„Keto“ bezieht sich auf eine ketogene Diät, bei der es sich um eine fettreiche, mäßig proteinarme und sehr kohlenhydratarme Diät handelt, die dazu führt, dass Ihr Körper in die Ketose versetzt wird.
Was ist Ketose? Ketose ist ein natürlicher Stoffwechselprozess, bei dem der Körper Fett anstelle von Glukose (Kohlenhydraten) als Energiequelle nutzt. Sobald dem Körper seine übliche Energiequelle, die Kohlenhydrate, ausgegangen ist, beginnt er, Fett (aus der Nahrung und aus dem Körper selbst) in der Leber in sogenannte Ketone (Säuren im Blut) umzuwandeln und diese dann zur Energiegewinnung zu verwenden. Wenn der Körper Ketone als Energiequelle nutzt, befindet er sich in Ketose.
Hinweis: Bei Menschen mit Typ-1-Diabetes können hohe Ketonwerte auf einen Insulinmangel hinweisen, wobei die Ketonkonzentration potenziell schädliche Werte erreichen kann. Wenn Sie Typ-1-Diabetes haben und eine ketogene oder kohlenhydratarme Diät in Erwägung ziehen, ist es wichtig, dies sicher zu tun. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Artikel.
Um die Vorteile der Ketose zu genießen – Gewichtsverlust oder -kontrolle, mehr Energie, geistige Schärfe und in besonderen Fällen therapeutische Vorteile bei bestimmten Krankheiten wie Krebs und Typ-2-Diabetes – müssen Sie in der Ketose bleiben. Auch dazu haben wir jede Menge Informationen:
Wie lange dauert es, in die Ketose zu gelangen?
Wie bleiben Sie in der Ketose?
Was kann ich bei einer Keto-Diät essen?
