Dr. Mary T. Newport war 30 Jahre lang Neonatologin (ein Fachgebiet der Pädiatrie mit Schwerpunkt auf der medizinischen Versorgung von Neugeborenen). Nachdem bei ihrem Mann Steve im Alter von 51 Jahren früh einsetzende Demenz und AD diagnostiziert wurden, wurde sie zu einer ganzheitlichen Forscherin und Verfechterin der Verwendung von Kokosnussöl, MCT-Öl und exogenen Ketonen zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit (AD).
Dr. Newport teilt einen Großteil ihres Fachwissens in ihren verschiedenen Büchern, darunter Alzheimer-Krankheit: Was wäre, wenn es eine Heilung gäbe? Die Geschichte der Ketone (2011); Die Kokosnussöl- und kohlenhydratarme Lösung für Alzheimer, Parkinson und andere Krankheiten (2015); und Das komplette Buch der Ketone: Ein praktischer Leitfaden für ketogene Diäten und Ketonpräparate (Lesen Sie hier die vollständige Keto-Mojo-Buchrezension).
Hier beantwortet sie Fragen zu ihrer bahnbrechenden Forschung:
Bei Ihrem Mann Steve wurden früh einsetzende Demenz und Alzheimer diagnostiziert. Was hat Sie dazu inspiriert, ihn mit Kokosöl und MCT-Öl zu behandeln?
Im Mai 2008 war ich online und habe mir die Risiken und Vorteile von zwei Medikamenten für klinische Studien angesehen, nach denen Steve suchen wollte. Durch Zufall stieß ich auf eine Pressemitteilung über ein medizinisches Lebensmittel, das auf dem Weg zur FDA-Anerkennung war und behauptete, dass es bei fast der Hälfte der Menschen mit Alzheimer, die es in zwei klinischen Studien eingenommen hatten, das Gedächtnis und die Wahrnehmung verbessert. Aus ihrer Patentanmeldung erfuhr ich, dass es sich um MCT-Öl (C8) handelte und erfuhr, dass MCT-Öl normalerweise aus Kokosöl oder Palmkernöl gewonnen wird. Es schien vernünftig, Kokosnussöl und MCT-Öl auszuprobieren, um ihm zu helfen.
Was waren sowohl wissenschaftlich als auch persönlich die denkwürdigsten oder überraschendsten Verbesserungen in Steves Denken oder Verhalten, nachdem er eine stärker ketogene Diät eingeführt hatte?
Es gab mehrere überraschende Verbesserungen, nachdem Steve eine stärker ketogene Diät eingeführt hatte. Im Grunde begannen wir, ihm zum Frühstück zwei Esslöffel Kokosnussöl zu geben, steigerten die Menge schnell auf mehrere Male pro Tag, fügten dann MCT-Öl hinzu und steigerten uns über mehrere Monate hinweg schrittweise auf neun bis elf Esslöffel pro Tag. Zu diesem Zeitpunkt ernährte er sich bereits seit etwa zwei Jahren mediterraner Art, aber wir verzichteten nach und nach auf Brot, Nudeln, Müsli, Reis und die meisten anderen Kohlenhydrate, was zu einer ketogeneren Diät geführt hätte, die wir jedoch nicht hatten Zur Messung von Füllständen standen damals Handmonitore zur Verfügung.
Die erste große Überraschung war, dass er seine Punktzahl bei der Mini-Mental-Status-Prüfung, auch bekannt als MMSE, vom Vortag bis zu dem Tag, an dem er mit Kokosnussöl begann, so weit steigerte, dass er sich für eine klinische Testphase qualifizieren konnte. Die nächste Überraschung war eine erstaunliche Verbesserung beim Zeichnen einer Uhr [ein einfacher Test, bei dem er zeichnen musste] innerhalb von nur 14 Tagen, von nur ein paar zufälligen Kreisen und Zahlen bis hin zu einem vollständigen Kreis mit allen Zahlen in der richtigen Reihenfolge. Steve sagte, dass es sich anfühlte, als ob in seinem Kopf eine Glühbirne aufleuchtete, als er mit Kokosnussöl anfing, und dass seine Stimmung ziemlich schnell von chronisch deprimiert zu dem Gefühl wechselte, eine Zukunft zu haben.
Eine der größten Überraschungen ereignete sich etwa drei bis vier Monate nach dem Start von Kokosnussöl. Steve verkündete, dass er wieder lesen könne und erklärte mir, dass die Wörter auf der Seite wackelten, wenn er in letzter Zeit versuchte zu lesen, aber das habe aufgehört. Mit etwa neun Monaten erzählte mir Steve Einzelheiten über einen Artikel, den er gelesen hatte Scientific American Einige Stunden zuvor entdeckte er Einstein, was darauf hindeutet, dass sich sein Gedächtnis deutlich verbesserte. Es ging ihm so gut, dass er sich ehrenamtlich im Versorgungslager des Krankenhauses, in dem ich arbeitete, engagieren konnte.
Wie hat Ihr Hintergrund als Neonatologe Ihre Fähigkeit beeinflusst, Steve zu helfen?
Als ich erfuhr, dass es sich bei dem medizinischen Lebensmittel in der Pressemitteilung um MCT-Öl handelte, wusste ich sofort, was das war. Bereits Anfang der 1980er Jahre verwendeten wir MCT-Öl bei der Ernährung unserer extrem kleinen Frühgeborenen, um ihnen zu helfen, schneller zu wachsen. Dann begannen Unternehmen, MCT-Öl zu Säuglingsanfangsnahrung hinzuzufügen, was auch heute noch so ist. Tatsächlich wird Kokosnussöl praktisch jeder kommerziellen Säuglingsnahrung auf der Welt zugesetzt, um die natürlich vorkommenden MCTs in der menschlichen Muttermilch nachzuahmen.
Sie haben gesagt, dass Steves AD aus dem Nichts kam. Er war gesund, aktiv und jung. Gibt es Anzeichen, Symptome oder andere medizinische Bedingungen, auf die Menschen achten sollten, um AD frühzeitig zu erkennen und so schnell wie möglich mit der Behandlung zu beginnen?
Ja, einige Gedächtnisprobleme kommen sehr häufig vor, wie zum Beispiel das Verlegen des Geldbeutels oder der Schlüssel, und müssen nicht unbedingt darauf hindeuten, dass jemand auf dem Weg zu Alzheimer ist. Viele Menschen machen die Erfahrung, dass sie einen Raum betreten und vergessen, was sie gesucht haben, aber die meisten Menschen werden sich irgendwann daran erinnern, während jemand mit Demenz sich wahrscheinlich nicht erinnern wird. Wenn jemand an einem Tag mehrmals dieselbe Frage oder Geschichte wiederholt, ist das ein häufiges Frühsymptom. Wenn jemand sein ganzes Leben lang in der Lage war, sich zurechtzufinden und einer Karte zu folgen, und dies nun nicht mehr kann, könnte das ein Hinweis sein.
Im Fall von Steve war er erst 51 Jahre alt, als die ersten Symptome auftraten, und der größte Hinweis für mich war, dass er sich nicht erinnern konnte, ob er bei der Bank oder der Post gewesen war. Er verlegte wichtige Post oft an seltsamen Orten, beispielsweise in der Garage. Es ist nicht normal, Gegenstände an ungewöhnlichen Orten abzulegen, beispielsweise eine DVD in die Mikrowelle oder den Kühlschrank zu legen!
Statistiken zeigen, dass 70 Prozent der Menschen mit Typ-2-Diabetes (T2D) später an Alzheimer erkranken, das heute als Typ-3-Diabetes bekannt ist. Wie versagen aufgrund Ihrer Erfahrung und Forschung die aktuellen Protokolle zur Vorbeugung und Behandlung dieser Erkrankungen? Was könnte dazu beitragen, diese kostspieligen Gesundheitsprobleme erheblich anzugehen?
Ja, Menschen mit Typ-2-Diabetes haben ein viel höheres Risiko, später an Demenz zu erkranken. Es scheint logisch, dass ein hoher Blutzucker das zugrunde liegende Problem ist. Eine einfache Antwort wäre also, den Zucker in der Ernährung zu reduzieren.
Die Aufklärung über die Vermeidung von übermäßigem Zucker sollte bereits im frühen Kindesalter beginnen. Menschen wenden sich an ihre Kinderärzte, um Ratschläge zur Ernährung ihrer Kinder zu erhalten, und wenden sich an ihre eigenen Ärzte, um Ratschläge zur Ernährung für sich selbst zu erhalten. Ein großer Teil des Problems besteht darin, dass Ärzte nur eine minimale Ausbildung in Ernährung erhalten und sich die medizinischen Fakultäten hauptsächlich auf die Behandlung mit Arzneimitteln konzentrieren. Während meines gesamten Medizinstudiums habe ich nur an einem Nachmittag etwa drei Stunden lang Ernährungsunterricht erhalten, und heutzutage ist es nicht viel besser. Die meisten Ärzte haben keine Ernährungsberater in ihrer Praxis. Aus all diesen Gründen erhalten die meisten Diabetiker keine angemessene Ernährungsschulung.
Ich mache Hausbesuche bei Menschen mit chronischen Erkrankungen, einschließlich Diabetes, und die meisten von ihnen haben keine Ahnung, was ein Kohlenhydrat ist. Sie konsumieren immer noch zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten und nehmen gleichzeitig zwei oder drei orale Medikamente und manchmal auch Insulin ein. Aus unerklärlichen Gründen hat die American Diabetes Association bis vor Kurzem eine fettarme und kohlenhydratreiche Ernährung (etwa 65 Prozent der Kalorien) empfohlen. Den meisten Menschen scheint nicht bewusst zu sein, dass Weizen und Reis nach der Verdauung zu fast 90 Prozent in Glukose umgewandelt werden.
Ärzte Eric Westman und Steven Phinney haben viel getan, um den kohlenhydratarmen/fettreicheren Ansatz zur Behandlung von Typ-2-Diabetes zu untersuchen und zu veröffentlichen, und sie hatten enormen Erfolg dabei, Tausende von Menschen in eine Remission zu bringen und ihre Medikamente abzusetzen. Jetzt beginnt die American Diabetes Association anzuerkennen, dass eine kohlenhydratarme Ernährung möglicherweise eine Rolle bei der Behandlung von Diabetes spielt, aber sie ist noch nicht die Hauptstütze ihrer Leitlinien. Ich glaube, das Beste, was wir tun können, ist, Botschafter für diesen viel erfolgreicheren Ansatz zur Diabetesbekämpfung zu werden, der von der Basis ausgeht, da er offenbar nicht von oben kommt.
Wie überzeugt man Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Alzheimer von einer kohlenhydratarmen Ernährung? Was ist das größte Verkaufsargument? Was ist die größte Herausforderung?
Ich denke, das größte Verkaufsargument besteht darin, darüber nachzudenken, was Zucker mit dem Körper macht. Wenn jemand zu viel Zucker isst, bilden sich fortgeschrittene Glykationsendprodukte (AGEs), und diese klebrigen, schädlichen Substanzen können viele Gewebe schädigen und Entzündungen verursachen, was schließlich zu den verschiedenen chronischen Krankheiten führt, die mit Diabetes verbunden sind. Ein weiteres Verkaufsargument, das manche Menschen überzeugen könnte, ist, dass sie wahrscheinlich deutlich weniger Heißhunger auf Zucker verspüren, wenn sie auf Low Carb umsteigen.
Die größte Herausforderung besteht darin, dass die meisten Menschen nicht in der Lage sind, ihre Ernährung drastisch umzustellen, geschweige denn eine sehr strikte ketogene Diät über längere Zeiträume durchzuhalten. Ich denke, ein besserer Ansatz für viele Menschen, insbesondere Diabetiker und ältere Menschen, besteht darin, ihnen dabei zu helfen, schrittweise und vernünftige Änderungen in ihrer Ernährung vorzunehmen, z. B. zuckerhaltige Getränke und offensichtliche Süßigkeiten zu eliminieren und stattdessen auf eine vollwertigere Ernährung hinzuarbeiten Sie essen verarbeitete Lebensmittel, fügen ihrer Ernährung mehr gesunde Fette wie Olivenöl und Kokosnussöl hinzu, wechseln von raffiniertem zu unraffiniertem Getreide und essen mehr Gemüse und zuckerarme Früchte wie Erdbeeren und Avocados. Ich schlage außerdem vor, dass sie anstelle von Keksen oder anderen kohlenhydratreichen Snacks kohlenhydratarme Snacks wie Käse oder Nüsse probieren. Anstatt zu erwarten, dass die Menschen bestimmte Kohlenhydrate wie Brot, Reis und Nudeln sofort eliminieren, ermutigen Sie sie, ihre Portionen zu halbieren. Wenn sie sich daran gewöhnt haben, schneiden Sie es noch einmal in zwei Hälften.
Während mein zweites Buch, Das Kokosöl und Kohlenhydratarme Lösung für Alzheimer, Parkinson und andere Krankheiten, dreht sich alles um den Übergang zu einer vernünftigen kohlenhydratarmen Ernährung und richtet sich an Menschen, die älter sind und/oder neurologische Erkrankungen haben, mein neuestes Buch, Das komplette Buch der Ketone: Ein praktischer Leitfaden für ketogene Diäten und Ketonpräparategeht viel weiter auf die Planung ketogener Diäten ein, die von leichter bis hin zu tiefer Ketose reichen, und wie man andere ketogene Strategien in den Plan einbezieht.
Sollten gesunde Menschen mit einer familiären Vorgeschichte von T2D und Alzheimer mehr Kokosnussöl und MCT-Öl zur Vorbeugung verwenden?
Dr. Stephen Cunnane von der Sherbrooke University in Kanada hat hierzu mithilfe von Keton- und Glukose-PET-Scans umfangreiche Arbeit geleistet. Er konnte zeigen, dass MCT-Öl die Energiezufuhr zum Gehirn in Form von Ketonen erhöht und dass Ketone normal vom Alzheimer-Gehirn aufgenommen werden. In seinen Studien verbesserten sich Menschen mit Gedächtnisstörungen, während sie sechs Monate lang MCT-Öl einnahmen, und dies wird durch andere Studien gestützt. Dr. Cunnane konnte nachweisen, dass die Ketonaufnahme im Gehirn umso höher ist, je mehr MCT-Öl konsumiert wird. In ihren Studien verwenden sie zwei Esslöffel und dann drei Esslöffel pro Tag, daher wäre dies ein guter Anfang.
Derzeit läuft in Australien eine Alzheimer-Studie, in der geplant ist, die Menge eines Produkts namens CocoMCT, einem MCT-Öl mit etwa 32 Prozent Laurinsäure (C12), langsam auf sechs Esslöffel pro Tag zu erhöhen. Laurinsäure, die 50 Prozent des Kokosnussöls ausmacht, stimuliert nachweislich die Ketonproduktion direkt in den sogenannten Gehirnzellen Astrozyten die benachbarte Neuronen nähren. Dies ist nur ein guter Grund, warum ich Menschen dazu ermutige, in ihrer Ernährung auch ganzes Kokosnussöl zu verwenden.
In Das komplette Buch der KetoneSie erwähnen, dass Babys im Laufe ihrer Kindheit von einer fettreichen zu einer kohlenhydratreichen Ernährung wechseln. Unterstützen Sie die Umstellung von Kindern und Jugendlichen auf eine kohlenhydratarme oder modifizierte Keto-Diät? Würde dies eine bessere Ernährungsentscheidung im Erwachsenenalter unterstützen, um Problemen mit der Insulinresistenz vorzubeugen?
Ich glaube nicht, dass eine strikte ketogene Diät mit sehr wenig Kohlenhydraten eine gute Idee für jüngere Kinder ist, es sei denn, sie haben eine Krankheit, die dies rechtfertigt (z. B Epilepsie) und werden von ihrem Arzt und Ernährungsberater engmaschig überwacht. Diese Art der Ernährung kann zu einem langsameren Wachstum führen und die Knochenentwicklung beeinträchtigen, sodass für diese Kinder eine Risiko-Nutzen-Situation besteht.
Ich denke, der beste Ansatz bei gesunden Kindern besteht darin, zuckerhaltige Getränke und offensichtliche Süßigkeiten zu meiden und sie zu einer vollwertigen Ernährung mit kleinen Mengen Vollkornprodukten zu ermutigen. Fördern Sie gesunde Fette und proteinreiche Lebensmittel wie Eier und Käse und führen Sie sie schon in jungen Jahren an verschiedene Gemüsesorten heran. Meiner Meinung nach ist es eine gute Richtlinie, sich das Makronährstoffverhältnis in der Muttermilch anzusehen; Das sind etwa 40 bis 50 Prozent Fett, 30 bis 40 Prozent Kohlenhydrate und der Rest ist Eiweiß. Dies ist für ein heranwachsendes Kind sehr wichtig.
Bei übergewichtigen Teenagern würde ich den gleichen Ansatz verfolgen, aber vielleicht etwas weniger Kohlenhydrate und mehr Fett zu sich nehmen, was ihnen helfen könnte, an ihr Gewicht heranzuwachsen. Studien zeigen, dass Kinder, die vollfette Milchprodukte aßen, seltener fettleibige Erwachsene waren als Kinder, die fettarme oder fettfreie Milchprodukte aßen. Vollmilch, Käse und Joghurt sind meiner Meinung nach tolle Snacks für Kinder und Erwachsene, die Laktose vertragen. Ich bin fest davon überzeugt, dass die Unterstützung von Kindern bei der Etablierung gesunder Essgewohnheiten in der Kindheit und im Teenageralter einen großen Beitrag dazu leisten würde, gute Gewohnheiten im Erwachsenenalter beizubehalten und Diabetes zu vermeiden (und möglicherweise das Risiko für AD zu senken).
Warum verunglimpfen Ihrer Meinung nach vertrauenswürdige Institutionen wie die American Heart Association gesunde Fette wie Kokosnussöl?
Ich denke, das größte Problem besteht darin, dass in den Vorständen dieser Art von Organisationen Unternehmensinteressen stark vertreten sind, insbesondere die Sojaöl- und Zuckerindustrie. Es besteht eine starke Voreingenommenheit hinsichtlich der Darlegungen in ihren Ratschlägen, und ihre Empfehlungen basieren meist auf sehr alten, kleinen Studien, von denen viele fehlerhaft sind, während viel größere, neuere Studien ignoriert werden.
Ich habe in meinen Büchern ausführlich über dieses Thema geschrieben und habe oft das Gefühl, dagegen anzukämpfen, wenn die Medien wieder eine falsch informierte Nachricht veröffentlichen. Ich kann es mir nicht verkneifen, als Reaktion auf solche Nachrichten zahlreiche Kommentare zu schreiben. Wenn sie die Artikel, über die sie berichten, genau lesen und die Informationen analysieren würden, würden sie möglicherweise nicht so viele irreführende Informationen veröffentlichen. Viele Ärzte machen sich auch schuldig, nur Zusammenfassungen statt des gesamten Artikels zu lesen und die Informationen nicht sorgfältig zu prüfen.
Welche Lebensmittel oder Zutaten sind außer Kokosnuss am wirksamsten für die Gesundheit des Gehirns und die Vorbeugung von AD? Welche Lebensmittel oder Zutaten sind für Ihr Gehirn am gefährlichsten?
Ich ermutige die Menschen, sich vollwertig zu ernähren – wann immer möglich biologisch –, um die vielen verschiedenen synthetischen Chemikalien zu vermeiden, die in verpackten, verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen und schädlich für das Gehirn sein könnten. Ich glaube, dass es wichtig ist, beim Lebensmitteleinkauf Etikettenleser zu werden.
Kreuzkümmel, Blaubeeren und dunkle Schokolade enthalten Antioxidantien, die sich offenbar positiv auf die Gesundheit des Gehirns auswirken. Eier sind reich an vielen Nährstoffen wie Phosphatidylcholin und anderen Phospholipiden, die für das Gehirn sehr wichtig sind. Es ist auch sehr wichtig, genügend DHA, die Hauptform von Omega-3, die vom Gehirn verwendet wird, zu sich zu nehmen. Ideal ist der Verzehr von DHA-reichen Lebensmitteln wie Lachs oder die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels. Der Verzehr verschiedener Gemüsesorten und -farben versorgt auch das Gehirn mit wichtigen Nährstoffen.
Ich glaube, dass die gefährlichsten Lebensmittel oder Inhaltsstoffe für das Gehirn übermäßiger Zucker sind, der stark entzündungsfördernd ist, sowie Nitrate und Nitrite, die von denselben Forschern, die den Begriff „Typ-3-Diabetes“ geprägt haben, nachweislich eine Insulinresistenz im Gehirn hervorrufen Alzheimer. Nitrate und Nitrite sind in vielen Lebensmitteln enthalten, beispielsweise in raffiniertem Mehl und Reis, Wurstwaren und Schmelzkäse, bestimmten Bieren und Spirituosen sowie Tabakprodukten.
Eine weitere gefährliche Lebensmittelgruppe: Öle, die Transfette enthalten. Glücklicherweise werden diese in den USA schrittweise abgeschafft (und wurden in mehreren europäischen Ländern bereits verboten). Allerdings dürfen Hersteller weiterhin Transfette hinzufügen, ohne sie auf dem Etikett anzugeben, wenn das Lebensmittel weniger als ein halbes Gramm Transfette pro Portion enthält. Ich empfehle den Leuten, in der Zutatenliste nach dem Wort „teilweise hydriert“ zu suchen, was auf eine Zutat mit Transfetten hinweisen würde.
In Ihrem neuesten Buch werden exogene Ketone als eine Möglichkeit zur Erhöhung des Ketonspiegels erwähnt. Wann und wie oft ist der beste Zeitpunkt, exogene Ketone zur Förderung der psychischen Gesundheit zu sich zu nehmen?
Ich glaube, die meisten Menschen würden von einer Portion davon profitieren exogene Ketone morgens und dann vielleicht noch ein oder zwei Mal am Tag, insbesondere wenn es sich um ein Problem wie eine kognitive Beeinträchtigung handelt. Das Gehirn benötigt 24 Stunden am Tag Ketone, daher liegt es auf der Hand, dass es von Vorteil wäre, über einen möglichst langen Zeitraum der 24 Stunden einen hohen Ketonspiegel aufrechtzuerhalten.
Der Ketonspiegel bleibt nach dem Verzehr exogener Ketone vier bis sechs Stunden lang erhöht. Wenn Sie Ihrer Ernährung oder Ihrem Essen auch MCT-Öl und Kokosnussöl hinzufügen, die ebenfalls den Ketonspiegel erhöhen, können Sie möglicherweise den ganzen Tag über einen stabileren Ketongrundwert aufrechterhalten. Exogene Ketone können dann verwendet werden, um die Werte bei Bedarf für einen bestimmten Zeitraum weiter zu steigern.
Gibt es noch etwas, das Sie ansprechen möchten, das wir noch nicht angesprochen haben?
Ich nehme seit einigen Jahren jedes Jahr an der internationalen Konferenz der Alzheimer's Association teil und sie haben inzwischen erkannt, dass veränderbare Risikofaktoren im Lebensstil etwa 30 Prozent der Demenzfälle erklären können. Schlechte Ernährung steht ganz oben auf dieser Liste, außerdem legen sie großen Wert auf ausreichenden Schlaf (zwischen sieben und acht Stunden pro Nacht), die Beurteilung und Behandlung von Schlafapnoe (eine bekannte Ursache für Demenz), regelmäßige Bewegung und Aktivität sowie die Beurteilung zur Behandlung und Kontrolle von Bluthochdruck und zur Ermutigung der Menschen, soziale Kontakte aufrechtzuerhalten, anstatt sich zu isolieren.
Auf der internationalen Konferenz der Alzheimer's Association im Jahr 2017 hielten sie die erste Sitzung über Ketone bei der Alzheimer-Krankheit durch eine ketogene Diät und MCT-Öl ab. Für die Konferenz 2020 ist eine weitere Sitzung geplant. Und sie finanzieren derzeit Studien zu MCT-Öl, ketogenen Diäten und Ketonestern bei Menschen mit Alzheimer.
Es freut mich, dass die Alzheimer-Vereinigung erkennt endlich, dass ein ketogener Ansatz die Symptome lindern oder sogar das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verhindern kann.
Sie haben drei Bücher verfasst, die auf Ihren Erfahrungen und Forschungen zu Kokosnussöl, MCT-Öl und Alzheimer basieren. Worauf konzentrieren sich Ihre aktuellen und zukünftigen Projekte und was können wir erwarten?
Ich habe noch mehrere andere Bücher in petto. Ich habe vor, ein Buch für Eltern zu schreiben, in dem es darum geht, ihre Kinder besser zu ernähren, und ich habe auch vor, ein Buch zu schreiben, das sich an Teenager richtet und darüber informiert, wie sie sich gesünder ernähren können, wobei der Schwerpunkt natürlich auf weniger Zucker und hochwertigeren Lebensmitteln liegt. Ich möchte ihnen nicht nur erklären, was zu tun ist, sondern auch, warum es so wichtig ist. Ich möchte ihnen etwas über die Geschichte erzählen, wie sich die Menschen früher ernährten, bevor all die übermäßig verarbeiteten verpackten Lebensmittel auf den Markt kamen, was zu einer Epidemie von Fettleibigkeit, Diabetes und Demenz geführt hat.
Ich würde auch gerne ein Buch über den Keto-Ansatz schreiben, der sich darauf konzentriert, Menschen mit Diabetes zu helfen. Mein Ziel ist es, das Bewusstsein für die Schäden zu schärfen, die chronisch erhöhter Zucker verursachen kann, und die Vorteile des Ansatzes mit wenig Kohlenhydraten und mehr gesunden Fetten zur Vermeidung von Diabetes und all seinen vielen schwerwiegenden Komplikationen hervorzuheben.
Lesen Sie die Keto-Mojo-Buchrezension zum Buch von Dr. Mary T. Newport. Das komplette Buch der Ketone: Ein praktischer Leitfaden für ketogene Diäten und Ketonpräparate, hier.
Kaufen Sie Dr. Newports Bücher:
- Das komplette Buch der Ketone: Ein praktischer Leitfaden für ketogene Diäten und Ketonpräparate (2019)
- Die Kokosnussöl- und kohlenhydratarme Lösung für Alzheimer, Parkinson und andere Krankheiten (2015)
- Alzheimer-Krankheit: Was wäre, wenn es eine Heilung gäbe? Die Geschichte der Ketone(2011)
