Die fettreiche ketogene Diät ist äußerst schwer durchzuhalten. Wenn Sie nur ein paar Blaubeeren zu viel essen, geraten Sie in den Fettverbrennungsmodus. Das liegt daran, dass die Einschränkung von Kohlenhydraten, der Hauptbrennstoffquelle Ihres Körpers, und Proteinen Ihren Körper dazu zwingt, gespeichertes Fett in einem Prozess namens Ketose zu verbrennen. Als Ergebnis dieses Prozesses produziert Ihr Körper Ketone.
Im Allgemeinen stammen 70 Prozent Ihrer Gesamtkalorien aus Fett. Proteine machen etwa 20 Prozent aus, während 10 Prozent aus Kohlenhydraten stammen. Der Verzehr großer Fettmengen bei gleichzeitiger Einschränkung von Eiweiß und Kohlenhydraten ist eine Herausforderung, und Menschen befinden sich oft nicht wirklich in der Ketose, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Melanie Boehmer vom Lenox Hill Hospital.
„Manchmal versuchen die Leute, sich darauf einzulassen, und reduzieren ihre Kohlenhydratzufuhr nicht ausreichend“, sagte sie zuvor Men'sHealth.com.
Eine einfache Möglichkeit herauszufinden, ob Sie Keto tatsächlich richtig praktizieren, ist die Verwendung eines rezeptfreien Ketose-Streifentests.
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