Auf der Suche nach einem zufriedenstellenden Ersatz für traditionelle Nudeln und Reis (denn wer liebt nicht Nudeln und Reis!), haben wir unseren Anteil an Shirataki-Nudeln probiert. Sie sind nicht alle gleich gut. Aber wir haben einen Gewinner gefunden!
Was sind Shirataki-Nudeln?
Shirataki-Nudeln gibt es in verschiedenen Formen, die traditionellen Nudeln ähneln und in Aussehen, Geschmack und Textur Glasnudeln ähneln, was sie ideal für asiatisch inspirierte Rezepte macht. Sie werden aus der Wurzel der Konjakpflanze hergestellt, die in Japan, China und Südostasien wächst. Einige Marken fügen den Zutaten möglicherweise Tofu hinzu.
Low Carb, kalorienarm
Shirataki-Nudeln enthalten viel Wasser, sind äußerst kalorienarm und haben nahezu keine Nettokohlenhydrate. Marken, die Tofu in den Zutaten enthalten, haben etwas mehr Kalorien und Nettokohlenhydrate, aber nicht viel.
Warum wir die Marke Thrive Market bevorzugen
Wir lieben es, dass Thrive Market so viele Nudelsorten anbietet, von Angel Hair über Spaghetti und Fettuccine bis hin zu Reis (der sehr schwer zu finden ist). Und es hat nicht den Fischgeruch, den einige andere Marken haben können. Thrive Market verwendet in seinen Nudeln auch keinen Tofu, was bedeutet, dass Kalorien und Kohlenhydrate nahezu Null sind. Sie sind gentechnikfrei, glutenfrei, vegan, paläo, koscher, hefe-, soja- und konservierungsmittelfrei und enthalten keine künstlichen Inhaltsstoffe. Außerdem sind sie ziemlich lange haltbar.
Auch die Unternehmenswerte gefallen uns. Wie Keto-Mojo sind sie auf einem Mission um ein gesundes Leben für alle einfach und erschwinglich zu machen.
Einfach zuzubereiten
Abgießen, abspülen und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen oder 2–3 Minuten vorkochen.
Händler
Um zu kaufen, müssen Sie Thrive Market-Mitglied werden. Wenn Sie Ihre Mitgliedschaft über initiieren MyMojoMarketerhalten Sie ein kostenloses Geschenk im Wert von 22 $. Sobald Sie Mitglied sind, können Sie die Shirataki-Nudeln für etwa 2.50 $ pro 7-Unzen-Beutel für 2 Personen kaufen.
Keto-Mojo nimmt an einigen Partnerprogrammen teil und einige der Links in MyMojoMarket generieren eine Affiliate-Provision ohne Kosten für Sie, wenn Sie einen Kauf tätigen. ALLE diese Provisionen gehen direkt an die Ketogenic Foundation, eine öffentliche Wohltätigkeitsorganisation gemäß 501 (c)(3), um sie bei ihrer Mission zu unterstützen, die Erforschung der ketogenen Ernährung und des ketogenen Lebensstils zu finanzieren und zu fördern.