Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme, eiweißreiche und fettreiche Diät, die viele Menschen zur Gewichtsreduktion und aus therapeutischen Gründen sowie zur Steigerung der Energie, zur Senkung des Blutzuckers und aus anderen gesundheitlichen Gründen befolgen. Aber was passiert, wenn Sie keine Gallenblase haben? Kann man die Keto-Diät nach der Entfernung der Gallenblase noch durchführen?
Dies ist eine häufige Frage angesichts des höheren Fettgehalts der Keto-Diät und der allgemeinen Empfehlung einer fettarmen Diät für Menschen, denen die Gallenblase entfernt wurde. Dennoch lautet die Antwort: Ja, Sie können eine Keto-Diät befolgen, nachdem Sie sich von einer Operation zur Entfernung der Gallenblase erholt haben. Es gibt jedoch einige wichtige Schritte, die Sie unternehmen müssen, um sicherzustellen, dass Sie dies glücklich und gesund tun.
Was ist der Zweck Ihrer Gallenblase?
Die Gallenblase ist ein kleiner Beutel direkt unter der Leber. Seine Hauptfunktion besteht darin, Galle (eine grüne Flüssigkeit, die bei der Fettverdauung hilft) zu speichern und die Fettverdauung zu unterstützen. Die Gallenblase produziert keine Galle. Die Leber produziert es; Die Gallenblase speichert es einfach. Gallenblasenoperation (auch bekannt als Entfernung der Gallenblase oder a Cholezystektomie), wird manchmal medizinisch empfohlen, wenn Gallensteine vorhanden sind und Bauchschmerzen und Krämpfe verursachen.
Was passiert, wenn man keine Gallenblase hat und Fett isst?
Unmittelbar nach einer Cholezystektomie müssen Sie sorgfältig essen, um Ihrem Körper zu helfen, sich an den Betrieb ohne Gallenblase zu gewöhnen. Klare Flüssigkeiten sind großartig, ebenso wie einige feste Lebensmittel, insbesondere gesunde, fettarme Lebensmittel.
Sobald sich Ihr Körper daran gewöhnt hat, können Sie mehr Abwechslung, einschließlich mehr Fett, hinzufügen. Da in Ihrem Körper jedoch keine gespeicherte Galle vorhanden ist, kann es zu Durchfall und Unwohlsein kommen. Daher empfehlen einige Ärzte, die Nebenwirkungen durch eine fettarme Ernährung mit vielen kleinen Mahlzeiten mit magerem Eiweiß, Vollkornprodukten und Gemüse abzumildern. Scharfe Speisen sollten am besten vermieden werden, bis sich der Stuhlgang normalisiert; Selbst dann funktionieren sie möglicherweise nicht für Sie.
Selbst lange nach der Genesung ist Galle ohne Gallenblase nicht sofort verfügbar, wenn Sie fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen (denken Sie an frittierte Lebensmittel, einige rote Fleischsorten und Milchprodukte, insbesondere fettreiche Milchprodukte wie Eiscreme usw.), sodass die Leber arbeiten muss es schwieriger, mehr Galle zu produzieren. Das bedeutet, dass jeder ohne Gallenblase darauf angewiesen ist, dass seine Leber jedes Mal, wenn er Fette zu sich nimmt, anspringt.
Da eine Keto-Diät einen höheren Anteil an gesunden Fetten enthält, ist es wichtig, dass Sie die Aufnahme fettreicher Lebensmittel drosseln, wenn Sie sich ketogen ernähren und keine Gallenblase haben. Andernfalls kann es passieren, dass Sie zu schnell zu viel Fett zu sich nehmen und die Leber Schwierigkeiten hat, genügend Galle zu produzieren. Dies ist nicht unmittelbar lebensbedrohlich, kann aber zu unangenehmen Nebenwirkungen wie Durchfall oder Magen-Darm-Beschwerden (Krämpfe, Blähungen, Blähungen usw.) führen. Da Sie außerdem die Fette, die Sie zu sich nehmen, nicht vollständig verdauen, erhalten Sie möglicherweise nicht genügend Nährstoffe. Daher sollten Sie zusätzliche Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass Sie sowohl Fette verdauen als auch die Nährstoffe aus den Gramm Fetten, die Sie täglich zu sich nehmen, erhalten, während Sie einen Keto-Lebensstil ohne Gallenblase genießen.
Wie man Fett bei einer Keto-Diät ohne Gallenblase verdaut
Der Fettabbau bei einer Keto-Diät ohne Gallenblase ist nicht schwer. Es reicht aus, bewusst zu essen und die folgenden einfachen Tipps zu beachten:
Finden Sie Ihren persönlichen optimalen Wert dafür, wie viel Fett Sie zu sich nehmen müssen, um in der Ketose zu bleiben.
Obwohl Keto eine fettreichere Diät ist, können Sie möglicherweise weniger Fett essen, als Sie denken, und in der Ketose bleiben. Es kann auch einfacher sein, wenn Sie kleinere, häufige Mahlzeiten statt großer Mahlzeiten zu sich nehmen.
Im Falle einer Keto-Diät ohne Gallenblase ist weniger Fett besser, denn je weniger Fett man isst, desto weniger belastet man die Leber bei der Verarbeitung. Um jedoch die Vorteile des Keto-Lebensstils nutzen zu können, müssen Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend Fett zu sich nehmen Bleiben Sie in der Ketose.
Um Ihren eigenen Sweet Spot für den Fettkonsum zu finden, müssen Sie dies tun Messen Sie Ihre Ketone regelmäßig und passen Sie Ihre Ernährung so gut wie möglich an, um stabil in der Ketose zu bleiben und gleichzeitig den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln zu minimieren (denken Sie an gute Fette wie Lachs und Avocado statt fettiger Lebensmittel und fetthaltiger Lebensmittel wie frittiertem Blumenkohl). Wenn Ihr Ketonwert bei etwa 1.0 mmol/L oder mehr bleibt und Sie weniger Fett zu sich nehmen, befinden Sie sich eindeutig in der Ketose.
Essen Sie lösliche Ballaststoffe zusammen mit allen Fetten.
Lösliche Ballaststoffe ziehen Wasser in den Dickdarm, sodass die Verdauung etwas langsamer erfolgt und die Leber weniger belastet wird. Einige gute Keto-Quellen für lösliche Ballaststoffe sind:
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- Rosenkohl: 2 Gramm lösliche Ballaststoffe pro 1/2 Tasse
- Avocado: 2.5 Gramm lösliche Ballaststoffe pro 1/2 Avocado
- Brokkoli: 1.5 Gramm lösliche Ballaststoffe pro 1/2 Tasse
- Sonnenblumenkerne: 1 Gramm lösliche Ballaststoffe pro 1/4 Tasse
- Haselnüsse: 1.1 Gramm lösliche Ballaststoffe pro 1/4 Tasse
Obwohl wir der Meinung sind, dass es am besten ist, lösliche Ballaststoffe aus Vollwertkost zu sich zu nehmen, wie z. B. den oben aufgeführten, können Sie auch eine davon zu sich nehmen Nahrungsergänzungsmittel mit löslichen Ballaststoffen. Unabhängig davon ist eine ballaststoffreiche Ernährung für jeden gut.
Bestimmen Sie, welche Arten von Fetten Sie konsumieren.
Langkettige Fettsäuren (wie tierische Fette, Olivenöl und Macadamianussöl) benötigen Galle, mittelkettige Triglyceride (MCTs) jedoch nicht. MCTs werden aus Palmkernöl und Kokosöl gewonnen MCT-Öl zieht schnell ein, ohne dass eine Unterstützung der Gallenblase erforderlich ist. Dies ist ein Grund dafür MCT-Öl ist in der Keto-Community beliebt – es ist leicht verdaulich. Sie können auch MCT einnehmen Pulverform für Kaffee und Smoothies, das noch magenschonender ist als MCT-Öl.
Nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel ein, die die Fettverdauung unterstützen.
Es gibt eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, die Ihr Verdauungssystem bei der Fettverdauung unterstützen können:
Verdauungsenzyme: Sie finden das Keto-spezifische Verdauungsenzyme, die Pankreatin enthalten, ein Enzym, das beim Abbau von Fetten hilft. Pankreatin hilft Ihnen nicht nur bei der Fettverdauung, sondern kann Ihnen auch dabei helfen, die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K besser aufzunehmen und zu nutzen.
Gallensalz: Gallensalze werden in der Gallenblase produziert und helfen dem Körper, die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K besser aufzunehmen. Außerdem tragen sie dazu bei, die von der Leber produzierte Galle zu verdünnen, sodass diese effizienter arbeiten kann. Gallensalze können auch dazu beitragen, das Risiko von Nierensteinen zu verringern. Eine Möglichkeit, Gallensalze ohne Gallenblase zu ergänzen, ist die Einnahme eines Ochsengallenpräparats. Ochsengalle, traditionell in der chinesischen Medizin verwendet, enthält Gallensalze und die Enzyme Lipase und Amylase, die dabei helfen, Fett abzubauen und zu emulgieren, sodass es leichter verdaut werden kann.
Erfahren Sie in diesem kurzen Video mehr über Keto ohne Gallenblase.
Das letzte Wort
Die Gallenblase hilft dem Körper, Fette zu verarbeiten, indem sie Galle speichert und freisetzt, die bei der Verdauung Fette emulgiert (oder abbaut). Ohne Gallenblase arbeitet Ihre Leber härter, um Galle zu produzieren, die Ihnen bei der Fettverdauung hilft, und ein übermäßiger Fettkonsum kann zu Durchfall, Magenbeschwerden oder beidem führen. Sie können jedoch eine Keto-Diät ohne Gallenblase genießen, wenn Sie Ihre Keto-Diät anpassen, um herauszufinden, wie wenig Fett Sie während der Ketose zu sich nehmen können.
Und der Weg dazu besteht darin, Ihre Fettmakros zu verfolgen und Ihre Blutketone zu testen. Wenn Sie die verwenden Keto-Mojo-Messgerät Sie können die herunterladen kostenlose App, sodass Sie Ihre Ergebnisse ganz einfach über den Tag oder die Woche hinweg direkt auf Ihrem Mobilgerät anzeigen können. In der App können Sie sich auch für eine anmelden MyMojoHealth Konto, mit dem Sie eine unbegrenzte Anzahl von Messwerten auf einer sicheren Cloud-Plattform speichern, Ihre Messwerte auf mehreren Geräten überprüfen, Verbrauchsmaterialien direkt über die App bestellen, Ihre Messwerte mit anderen beliebten Gesundheits-Apps verbinden und Ihre Messwerte sogar mit Ihrem Gesundheitsdienstleister teilen können. Erfahren Sie mehr Hier .
Ein weiterer Helfer ist fettreiches MCT-Öl bzw. MCT-Öl-Pulver, das ohne Galle schnell resorbiert wird. Auch der Verzehr von löslichen Ballaststoffen hilft, ebenso wie die Einnahme von Verdauungsenzymen und Gallensalzen.
