Während Nüsse ein wunderbarer Bestandteil der ketogenen Ernährung sind, sind einige ketofreundlicher (fettreicher) als andere. Geben Sie die Pili-Nuss ein. Noch nie davon gehört? Ausgesprochen „peel-y“, stammt es aus dem philippinischen Regenwald, ist zart und dennoch knusprig wie eine Macadamianuss und verfügt über einen starken, einzigartigen Geschmack, der an eine Mischung aus einer Macadamianuss und einer Cashewnuss erinnert. Besser noch, sie enthält den höchsten Fett- und niedrigsten Kohlenhydratgehalt aller Nüsse (sogar mehr als Macadamianüsse!) und liefert nebenbei eine Vielzahl anderer Nährstoffe!
Die Nuss wird normalerweise als frittiertes, mit Zucker überzogenes Dessert serviert und ist jetzt in den USA über Pilli Hunters erhältlich, das sie als Auswahl an ketofreundlichen gekeimten Snacks in vier Geschmacksrichtungen (Kokosnuss und Himalaya-Salz, Rosmarin und Olivenöl) anbietet , scharfes Chili und roher Kakao).
Die Pili-Nüsse sehen aus wie große Mandelscheiben und haben eine Textur wie die Macadamianuss. Der Biss ist ein sanfter Knusper, der einen köstlichen Schuss natürlichen Buttergeschmacks mit sich bringt.
Erhältlich in wiederverschließbaren Verpackungen, deren Größe von Mini-Snackpackungen bis hin zu 3-Pfund-Beuteln reicht, die sich zum Füllen von Snackschalen bei Zusammenkünften eignen, sind die Geschmacksrichtungen vielfältig und sprechen eine Vielzahl von Geschmäckern an. Obwohl eine Geschmacksrichtung (Rohkakao) aufgrund der Verwendung von rohem Kokosnusszucker nicht ganz so ketofreundlich ist, haben sie dennoch einen extrem niedrigen Kohlenhydratgehalt und die übrigen Geschmacksrichtungen sind genau das Richtige und enthalten nur wenige, vollwertige Zutaten sind reich an Vitaminen und Mineralien. Tatsächlich enthalten sie sogar das überaus wichtige Magnesium, ein essentielles Mineral bei einer Keto-Diät. Außerdem sind sie reich an dekadenten, gesunden Fetten, was zu einem hervorragenden Makroverhältnis führt und sie zu einer perfekten „Fettbombe“ macht, um den Hunger abzuwehren oder Heißhungerattacken zu stillen, die tagsüber oder nachts aufkommen.
Über das Unternehmen
Der Gründer von Pili Hunters, Jason Thomas, ist ein Ausdauersportler, der beim Surfen auf den Philippinen Pili-Nüsse entdeckte. Er war von dem reichhaltigen Buttergeschmack überwältigt und brachte einen 15-Pfund-Beutel der Nüsse mit in die Staaten, um ihn mit Freunden zu teilen. Die überaus enthusiastische Resonanz ermutigte Jason, sein Pili-Nuss-Unternehmen zu gründen, um sich an Ausdauersportler zu wenden, die die hervorragende, nachhaltige Energiequelle von gesundem Fett zu schätzen wissen. Die kohlenhydratarme, fettreiche Kombination zog schnell auch die Keto-Community an.
Wie sie schmecken
Die Pili-Nuss-Geschmacksrichtungen von Pili Hunters sind weich und doch knusprig und sättigend. Sie sind geradlinig, aber deutlich anders.
- Kokosnuss und Himalaya-Salz Der Geschmack ist buttrig und reichhaltig, mit einem subtilen Nachgeschmack von scharfem Cheddar-Käse. Jeder, der beim Filmabend oder zu einem anderen Zeitpunkt einen buttrigen, knusprigen Snack vermisst, wird diese zu schätzen wissen.
- Rosmarin & Olivenöl Pili-Nüsse strotzen vor Aroma. Ein einfaches Öffnen der Tüte entführt Sie in ein italienisches Restaurant. Der Geschmack ist herzhaft und erinnert an butteriges Rosmarinbrot. Es schmeckt pur oder mit einem italienisch inspirierten Dressing über einen Salat gestreut.
- Würziges Chili stellt sich mit unkomplizierten Butteraromen vor, aber ein Bissen bestätigt den Namen; Erwarten Sie einen Schuss salziger Schärfe, aber einen weniger spürbaren Chili-Geschmack, als uns lieb ist, obwohl sie mit einem ethisch einwandfreien philippinischen Chili namens Siling Labuyo Chili gewürzt sind.
- Roher Kakao ist aufgrund seines Zuckergehalts nicht so ketofreundlich. Aber es hat einen schönen, süßen, schokoladigen Überzug, der leider den buttrigen Charakter der Pili-Nuss etwas überdeckt.
Zutaten und Makros
Jede Sorte Pili-Nüsse ist gekeimt, was den Verdauungsprozess unterstützt. Viele der Zutaten stammen aus biologischem Anbau und alle sind natürlich. Nachfolgend sind die Zutaten für jede Sorte aufgeführt.
Kokosöl und Himalaya-Salz
Zutaten: gekeimte Pili-Nüsse, extra natives Kokosöl, Himalaya-Salz
Portionsgröße: 1/4 Tasse (30 g) / Dies ist eine ausreichende Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 210
Protein: 3g
Fat: 24g
Kohlenhydrate: 1 g
Faser: 1 g
Nettokohlenhydrate: 0g
Rosmarin & Olivenöl
Zutaten: gekeimt Pili-Nüsse, Bio-Rosmarin, Bio-Olivenöl extra vergine, Himalaya-Salz
Portionsgröße: 1/3 Tasse (52 g)/ Dies ist eine ausreichende Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 360
Protein: 5g
Fat: 39g
Kohlenhydrate: 2 g
Faser: 2 g
Nettokohlenhydrate: 0g
Würziges Chilii
Zutaten: gekeimte Pili-Nüsse, extra natives Kokosöl, Meersalz, Siling Labuyo Chili
Inhalt pro Tagesportion: 1/4 Tasse (30 g)/ Dies ist eine ausreichende Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 360
Protein: 6g
Fat: 41g
Kohlenhydrate: 2 g
Faser: 3 g
Nettokohlenhydrate: 0g
Roher Kakao
Zutaten: gekeimte Pili-Nüsse, roher Kakao, Kokosblütenzucker
Inhalt pro Tagesportion: 1/4 Tasse (30 g)/ Dies ist eine ausreichende Portionsgröße für einen Snack.
Kalorien: 352
Protein: 6g
Fat: 37g
Kohlenhydrate: 5 g
Faser: 3 g
Nettokohlenhydrate: 2g
Wie es Blutzucker und Ketone beeinflusst
Wir testen Lebensmittel, die wir bewerten, immer auf die Probe, indem wir unsere Ketone und unseren Blutzucker vor und nach dem Verzehr des betreffenden Lebensmittels testen. Aus der Tabelle unten können Sie ersehen, dass wir beim Testen der Geschmacksrichtungen Kokosnussöl und Himalaya-Salz einen akzeptablen/geringfügigen Anstieg des Glukosespiegels und eine sehr geringe Veränderung unseres Ketonspiegels festgestellt haben, was im Wesentlichen bedeutet, dass sie unseren Test mit Bravour bestanden haben. Wir vermuten, dass es dem Rosmarin-Olivenöl und dem Spicy Chile genauso ergehen würde, dem Rohkakao jedoch möglicherweise nicht.
Das letzte Wort
Großes Lob an die Pili-Nüsse von Pili Hunters. Drei der vier Geschmacksrichtungen bestehen vollständig aus ketofreundlichen Zutaten und sind alle natürlich und nahrhaft. Die Geschmacksauswahl ist vielfältig und wird einem breiten Spektrum unterschiedlicher Geschmäcker gerecht. Die Makros sind perfekt auf Keto-Verhältnisse abgestimmt, wobei der Fettgehalt höher ist als bei allen anderen Nüssen auf dem Markt, was es einfacher macht, Ihre täglichen Makros zu erreichen. Auch ohne Berechnung der Nettokohlenhydrate sind die Kohlenhydrate niedrig. Die Portionsgröße ist perfekt für einen Snack und enthält eine kräftige Portion Magnesium, Natrium und Fett. Der Preis entspricht dem Preis, den Sie für ein Spezialfutter erwarten würden, das speziell für die Nische von Ausdauersportlern entwickelt wurde.
Pili-Nüsse können auf der Website gekauft werden Pili Hunters-WEBSITE HIER oder erfahren Sie mehr darüber bei uns MyMojoMarket HIER.
