen können.

Unser Küchenchef ist auch mit Blumenkohl-Makkaroni und Käse, Crackern mit Kernen, Shirataki-Nudeln Primavera und anderen einzigartigen vegetarischen Keto-Diät-Kreationen kreativ geworden.

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Dieser kostenlose vegetarische Keto-Speiseplan ermöglicht es jedem, der sich aus irgendeinem Grund dafür entscheidet, kein Fleisch zu essen, dem Keto-Lebensstil zu folgen, ohne auf großartigen Geschmack und Aroma zu verzichten.

Für Sie wurden tägliche Makronährstoffe berechnet und Sie können eine Einkaufsliste basierend auf den Zutaten, die Sie benötigen, und den Zutaten, die Sie möglicherweise bereits in Ihrem Vorrat haben, anpassen.

Weitere Tipps, wie man als Vegetarier Keto macht, finden Sie hier HIER.

Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

Mo
Montag

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Rührei
Rührei

Frühstück

Mittagessen
Keto-Rezept für gehackten Salat mit gegrilltem Gemüse
Gehackter Keto-Gemüsesalat mit Avocado-Dressing

Mittagessen

Abendessen
Blumenkohl Mac und Käse
Blumenkohl Mac und Käse

Abendessen

Snack/Dessert
Rezept für Keto-Cracker mit Samen
Keto-Kekse und Ziegenkäse

Snack/Dessert

Snack/Dessert
Rezept für Käsekuchen-Fettbombe
Keto-Käsekuchen-Fettbomben

Snack/Dessert

Dienstag
Dienstag

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Bananenbrot Rezept
Keto-Bananenbrot
Mittagessen
Blumenkohl Mac und Käse
Blumenkohl Mac und Käse
Abendessen
Keto-Rezept für grünen Bohnensalat
Grüne Bohnen, Endivie, Fenchelsalat und Blauschimmelkäse-Vinaigrette
Snack/Dessert
Selleriestangen + Ziegenkäse
Selleriestangen und Ziegenkäse
Snack/Dessert
Rezept für Käsekuchen-Fettbombe
Keto-Käsekuchen-Fettbomben
Mi
Wednesday

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Bananenbrot Rezept
Keto-Bananenbrot
Mittagessen
Keto-Rezept für gehackten Salat mit gegrilltem Gemüse
Gehackter Keto-Gemüsesalat mit Avocado-Dressing
Abendessen
Rezept für Shiratake-Pasta Primavera
Keto Shirataki Pasta Primavera
Snack/Dessert
Rezept für Keto-Cracker mit Samen
Keto-Kekse und Ziegenkäse
Snack/Dessert
Rezept für Käsekuchen-Fettbombe
Keto-Käsekuchen-Fettbomben
Do
Donnerstag

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Bananenbrot Rezept
Keto-Bananenbrot
Mittagessen
Keto-Grünkohl-Ceaser-Salat
Keto-Grünkohl-Caesar-Salat mit Parmesanchips
Abendessen
Blumenkohl Mac und Käse
Blumenkohl Mac und Käse
Snack/Dessert
Sellerie und Mandelbutter
Mandelbutter und Selleriestangen
Snack/Dessert
Rezept für Käsekuchen-Fettbombe
Keto-Käsekuchen-Fettbomben
Fr
Freitag

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Rezept für knusprige Keto-Frühstücksflocken
Knuspriges Keto-Frühstückscerealien und Mandelmilch
Mittagessen
Keto-Grünkohl-Ceaser-Salat
Keto-Grünkohl-Caesar-Salat mit Parmesanchips
Abendessen
Rezept für Blumenkohlsteak
Vegane Keto-Blumenkohlsteaks mit Blumenkohlpüree, Kapern, Alm...
Snack/Dessert
Selleriestangen + Ziegenkäse
Selleriestangen + Ziegenkäse
Snack/Dessert
Bananenbrot Rezept
Keto-Bananenbrot
Sa
Samstag

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Keto-Rezept für gerösteten Spargel mit Blauschimmelkäse
Keto-Spargel mit Blauschimmelkäsesauce und pochierten Eiern
Mittagessen
Keto-Rezept für grünen Bohnensalat
Grüne Bohnen, Endivie, Fenchelsalat und Blauschimmelkäse-Vinaigrette
Abendessen
Rezept für Shiratake-Pasta Primavera
Keto Shirataki Pasta Primavera
Snack/Dessert
Rezept für Keto-Cracker mit Samen
Keto-Kekse und Ziegenkäse
Snack/Dessert
Rezept für Käsekuchen-Fettbombe
Keto-Käsekuchen-Fettbomben
Sun
Sonntag

Gesamtmakros

  • 0 Kalorien
  • 0 g Fett
  • 0 g Proteine
  • 0 g Gesamtkohlenhydrate
  • 0 g Faser
  • 0 g Nettokohlenhydrate
Frühstück
Rezept für knusprige Keto-Frühstücksflocken
Knuspriges Keto-Frühstückscerealien und Mandelmilch
Mittagessen
Keto-Grünkohl-Ceaser-Salat
Keto-Grünkohl-Caesar-Salat mit Parmesanchips
Abendessen
Rezept für Blumenkohlsteak
Vegane Keto-Blumenkohlsteaks mit Blumenkohlpüree, Kapern, Alm...
Snack/Dessert
Sellerie und Mandelbutter
Mandelbutter und Selleriestangen
Snack/Dessert
Rezept für Käsekuchen-Fettbombe
Keto-Käsekuchen-Fettbomben

Essensplan für Montag

Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

    Frühstück
    Rührei

    Rührei

    1 Portion

    • 335 Kalorien
    • 28 g Fett
    • 19 g Proteine
    • 1.7 g Gesamtkohlenhydrate
    • 0 g Faser
    • 1.7 g Nettokohlenhydrate
    Mittagessen
    Keto-Rezept für gehackten Salat mit gegrilltem Gemüse

    Gehackter Keto-Gemüsesalat mit Avocado-Dressing

    1 Portion

    • 509 Kalorien
    • 50 g Fett
    • 5 g Proteine
    • 15 g Gesamtkohlenhydrate
    • 8 g Faser
    • 7 g Nettokohlenhydrate
    Abendessen
    Blumenkohl Mac und Käse

    Blumenkohl Mac und Käse

    2 Portionen

    • 418 Kalorien
    • 34 g Fett
    • 18 g Proteine
    • 10 g Gesamtkohlenhydrate
    • 3.4 g Faser
    • 6.6 g Nettokohlenhydrate
    Snack/Dessert
    Rezept für Keto-Cracker mit Samen

    Keto-Kekse und Ziegenkäse

    1 Portion

    • 345 Kalorien
    • 29.5 g Fett
    • 15.4 g Proteine
    • 7 g Gesamtkohlenhydrate
    • 5 g Faser
    • 2 g Nettokohlenhydrate
    Snack/Dessert
    Rezept für Käsekuchen-Fettbombe

    Keto-Käsekuchen-Fettbomben

    1 Portion

    • 171 Kalorien
    • 17 g Fett
    • 3 g Proteine
    • 2 g Gesamtkohlenhydrate
    • 1 g Faser
    • 1 g Nettokohlenhydrate

    Der Essensplan für Dienstag

    Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

      Frühstück
      Bananenbrot Rezept

      Keto-Bananenbrot

      1 Portion

      • 337 Kalorien
      • 29 g Fett
      • 9 g Proteine
      • 9 g Gesamtkohlenhydrate
      • 5 g Faser
      • 4 g Nettokohlenhydrate
      Mittagessen
      Blumenkohl Mac und Käse

      Blumenkohl Mac und Käse

      2 Portionen

      • 418 Kalorien
      • 34 g Fett
      • 18 g Proteine
      • 10 g Gesamtkohlenhydrate
      • 3.4 g Faser
      • 6.6 g Nettokohlenhydrate
      Abendessen
      Keto-Rezept für grünen Bohnensalat

      Grüne Bohnen, Endivie, Fenchelsalat und Blauschimmelkäse-Vinaigrette

      2 Portionen

      • 778 Kalorien
      • 72 g Fett
      • 18 g Proteine
      • 22 g Gesamtkohlenhydrate
      • 12 g Faser
      • 10 g Nettokohlenhydrate
      Snack/Dessert
      Selleriestangen + Ziegenkäse

      Selleriestangen und Ziegenkäse

      1 Portion

      • 149 Kalorien
      • 9.5 g Fett
      • 10.4 g Proteine
      • 4 g Gesamtkohlenhydrate
      • 2 g Faser
      • 2 g Nettokohlenhydrate
      Snack/Dessert
      Rezept für Käsekuchen-Fettbombe

      Keto-Käsekuchen-Fettbomben

      1 Portion

      • 171 Kalorien
      • 17 g Fett
      • 3 g Proteine
      • 2 g Gesamtkohlenhydrate
      • 1 g Faser
      • 1 g Nettokohlenhydrate

      Essensplan für Mittwoch

      Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

        Frühstück
        Bananenbrot Rezept

        Keto-Bananenbrot

        1 Portion

        • 337 Kalorien
        • 29 g Fett
        • 9 g Proteine
        • 9 g Gesamtkohlenhydrate
        • 5 g Faser
        • 4 g Nettokohlenhydrate
        Mittagessen
        Keto-Rezept für gehackten Salat mit gegrilltem Gemüse

        Gehackter Keto-Gemüsesalat mit Avocado-Dressing

        1 Portion

        • 509 Kalorien
        • 50 g Fett
        • 5 g Proteine
        • 15 g Gesamtkohlenhydrate
        • 8 g Faser
        • 7 g Nettokohlenhydrate
        Abendessen
        Rezept für Shiratake-Pasta Primavera

        Keto Shirataki Pasta Primavera

        1 Portion

        • 315 Kalorien
        • 23 g Fett
        • 14.5 g Proteine
        • 12 g Gesamtkohlenhydrate
        • 4.5 g Faser
        • 7.5 g Nettokohlenhydrate
        Snack/Dessert
        Rezept für Keto-Cracker mit Samen

        Keto-Kekse und Ziegenkäse

        1 Portion

        • 345 Kalorien
        • 29.5 g Fett
        • 15.4 g Proteine
        • 7 g Gesamtkohlenhydrate
        • 5 g Faser
        • 2 g Nettokohlenhydrate
        Snack/Dessert
        Rezept für Käsekuchen-Fettbombe

        Keto-Käsekuchen-Fettbomben

        1 Portion

        • 171 Kalorien
        • 17 g Fett
        • 3 g Proteine
        • 2 g Gesamtkohlenhydrate
        • 1 g Faser
        • 1 g Nettokohlenhydrate

        Der Speiseplan für Donnerstag

        Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

          Frühstück
          Bananenbrot Rezept

          Keto-Bananenbrot

          1 Portion

          • 337 Kalorien
          • 29 g Fett
          • 9 g Proteine
          • 9 g Gesamtkohlenhydrate
          • 5 g Faser
          • 4 g Nettokohlenhydrate
          Mittagessen
          Keto-Grünkohl-Ceaser-Salat

          Keto-Grünkohl-Caesar-Salat mit Parmesanchips

          1 Portion

          • 380 Kalorien
          • 39 g Fett
          • 6 g Proteine
          • 4 g Gesamtkohlenhydrate
          • 1 g Faser
          • 3 g Nettokohlenhydrate
          Abendessen
          Blumenkohl Mac und Käse

          Blumenkohl Mac und Käse

          2 Portionen

          • 418 Kalorien
          • 34 g Fett
          • 18 g Proteine
          • 10 g Gesamtkohlenhydrate
          • 3.4 g Faser
          • 6.6 g Nettokohlenhydrate
          Snack/Dessert
          Sellerie und Mandelbutter

          Mandelbutter und Selleriestangen

          1 Portion

          • 205 Kalorien
          • 17 g Fett
          • 7 g Proteine
          • 8 g Gesamtkohlenhydrate
          • 4 g Faser
          • 4 g Nettokohlenhydrate
          Snack/Dessert
          Rezept für Käsekuchen-Fettbombe

          Keto-Käsekuchen-Fettbomben

          1 Portion

          • 171 Kalorien
          • 17 g Fett
          • 3 g Proteine
          • 2 g Gesamtkohlenhydrate
          • 1 g Faser
          • 1 g Nettokohlenhydrate

          Speiseplan für Freitag

          Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

            Frühstück
            Rezept für knusprige Keto-Frühstücksflocken

            Knuspriges Keto-Frühstückscerealien und Mandelmilch

            1 Portion

            • 376 Kalorien
            • 33 g Fett
            • 11.6 g Proteine
            • 7.2 g Gesamtkohlenhydrate
            • 4.1 g Faser
            • 3.1 g Nettokohlenhydrate
            Mittagessen
            Keto-Grünkohl-Ceaser-Salat

            Keto-Grünkohl-Caesar-Salat mit Parmesanchips

            1 Portion

            • 380 Kalorien
            • 39 g Fett
            • 6 g Proteine
            • 4 g Gesamtkohlenhydrate
            • 1 g Faser
            • 3 g Nettokohlenhydrate
            Abendessen
            Rezept für Blumenkohlsteak

            Vegane Keto-Blumenkohlsteaks mit Blumenkohlpüree, Kapern, Alm...

            1 Portion

            • 330 Kalorien
            • 32 g Fett
            • 4 g Proteine
            • 9 g Gesamtkohlenhydrate
            • 4 g Faser
            • 5 g Nettokohlenhydrate
            Snack/Dessert
            Selleriestangen + Ziegenkäse

            Selleriestangen + Ziegenkäse

            1 Portion

            • 134 Kalorien
            • 9.5 g Fett
            • 9.4 g Proteine
            • 3 g Gesamtkohlenhydrate
            • 1 g Faser
            • 2 g Nettokohlenhydrate
            Snack/Dessert
            Bananenbrot Rezept

            Keto-Bananenbrot

            1 Portion

            • 337 Kalorien
            • 29 g Fett
            • 9 g Proteine
            • 9 g Gesamtkohlenhydrate
            • 5 g Faser
            • 4 g Nettokohlenhydrate

            Essensplan für Samstag

            Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

              Frühstück
              Keto-Rezept für gerösteten Spargel mit Blauschimmelkäse

              Keto-Spargel mit Blauschimmelkäsesauce und pochierten Eiern

              1 Portion

              • 326 Kalorien
              • 27 g Fett
              • 14 g Proteine
              • 7 g Gesamtkohlenhydrate
              • 3 g Faser
              • 4 g Nettokohlenhydrate
              Mittagessen
              Keto-Rezept für grünen Bohnensalat

              Grüne Bohnen, Endivie, Fenchelsalat und Blauschimmelkäse-Vinaigrette

              2 Portionen

              • 778 Kalorien
              • 72 g Fett
              • 18 g Proteine
              • 22 g Gesamtkohlenhydrate
              • 12 g Faser
              • 10 g Nettokohlenhydrate
              Abendessen
              Rezept für Shiratake-Pasta Primavera

              Keto Shirataki Pasta Primavera

              1 Portion

              • 315 Kalorien
              • 23 g Fett
              • 14.5 g Proteine
              • 12 g Gesamtkohlenhydrate
              • 4.5 g Faser
              • 7.5 g Nettokohlenhydrate
              Snack/Dessert
              Rezept für Keto-Cracker mit Samen

              Keto-Kekse und Ziegenkäse

              1 Portion

              • 345 Kalorien
              • 29.5 g Fett
              • 15.4 g Proteine
              • 7 g Gesamtkohlenhydrate
              • 5 g Faser
              • 2 g Nettokohlenhydrate
              Snack/Dessert
              Rezept für Käsekuchen-Fettbombe

              Keto-Käsekuchen-Fettbomben

              1 Portion

              • 171 Kalorien
              • 17 g Fett
              • 3 g Proteine
              • 2 g Gesamtkohlenhydrate
              • 1 g Faser
              • 1 g Nettokohlenhydrate

              Essensplan für den Sonntag

              Makros basieren auf einer einzelnen Portion jeder Mahlzeit, sofern für diesen Tag nichts anderes angegeben ist.

                Frühstück
                Rezept für knusprige Keto-Frühstücksflocken

                Knuspriges Keto-Frühstückscerealien und Mandelmilch

                1 Portion

                • 376 Kalorien
                • 33 g Fett
                • 11.6 g Proteine
                • 7.2 g Gesamtkohlenhydrate
                • 4.1 g Faser
                • 3.1 g Nettokohlenhydrate
                Mittagessen
                Keto-Grünkohl-Ceaser-Salat

                Keto-Grünkohl-Caesar-Salat mit Parmesanchips

                1 Portion

                • 380 Kalorien
                • 39 g Fett
                • 6 g Proteine
                • 4 g Gesamtkohlenhydrate
                • 1 g Faser
                • 3 g Nettokohlenhydrate
                Abendessen
                Rezept für Blumenkohlsteak

                Vegane Keto-Blumenkohlsteaks mit Blumenkohlpüree, Kapern, Alm...

                1 Portion

                • 330 Kalorien
                • 32 g Fett
                • 4 g Proteine
                • 9 g Gesamtkohlenhydrate
                • 4 g Faser
                • 5 g Nettokohlenhydrate
                Snack/Dessert
                Sellerie und Mandelbutter

                Mandelbutter und Selleriestangen

                1 Portion

                • 205 Kalorien
                • 17 g Fett
                • 7 g Proteine
                • 8 g Gesamtkohlenhydrate
                • 4 g Faser
                • 4 g Nettokohlenhydrate
                Snack/Dessert
                Rezept für Käsekuchen-Fettbombe

                Keto-Käsekuchen-Fettbomben

                1 Portion

                • 171 Kalorien
                • 17 g Fett
                • 3 g Proteine
                • 2 g Gesamtkohlenhydrate
                • 1 g Faser
                • 1 g Nettokohlenhydrate

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