Spannende Erkenntnisse sind aus der MHERO-Studie hervorgegangen: Ziel der Studie war es, die Wirksamkeit einer VLC-Diät (Very Low Carbohydrate, auch bekannt als ketogene Diät) und einer DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) bei der Behandlung von Bluthochdruck, Prädiabetes oder Typ 2 zu vergleichen Diabetes sowie Übergewicht oder Fettleibigkeit bei Erwachsenen.
Die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ist ein bekannter Ernährungsplan, der dazu beitragen soll, den Blutdruck zu senken und die allgemeine Herzgesundheit zu fördern. Es wird von der American Heart Association (AHA) als beste Ernährungsmethode zur Senkung des Blutdrucks empfohlen. Der Schwerpunkt liegt auf dem Verzehr von Lebensmitteln, die wenig Natrium und gesättigte Fette enthalten und gleichzeitig reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und fettarmen Milchprodukten sind.
In vielerlei Hinsicht ist die DASH-Diät das Gegenteil einer VLC-Diät (ketogen), deren Ziel es ist, den Insulinspiegel zu normalisieren und die Insulinsensitivität zu verbessern, indem der Schwerpunkt auf nährstoffreichen Lebensmitteln liegt, die wenig Zucker und Stärke, einen hohen Anteil an natürlichen Fetten und ausreichend Nährstoffe enthalten Eiweiß. Und das macht den MHERO-Versuch so interessant: das Kopf-an-Kopf-Rennen zweier sehr unterschiedlicher Ernährungsansätze.
Insgesamt wurden 94 Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip entweder der VLC- oder der DASH-Diätgruppe zugeordnet. Über einen Zeitraum von vier Monaten beteiligten sich diese Personen aktiv an einem Online-Programm, das ihnen Textnachrichten, Kochbücher, Coaching und Selbstüberwachungstools zur Verfügung stellte.
Die Ergebnisse waren frappierend.
Die MHERO-Studie ergab, dass die VLC-Diät im Vergleich zur DASH-Diät deutlich größere Verbesserungen bei Blutdruck, Blutzuckerkontrolle und Gewichtskontrolle aufwies.
- VLC führte zu einer bemerkenswerten Senkung des Blutdrucks (SBP): –9.77 mm Hg gegenüber –5.18 mm Hg bei DASH.
- Auch die HbA1C-Werte zeigten eine stärkere Senkung: −0.35 % bei VLC gegenüber −0.14 % bei DASH.
- Darüber hinaus führte VLC zu einer erheblichen Gewichtsreduzierung: −19.14 lb/-8.68 kg im Vergleich zu −10.34 lb/4.69 kg bei DASH.
Von besonderer Bedeutung ist, Die VLC-Diät führte zu einer stärkeren Reduzierung des Medikamentenkonsums bei den Teilnehmern.
- Von 32 VLC-Teilnehmern, die Folgendes verwenden Blutdruckmedikamente12 konnten es absetzen oder reduzieren, verglichen mit 4 von 42 bei DASH.
- Ebenso nutzen 9 VLC-Teilnehmer Blutzuckermedikamente5 konnten es absetzen oder reduzieren, während keiner der 16 DASH-Teilnehmer dieses Ergebnis erreichte!
Diese Ergebnisse unterstreichen die potenziellen Vorteile der VLC/ketogenen Diät bei der Bewältigung von Hochrisikoerkrankungen und der Verringerung der Abhängigkeit von Medikamenten. Während die MHERO-Studie eine solide Grundlage schafft, sind größere Studien erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen. Dennoch liefern diese Ergebnisse wertvolle Erkenntnisse für die Gesundheitsforschung.
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