Worum geht es in dieser Studie?
Kohlenhydrate und Fett sind die wichtigsten Energiequellen beim Training; Allerdings kann der Körper nicht so viele Kohlenhydrate wie Fett speichern. Daher wird vermutet, dass eine ketogene Diät für das Training von Vorteil sein kann, da sie die Fähigkeit des Körpers verbessern kann, gespeichertes Körperfett anzuzapfen, das eine viel größere Energiequelle darstellt.
Der Zweck dieser Studie bestand darin, die obige Theorie auf die Probe zu stellen, indem sie bewertet wurde Auswirkungen einer vierwöchigen ketogenen Diät auf die Fett- und Kohlenhydratverwertung während eines inkrementellen Radtests bei CrossFit-trainierten weiblichen (11) und männlichen (11) Sportlern.
Wie wurde die Studie durchgeführt?
Für diese Studie hielten die Teilnehmer 14 Tage lang an ihrer gewohnten Ernährung fest und zeichneten dabei ihre tägliche Nahrungsaufnahme auf. Der durchschnittliche Kohlenhydratverbrauch während der üblichen Ernährung betrug 285 Gramm bei den Frauen und 294 Gramm bei den Männern.
Nach den 14 Tagen absolvierten die Teilnehmer einen Fahrradtest, um zu sehen, wie welche Energiequelle (Kohlenhydrate oder Fett) bei verschiedenen Trainingsintensitäten überwiegend genutzt wurde.
Nach dem Basisbelastungstest begannen die Probanden vier Wochen lang mit einer ketogenen Diät. Während der ketogenen Diätphase wurde die Einhaltung der Diät überwacht. Bei der Keto-Diät nahmen sowohl Männer als auch Frauen insgesamt etwa 30 Gramm Kohlenhydrate zu sich und bezogen fast 80 Prozent ihrer Kalorien aus Fett.
Nach vier Wochen Keto-Diät kehrten die Teilnehmer ins Labor zurück, um die gleichen Radtests durchzuführen und sie mit ihren Ausgangswerten zu vergleichen.
Studienergebnisse
Von den 30 Teilnehmern, die die Studie begonnen hatten, beendeten nur 22 die Studie. Die anderen acht wurden aufgrund einer Verletzung oder der Nichteinhaltung des Ernährungsprotokolls entfernt.
Die Ergebnisse dieser Studie zeigten, dass es bei beiden Geschlechtern zu einem Anstieg der Fettoxidation während des Trainings während der ketogenen Diät kam. Es gab jedoch einige bemerkenswerte Unterschiede zwischen den Geschlechtern.
Bei Männern kam es während des gesamten Tests zu einem Anstieg der Fettoxidation, sogar bis zu 80 Prozent von Vo2 max (ein numerisches Maß für die Fähigkeit Ihres Körpers, Sauerstoff zu verbrauchen). Bei Frauen wurde jedoch erst bei mehr als 60 Prozent des VO2max ein Anstieg der Fettverwertung festgestellt.
Schlussfolgerungen und Erkenntnisse
Ein großartiges Merkmal dieser Studie ist ihre Länge. Viele Keto- und Trainingsstudien dauern zu kurz und ermöglichen keine Keto-Anpassung. Kurzfristige Studien verzerren daher die Ergebnisse. In dieser Studie hielten sich die Probanden vier Wochen lang an die Keto-Diät, was für die meisten Menschen ausreichte, um sich an die Keto-Diät anzupassen.
Ein weiteres bemerkenswertes Element dieser Studie war, dass sich die Gesamtkalorien- und Proteinaufnahme zwischen der üblichen Ernährung der Probanden und ihrer ketogenen Ernährung nicht signifikant unterschied. Dies ist wichtig, da es verhindert, dass weitere Variablen die Ergebnisse verzerren.
Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass Ketose die Art des Kraftstoffs, den wir während des Trainings verbrauchen, effektiv verändern kann. Da unser Körper mehr Kraftstoff als Fett speichern kann, könnte dies zu einer größeren Fähigkeit führen, Ausdauerübungen über einen längeren Zeitraum und mit höherer Intensität durchzuführen.
Die Ergebnisse dieser Studie deuten auch darauf hin, dass dies bei Männern der Fall sein könnte sind im Vergleich zu Frauen besser in der Lage, bei geringerer Trainingsintensität auf die Fettverbrennung als Energiequelle umzusteigen. Dies sollte jedoch viel detaillierter untersucht werden, bevor Schlussfolgerungen gezogen werden.
Diese Ergebnisse sind bedeutsam, weil sie zeigen, warum ein ketogener Lebensstil für Sportler und Menschen, die allgemein Sport treiben, ernsthaft in Betracht gezogen werden sollte, insbesondere da Keto das Training durch mehrere zusätzliche Mechanismen, einschließlich der Stimulation, verbessern kann mitochondriale Biogenese (der Prozess, durch den Zellen die mitochondriale Masse erhöhen) und Begrenzung der Laktatproduktion.
Neben der Fähigkeit, gespeichertes Fett anzuzapfen, führt Keto auch zur Produktion von Ketonkörpern und Untersuchungen haben gezeigt, dass diese Ketonkörper auch als Energie genutzt werden können, um dem Körper eine „Energie“ zu liefern.Dual-Fuel" zur Übung.
All dies zusammengenommen legt nahe, dass Keto eine Strategie ist, die in Betracht gezogen werden sollte, egal ob Ihr Ziel der Fettabbau oder die Verbesserung Ihrer Ausdauerleistung ist!
