Eines der vielen wunderbaren Dinge an der ketogenen Diät ist, dass sie Sie dazu inspiriert, in die Küche zu gehen und Lebensmittel zu kreieren, die nähren, sättigen und köstlich schmecken (besonders, wenn Sie es getan haben). tolle Keto-Rezepte). Während Sie mit einfachen Küchenutensilien großartige kohlenhydratarme Gerichte zubereiten können, gibt es ein paar Werkzeuge, die die Zubereitung fantastischer Keto-Mahlzeiten noch einfacher machen. Nachfolgend finden Sie unsere Liste der wichtigsten Low-Carb-Küchengeräte. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was sie sind und warum wir sie empfehlen. Überlegen Sie dann, ob Sie sie kaufen sollten, um Ihnen ein hochwertiges Keto-Leben zu erleichtern.
Kaffeemaschine
Fangen wir am Anfang an! Die meisten Ketonianer begrüßen den Tag mit mindestens einer Tasse Kaffee, entweder angereichert mit leckeren Sahne-Fett-Makros oder MCT-Öl oder beides (Hallo, kugelsicherer Kaffee!). Es ist das Zeug, das Ihre Energie steigert und Sie oft bis zum Mittagessen dort hält! Daher ist eine hochwertige Kaffeemaschine ein Muss. Espressomaschine, klassische Kaffeemaschine oder French Press? Es ist deine Entscheidung! Kaffeemaschinen kaufen
Milchschäumer
Was übertrifft Keto-Lattes oder Bulletproof-Kaffeegetränke? Natürlich ein Milchaufschäumer! Niedlich, kompakt und die schnellste Art, Ihre Kaffeegetränke zu mixen und aufzuschäumen, sorgen sie für Spaß beim Morgengetränk. Milchaufschäumer kaufen
Lebensmittelwaage
Lebensmittelwaagen sind aus vielen Gründen großartig. Für Keto-Köche ist es am wichtigsten, dass sie die Zutaten präzise abmessen, was beim Backen wichtig ist, aber noch wichtiger, um genaue Makros für Keto-Rezepte sicherzustellen. Messen Sie das Gewicht Ihrer Zutaten auf dieser Küchenwaage, wenn Sie Ihre eigenen Rezepte befolgen oder zubereiten, und Sie wissen genau, wie viele Makronährstoffe Ihre Mahlzeit enthält. Lebensmittelwaagen kaufen
Messbecher und Löffel
Da Backen eine Wissenschaft ist, ist die richtige Dosierung der Schlüssel zum Erfolg bei der Befolgung eines Backrezepts. Wenn Sie also überhaupt backen, liegen Messbecher und Messlöffel wahrscheinlich bereits in Ihrem Vorratsschrank. Aber auch Köche, die für flexiblere Rezepte auf Maß achten, werden bei der Zubereitung kohlenhydratarmer Rezepte Messbecher und Löffel verwenden wollen. Über die oben genannte Lebensmittelskala hinaus ist die Verwendung von Messbechern und -löffeln die einzige Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie von jeder Zutat gerade genug hinzufügen, um genaue Makros zu erhalten (Der Schlüssel zum Verbleib in der Ketose). Messbecher kaufen or sHopfenmesslöffel
Spiralizer
Der Spiralschneider, einst das heißeste Kochgerät der Gegenwart, hat sich als gängiges Küchengerät durchgesetzt, was großartig ist, denn das bedeutet, dass er in mehr Stilen und Preisklassen als je zuvor erhältlich ist (einschließlich eine, die unter 10 $ kostet). Warum braucht man einen Spiralschneider? So basteln Sie mühelos „Zoodles“! Diese süßen, lockigen, super kohlenhydratarmen Zucchini-Nudeln sind ein Hauptbestandteil von Keto-Nudelgerichten, weil sie großartig aussehen und schmecken und absolut keto-freundlich sind. (Schauen Sie sich unser Rezept an Keto-Wodka-Nudeln mit Wurst, bei dem ein Spiralschneider zum Einsatz kommt.) Viele Spiralschneider dienen auch als Slicer. Spiralschneider kaufen
Mixer oder Küchenmaschine (oder beides!)
Egal, ob Sie eine Marinade anrühren (z Wahnsinnig gute grüne Curry-Drumsticks), Pürieren a Keto-Dip mit cremig gerösteten roten Paprika, oder fantastisch zaubern Keto Blended Cinnamon Dulce Frap, or Minzige grüne Smoothies, Sie brauchen einen guten Mixer, der Ihnen dabei hilft. Eine Küchenmaschine kann dies und noch viel mehr, einschließlich Zerkleinern und Zerkleinern. Wenn Sie es mit dem Kochen auch nur annähernd ernst meinen, empfehlen wir beides. Mixer kaufen or Küchenmaschinen kaufen
Waffeleisen
Was? Waffeln bei Keto-Diät? Und wie! Es gibt eine ganze Welt von Keto-Waffeln, und je nachdem, welche Art von Keto-Waffeln Sie zubereiten, können Sie damit vom Frühstück über das Mittag- bis zum Abendessen reichen. Probieren Sie es klassisch aus Rezept für Keto-Waffeln zum Frühstück oder machen Sie es mit unserem fantastischen Rezept für Keto-Friedhähnchen zum Abendessen. Oder machen Sie ein Keto Reuben „Chaffle“ (käsige Keto-Waffel, die wie Sandwichbrot verwendet werden kann) für eine herzhafte Keto-Mahlzeit. Welche Keto-Waffel Sie auch zubereiten, Sie benötigen dafür ein Waffeleisen! Entdecken Sie Waffeleisen
Instant-Pot
Der Hype um Instant-Schnellkochtöpfe hält an und blüht in der Keto-Community aus den gleichen Gründen, aus denen alle anderen ihn lieben; Sie können damit alles in den Topf werfen, einen Knopf drücken und in viel kürzerer Zeit als in einem Topf auf dem Herd auf eine köstliche Mahlzeit warten (daher der Name). Wenn Sie gerne große Mengen Keto-Lebensmittel (wie Suppen) zubereiten und diese für später kühlen oder einfrieren, sollte ein Instant-Topf in Ihrer Küche vorhanden sein. Und wussten Sie, dass er auch als Slow Cooker dient? (Haben Sie eines? Probieren Sie diese Rezepte aus Keto Instant Pot koreanische Short Ribs mit geschmortem Bok Choy or Keto Instant Pot Carnitas Tacos. Kaufen Sie Instant-Töpfe
Luftfritteuse
Grundsätzlich handelt es sich bei einer Heißluftfritteuse um einen schicken Konvektionsofen auf der Arbeitsplatte. Er gart Speisen schneller als ein normaler Ofen und sorgt für knusprige Ergebnisse, die denen frittierter Lebensmittel ähneln. Nur wird kein Öl verwendet! Probieren Sie alle Arten von Gemüse wie dieses luftgebratene Fisch- und Zucchinichips Rezept. Oder machen Sie diese köstlich Knoblauch-Käse-Brötchen in der Heißluftfritteuse. Sie können sogar hartgekochte Eier in einer Heißluftfritteuse zubereiten! Heißluftfritteusen kaufen
Gusseiserne Pfanne
In jeder Küche sollte eine gusseiserne Pfanne zu Ihrer Bratpfannensammlung gehören, ob Keto oder nicht. Warum? Weil es Eisen vermittelt-ein essentieller Mineralstoff, der vielen von uns fehlt-in das Essen, das Sie darin zubereiten. Außerdem hält es die Wärme gut, ist in verschiedenen Größen erhältlich, kann in den Ofen gestellt werden und ist preisgünstig. Wir verwenden einen, um alle möglichen Dinge herzustellen, einschließlich Steak und Burger (perfekt zum Anbraten), Keto-knuspriger Schweinebauch mit Kimchi-Grünkohl, Keto-Auflauf mit grünen Bohnen, als auch Keto-Caprese-Lachsspieße. Entdecken Sie Gusseisenpfannen
Sofort ablesbares Thermometer
Wenn Sie es nicht gewohnt sind, Fleisch zu kochen, oder wenn Sie es selbst sind, benötigen Sie ein sofort ablesbares Fleischthermometer. Es macht den Unterschied zwischen zu wenig oder zu lange gegarter und perfekt saftiger, genau richtiger Hähnchen- oder Schweinelende aus und kann Sie davor bewahren, das perfekte Steak in einen ledrigen Hockey-Puck zu verwandeln. Bonus: Sofort ablesbare Thermometer sind sehr günstig– und jeden Cent wert. Kaufen Sie sofort ablesbare Thermometer
Muffinformen
Sie haben diese wahrscheinlich schon herumliegen-Denn wer hat keine antihaftbeschichteten Muffinformen? Aber das Schöne an Muffinformen für die Keto-Diät ist, dass daraus sofort einzelne Portionen zubereitet werden können, sodass Sie beim Kochen oder Backen auf Ihre Makros achten können. Brauchen Sie Inspiration für Muffinformen? Probieren Sie unsere Rezepte aus Keto-Schokoladenstückchen-Zucchini-Muffins, Zitronen-Himbeer-Cupcakes mit Schlagsahne, Keto-Schokoladen-Cupcakes mit Buttercreme-Zuckerguss, oder auch Keto-Schokoladen-Erdnussbutterbecher. Muffinformen kaufen
Das letzte Wort
Auch wenn Sie nicht alle diese Keto-Küchengeräte benötigen, um erfolgreich zu sein, können sie das Kochen viel einfacher, abwechslungsreicher und vielleicht sogar schmackhafter machen. Entscheiden Sie, was am besten zu Ihrer Keto-Küche und Ihrem Kochstil passt, und decken Sie sich dann mit dem Nötigsten für die einfache Zubereitung von Keto-Mahlzeiten ein. Jetzt ist es an der Zeit, etwas herauszuholen Keto-Kochbücher und stellen Sie Ihre Einkaufsliste zusammen!
