Es gibt viele Gründe, auswärts zu essen: von einem besonderen Anlass, einem Geschäftsessen oder einem Date-Abend bis hin zu einfach keine Zeit zum Kochen oder dem Wunsch, mit Freunden oder der Familie schnell etwas zu essen. Was auch immer der Grund ist, auswärts zu essen bringt einige Herausforderungen mit sich, aber auch einige Gelegenheiten, Ihre Entschlossenheit zu stärken und Spaß beim Entdecken der Welt der Keto-Küche zu haben!
Zuerst der schwierige Teil: Wenn Sie bei Ihrer Mahlzeit auf andere angewiesen sind, ist es leicht, von der Keto-Diät abzuweichen und sich mit Kohlenhydraten vollzustopfen. Daher ist es wichtig, eine Einstellung zu haben, die offen für Anpassungen und kreative Lösungen ist. Seien Sie sich bewusst, dass schon ein Stück Sushi oder ein Bissen Kuchen ausreichen kann, um Sie aus der Ketose zu werfen, insbesondere wenn Sie gerade erst anfangen.
Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie Sie sich in diesem neuen Gastronomiegebiet zurechtfinden.
Restaurant Essen
Bevor du gehst
- Finden Sie ein keto-freundliches Lokal: Wenn Sie das Restaurant aussuchen dürfen, recherchieren Sie im Voraus und finden Sie ein Lokal, das viele Keto-Optionen bietet. Schauen Sie auf Websites wie Yelp oder in Chatrooms nach oder suchen Sie einfach bei Google nach der Stadt oder dem Ort, in dem Sie essen möchten, und geben Sie dabei die Wörter „Restaurant“ und „Keto“ ein. Wählen Sie nach Möglichkeit ein Lokal, in dem mit frischen Zutaten gekocht wird. Das Personal weiß dann eher, was in Ihrer Soße oder Ihrem Dressing enthalten ist!
- Gehen Sie online und lesen Sie die Speisekarten, um zu sehen, welche Ihnen am angenehmsten erscheinen. Sie können auch vorab anrufen und nach den Optionen fragen, was besonders hilfreich ist, wenn Sie sich das Restaurant nicht aussuchen können.
- Achten Sie darauf, check out Unsere Alkoholrichtlinien.
Sobald Sie im Restaurant sind
- Stellen Sie Fragen: Scheuen Sie sich nicht, nachzufragen, was in einem Gericht enthalten ist. Kellner sind sich heutzutage der Allergien und anderer diätetischer Einschränkungen bewusster und sollten Ihnen daher sagen können, ob Sie etwas vermeiden sollten.
- Fragen Sie nach Ersatz: Nur weil der Burger automatisch mit Pommes serviert wird, heißt das nicht, dass das Restaurant nicht gerne auf Brötchen und Pommes verzichtet und stattdessen einen Salat dazu bestellt. Scheuen Sie sich nicht, nach der Reisschüssel mit Gemüse anstelle des Reises, den Eiern Benedict ohne das englische Muffin oder dem Curry ohne die kohlenhydratreichen Beilagen zu fragen.
- Achten Sie auf Ihren Alkoholkonsum, da dieser Ihre Entschlossenheit schwächen kann: Wenn Sie einen Cocktail trinken, bleiben Sie am besten bei Wein und klaren Spirituosen: Wodka, Gin oder Tequila. Trinken Sie Spirituosen mit Soda, auf Eis oder pur, und Sie können eine Zitronenscheibe oder Oliven hinzufügen. Vermeiden Sie süße Cocktails.
Während und nach dem Abendessen
- Bedenken Sie, dass für den Erfolg nicht nur wenig Kohlehydrate, sondern auch mehr Fett nötig ist. Fragen Sie also nach zusätzlicher Butter oder Olivenöl (und stellen Sie sicher, dass es keine Margarine oder Pflanzenöl ist), wenn Sie Ihrer Mahlzeit Fett hinzufügen müssen.
- Sag es weiter Wenn Sie eine tolle Erfahrung gemacht haben, teilen Sie die Neuigkeiten unbedingt über soziale Medien. Die ketogene Gemeinschaft wird dankbar sein und das Restaurant wird ermutigt, die gute Arbeit fortzusetzen.
Restaurant-Spickzettel
Hinweis: Fragen Sie am besten immer Ihren Kellner nach den Zutaten, da Restaurants oft Stärke oder Zucker zu Soßen und Dressings hinzufügen.
Fast Food
Von Mickey D's zu Starbucks, viele Ketten sind kommt mit einige gute kohlenhydratfreie Alternativen. Generell gilt, egal wo du bist Essen, verzichten Sie auf Brötchen, Panade, Ketchup, süße Saucen, Gewürze und Pommes. Einige Lokale bieten Salatwickel oder einen Beilagensalat an, und es ist eine Vision, mit der du ein Erlebnis für deine Kunden schaffen willst. Käse- und Gemüsesnackpackungen sind häufig zu finden (verzichten Sie auf Cracker und Karotten).
Pizzalokale
Einige Pizzerien bieten jetzt Blumenkohl- oder Käsekrusten an. Wenn Sie kann nicht finden Sie einen von ihnen, sehen Sie, ob sie do die Pizza ohne Kruste (im wahrsten Sinne des Wortes Käse und Belag auf einem Pizzablech). Ansonsten iss einfach den Belag und wirf die „Kohlensäure"Kruste.
Essen bei jemandem zu Hause
Manchmal fFamilie und Freunde können mach es besonders herausfordernd zu bei der Instandhaltung Ihre Ketodiät. Es ist sehr schwer die Ablehnung der Angebote von Menschen, die für Sie gekocht haben und vielleicht sagen„Nimm nur ein bisschene, ” "Es ist dein Favorit" oder „Das ist Omas Spezialkuchen.“ Es ist wichtig, darauf vorbereitet zu sein, und es ist eine Vision, mit der du ein Erlebnis für deine Kunden schaffen willst. okay zu sagen du bist auf eine spezielle Diät. Es kann hart sein, aber Freunde und Familie können. werden Sie Ihre größten Unterstützer, also machen Sie es bekannt, dass Sie Keto sind. Wer weiß, vielleicht machen sie sogar etwas nur für Sie oder Lassen Sie sich inspirieren, Sie auf der Keto-Reise zu begleiten.
Feierlichkeiten
Wenn Sie auf eine Party gehen, insbesondere auf eine Super-Bowl-Party, wo die Auswahl an ketogenen Gerichten eher begrenzt ist, ist es am besten, vorher etwas zu essen. Bieten Sie an, etwas mitzubringen, und machen Sie es ketogen (Crudites, Käse, Aufschnitt und Nüsse sind eine gute Möglichkeit)! Achten Sie auf Ihren Alkoholkonsum. Vermeiden Sie Naschen. Verwenden Sie einen Chip als Einweglöffel (nicht essbar!), damit Sie den Dip anstelle des Kohlensäure. Wenn Ihnen ein Schieber präsentiert wird, stellen Sie sich den Brotboden als Einwegteller vor.
Mojo On!
Sie werden bald lernen, sich problemlos in den Menüs zurechtzufinden, und das Essengehen wird zu einem unterhaltsamen Abenteuer! Denken Sie daran, es geht nicht um Verzicht. Es geht wirklich darum, die leckersten Keto-Gerichte zum Essen und Trinken zu finden und sie in vollen Zügen zu genießen. Viel Spaß beim Essen!
