Keto für die ganze Familie

Vielleicht machen Sie schon seit einiger Zeit eine ketogene Diät und lieben die Art und Weise, wie Sie sich fühlen, hassen es aber, für sich selbst andere Mahlzeiten zuzubereiten, unabhängig von dem, was Sie für Ihre Familie zubereiten. Oder vielleicht sind Sie neu in der ketogenen Ernährung, haben aber von den vielen Vorteilen dieser Lebensweise gelesen und möchten damit beginnen, sie sowohl im Leben Ihrer Familie als auch in Ihrem eigenen Leben umzusetzen. Unabhängig davon, wie Sie an diesen Punkt gekommen sind, geben wir Ihnen einige Tipps und Tricks, um den Übergang so einfach und lecker wie möglich zu gestalten.

Bleiben Sie positiv, das ist keine Bestrafung

Der erste Schritt besteht darin, zu erklären, warum Sie die Essgewohnheiten Ihrer Familie ändern möchten. Die Konzentration auf das Positive statt auf die restriktive Seite kann die Voraussetzungen dafür schaffen, dass diese Änderung des Lebensstils mehr Anklang findet. Dies ist keine Strafe, sondern eine Belohnung, mit der Sie Ihrem Körper eine saubere und effiziente Energiequelle zur Verfügung stellen. Sie verzichten auf verarbeitete Zutaten und Zucker, die Entzündungen und Gewichtszunahme verursachen und sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken können. Bei der ketogenen Diät konzentrieren wir uns mehr auf Vollwertkost wie Gemüse, Fleisch, Beeren, Nüsse und Milchprodukte. Wenn wir uns auf Vollwertkost konzentrieren, erhalten wir alle Vitamine und Mineralien, die wir brauchen, um unseren Körper gesund und stark zu halten. Es ist sehr hilfreich, mit Ihrer Familie Bilder und Rezepte einiger köstlicher Mahlzeiten und Leckereien zu teilen, die Sie mit dieser Art des Essens genießen können.

Ausbildung zur Verfügung stellen

Eine der ersten Fragen, die Ihre Familie möglicherweise stellt, lautet: „Was kann ich essen?“ Das ist eine sehr berechtigte Frage. Einer der besten Aspekte der Keto-Diät ist die große Auswahl, die Ihnen zur Verfügung steht, insbesondere die leckeren Rezepte, die Sie damit zubereiten können, wie Makkaroni und Käse nach Blumenkohlart! Dies ist eine Änderung des Lebensstils, die Sie einführen möchten, um Ihre Familie gesünder zu machen und sich bewusster zu machen, was in ihren Körper gelangt.

Lassen Sie sie ihr Schiff befehligen

Jeder ist sozusagen der Kapitän seines Schiffes, wenn wir über unsere Gesundheit und unseren Körper sprechen. Und während Kindern gezeigt wird, wie man isst, und ermutigt wird, auf eine bestimmte Art und Weise zu essen, kann man letztendlich nicht rund um die Uhr bei ihnen sein und durchsetzen, was sie essen. Der Schlüssel zur Umsetzung dieser Lebensstiländerung erfolgreich Zuhause soll es Spaß machen! Bieten Sie Optionen an, lassen Sie Ihre Familie in die Essensplanung einbeziehen (wählen Sie Rezepte aus, die für sie verlockend aussehen) und sogar in die Essenszubereitung (Kleinkinder und Kinder lieben diesen Teil). Wenn sie in der Lage sind, die Kontrolle zu übernehmen und an der Entscheidungsfindung mitzuwirken, wird die Veränderung stärker akzeptiert, da sie zu ihrer eigenen und nicht nur zu Ihrer eigenen Veränderung wird.

Seien Sie flexibel

Es ist wichtig zu verstehen, dass Sie zwar möchten, dass sich Ihre Familie ketogen ernährt, es aber auch Situationen geben kann, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen. Es kann beispielsweise sein, dass Ihre Kinder in der Schule Snacks bekommen, die nicht zu Ihrem Lebensstil passen. Während Sie Ihre Schule bitten könnten, zucker- und getreidefreie Optionen durchzusetzen, indem Sie Ihrem Kind erlauben, nur die von Ihnen eingepackten Snacks zu sich zu nehmen, ist dies mit zunehmendem Alter Ihres Kindes möglicherweise keine Option mehr. Das bedeutet, dass es vorkommen kann, dass Ihr Kind etwas isst, das außerhalb der ketogenen Richtlinien liegt. Und abhängig von den Gründen für diese Lebensstiländerung (nicht therapeutisch/klinisch) kann das zu 100 % in Ordnung sein! Gelegentliche „Schummeleien/Leckereien/Ausrutscher“ oder wie auch immer Sie es nennen wollen, werden die langfristigen Vorteile nicht zunichtemachen.

Machen Sie Keto-Alternativen zu Nicht-Keto-Favoriten und -Traditionen

Mit einer Änderung des Lebensstils entsteht das Dilemma, was mit Traditionen geschehen soll. Viele Leute essen dienstags Taco oder freitags Pizza, ganz zu schweigen von den Feiertagstraditionen. Und auch wenn Sie gelegentlich eine Tradition oder ein Essen bevorzugen, das nicht den ketogenen Richtlinien entspricht, gibt es keinen Grund, warum Sie eine Lieblingstradition/ein Lieblingsrezept der Familie nicht ketogen umsetzen können. Wenn Sie nach Tacos suchen, verwenden Sie ein zuckerfreies Gewürz und versuchen Sie es mit einem Taco-Salat oder verwenden Sie Käseschalen oder Salatbecher! Wenn der Pizza-Abend ein Familienfavorit ist, bereiten Sie eine schnelle Keto-Pizza mit einer beliebigen Variation des Fettkopf-Teig-Rezepts zu und machen Sie zusätzliche Krusten, die Sie zur Hälfte backen und zur Not für ein schnelles Abendessen einfrieren. Oder kaufen Sie einige der sehr guten Blumenkohlkrusten, die in örtlichen Supermärkten verkauft werden. Es gefällt uns zufällig Krusten von Cali'flour Foods. Für Thanksgiving oder andere formelle Abendessen können Sie einfache Gemüseersatzprodukte verwenden, z. B. Blumenkohlpüree anstelle von Kartoffeln, Mandelmehlbrötchen anstelle von Standardbrötchen, mit Xanthangummi angedickte Soße anstelle von Mehl und vieles mehr. Pinterest ist eine großartige Ressource, wenn es darum geht, Keto für die Feiertage zu planen. Das Experimentieren in der Küche ist eine großartige Möglichkeit, die Familie ohne Elektronik auf sinnvolle Weise miteinander in Kontakt zu bringen und so neue Erinnerungen und Traditionen zu schaffen!

Snacks

Kinder lieben Snacks, und das wird sich auch nicht ändern, wenn sie mit einer ketogenen Diät beginnen. Da sich ihr Körper ständig verändert und wächst, ist es verständlich, dass ein Snack zwischen den Mahlzeiten erforderlich sein kann. Sie müssen also sicherstellen, dass ihnen einfache und appetitliche Optionen zur Verfügung stehen! Einige Ideen für kinderfreundliche Snacks sind:

• Frischkäse und Sellerie (fügen Sie etwas Bagelgewürz hinzu)
• Hart gekochte Eier
• Ruckartig
• Macadamia-Nüsse (versuchen Sie, sie der Einfachheit halber in einzelnen Portionen aufzubewahren)
• Pekannüsse (versuchen Sie, sie der Einfachheit halber in einzelnen Portionen aufzubewahren)
• Oliven
• Eingelegtes Gemüse
• Käsesticks
• Beeren mit frischer Schlagsahne
• Brokkoli getunkt in Ranch-Dressing
• Mondkäse
• Keto-Rinde
• Keto-freundliche Backwaren (Muffins/Cupcakes/Kekse)
• Mascarpone-Käse mit einer Prise Süßstoff und einem Esslöffel zuckerfreien Schokoladenstückchen

Es ist ein Lernprozess

Machen Sie sich bewusst, dass Zucker und Kohlenhydrate so tief in unserem Alltag verankert sind (was für ein Wortspiel!), dass es einige Zeit dauern wird, sich daran zu gewöhnen. Sie müssen nicht sofort einsteigen und Perfektion erwarten. Das bedeutet, dass Sie langsam beginnen können. Sie können damit beginnen, einfach zugesetzten Zucker aus der Ernährung Ihrer Familie zu streichen und ihn stattdessen durch Süßstoffe wie Mönchsfrucht, Erythrit und Stevia zu ersetzen. Dies allein wird einen großen Unterschied in der Gesundheit Ihrer Familie machen. Als nächstes könnten Sie dazu übergehen, Früchte wie Beeren anstelle der kohlenhydratreicheren Früchte wie Bananen, Weintrauben, Äpfel und Ananas zu verwenden. Beginnen Sie endlich damit, die Kohlenhydratzufuhr für die Familie zu reduzieren, beginnen Sie möglicherweise mit etwa 70 g pro Tag und senken Sie die Menge dann auf 40 g oder weniger. Bei Kindern kann man sich zum Ziel setzen, ketogen zugelassene Lebensmittel zu sich zu nehmen. Wir empfehlen Ihnen, immer Ihren Arzt zu konsultieren und mit ihm zusammenzuarbeiten, um eine sichere und gesunde Ernährung mit Abwechslung, Vitaminen und Mineralstoffen umzusetzen, um die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Kindes zu gewährleisten. Keto kann so komplex und lecker sein, wie Sie es möchten. Wählen Sie Optionen, die zur Zeit, zum Budget und zum Geschmack Ihrer Familie passen, sodass es sich um einen Lebensstil und nicht nur um eine Diät handeln kann.