Die ikonische „Santa Shack“ in Salt Lake City beherbergt eine neue Bäckerei – eine, die 11 Monate lang in Betrieb sein wird, während der lustige alte Elf am Nordpol beschäftigt ist.
Kekse, Kuchen, Torten und Pralinen gibt es im Keto Bakehouse, 2275 S. Highland Drive. Aber normale Butter und Zucker sind nicht Teil dieser Formel.
St. Nick – oder zumindest seine großzügige Taille – könnte die neuen Bewohner seines Hauses im Sugar House zu schätzen wissen.
„Die Leckereien aus unserer Kindheit, die wir alle als Kind geliebt haben, gibt es jetzt ohne Schuldgefühle“, sagte Bäckereibesitzerin Melanie Edwards. „Wir stellen unsere Desserts von Hand her, sodass sie kohlenhydratarm, zuckerfrei, glutenfrei und gentechnikfrei sind.“
Das Keto Bakehouse ist eine Erweiterung von Leafy Mama, einem veganen und glutenfreien Schokoladenunternehmen, das Edwards 2014 in ihrer heimischen Küche gründete.
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