Wenn Sie von der ketogenen Diät im Zusammenhang mit der Behandlung oder Beseitigung von Entzündungen im Körper gehört haben, gibt es dafür einen guten Grund: Abgesehen davon, dass sie sich hervorragend zur Gewichtsreduktion eignet, ist die ketogene Diät auch eine natürlich entzündungshemmende Diät. Bei einer Keto-Diät reduzieren Sie Ihre Kohlenhydrat-/Zuckeraufnahme. Wenn Sie das tun, reduzieren Sie Nahrungsmittel, die Entzündungen fördern. Tatsächlich ist eines der ersten Dinge, die passieren, wenn Sie sich an eine ketogene Diät gewöhnen, dass Sie schnell etwas Gewicht verlieren. Damit verabschieden Sie sich von den Blähungen, die mit einer Entzündung einhergehen. Aber Keto und Entzündungen haben noch mehr zu bieten, und wir erforschen alles hier.
Was ist eine Entzündung?
Eine Entzündung ist eine natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen und Infektionen. Die weißen Blutkörperchen des Körpers und die von ihnen produzierten Substanzen werden in den Körper abgegeben, um Organismen, Bakterien, Viren und alles Fremde zu bekämpfen, das Ihr Körper als Bedrohung ansieht. Und obwohl dies ein sehr wichtiger Prozess für unsere Gesundheit ist, können zu viele Entzündungen Probleme im Körper verursachen, darunter Muskel- und Gelenkschmerzen, Rötungen, Schwellungen, Steifheit, Müdigkeit, Kopfschmerzen und mehr. Schlimmer noch: Immer mehr Krankheiten und Störungen werden mit Entzündungen in Verbindung gebracht, darunter Alzheimer, Demenz, Autoimmunerkrankungen und Parkinson, um nur einige zu nennen.
Wenn es um Entzündungen geht, dürfen die NLRP3-Inflammasomen nicht außer Acht gelassen werden. NLRP3-Inflammasome sind eine Gruppe von Proteinkomplexen, die gebildet werden, um Immunantworten auf mikrobielle Infektionen und Zellschäden zu vermitteln. NLRP3 spielen eine wichtige Rolle bei der angeborenen Immunität, also unserer Fähigkeit, Krankheitserreger (Bakterien, Pilze und Viren) abzuwehren, denen wir zuvor noch nie ausgesetzt waren. Es ist unsere erste Verteidigungslinie zum Schutz unseres Körpers vor Bedrohungen von außen. Und seit seiner Entdeckung im Jahr 2002 ist NLRP3 aufgrund seiner vermuteten Beteiligung an mehreren Autoimmunerkrankungen (Lupus, rheumatoide Arthritis, systemische Sklerose und entzündliche Darmerkrankungen) zu einem wichtigen Thema bei der Behandlung von Entzündungen geworden. Es gibt neue und laufende Forschungen zum Prozess der Aktivierung und Regulierung von NLRP3-Inflammasomen durch Makrophagentherapie (Makrophagen sind eine Art weiße Blutkörperchen, die Krebs und andere unerwünschte Zellen fressen), um die Fehlregulation zu mildern, die zu Autoimmunerkrankungen, chronischen Entzündungen und Stoffwechselerkrankungen führt. (Eine Fehlregulation führt im Allgemeinen zu einem Ungleichgewicht entzündungsfördernder Zytokine, und die aktivierten NLRP3-Inflammasome überwachen und helfen bei der Regulierung der entzündungsfördernden Zytokinspiegel.)
Wie hilft die ketogene Diät bei Entzündungen?
Wie bereits erwähnt, enthält die ketogene Ernährung von Natur aus viele entzündungshemmende Lebensmittel. Es enthält außerdem keine Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen verursachen. Überzeugen Sie sich selbst mit den beiden folgenden Listen, die viele entzündungshemmende und entzündungsauslösende Lebensmittel hervorheben.
Entzündungshemmende Lebensmittel
Die folgenden Lebensmittel helfen, Entzündungsreaktionen im Körper zu bekämpfen.
- Eier
- Olivenöl
- Avocados
- Avocadoöl
- Fetter Fisch (Thunfisch, Lachs, Hering)
- Spinat
- Mangold
- Collards
- Kale
- Blumenkohl
- Brokkoli
Entzündliche Nahrungsmittel
Es reicht nicht aus, nur das Gute zu essen. Sie profitieren auch davon, wenn Sie die unten aufgeführten schlechten Dinge (Hallo stärkehaltige Kohlenhydrate) vermeiden. Bei einer ausgewogenen ketogenen Ernährung sind alle Lebensmittel davon ausgeschlossen.
- Zucker
- Verarbeitetes Getreide (Weizen, Reis, Gerste)
- Stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Butternusskürbis)
- Früchte mit hohem Fruchtzuckergehalt (Bananen, Ananas, Orangen)
- Maisöl
- Distelöl
- Sojaöl
- Verarbeitete Lebensmittel
Die Rolle, die Ketone bei der Bekämpfung von Entzündungen spielen
Wenn Sie eine ketogene Diät richtig befolgen, befinden Sie sich in einem ständigen Zustand der Ketose. Das bedeutet, dass Ihr Körper das Keton BHB (Beta-Hydroxybutyrat) produziert zuverlässig mit der Aktivierung von Genen in Verbindung gebracht werden, die eine Verbesserung bewirken Verbesserung der Mitochondrienfunktion und Verringerung des oxidativen Stresses. Ketose aktiviert auch die AMPK-Weg (aktivierte Proteinkinase), das bei der Regulierung der Energie und der Hemmung von Entzündungen hilft Nf-kB-Wege. (Nf-kB steht für nuklearer Faktor Kappa-Leichtketten-Enhancer aktivierter B-Zellen; Es handelt sich um einen Proteinkomplex, der die Transkription von DNA, die Zytokinproduktion und das Zellüberleben steuert. Daher ist die Hemmung der Entzündung dieser Wege für die Zellgesundheit wichtig.)
Chronische Entzündungen und oxidativer Stress gelten als zwei Schlüsselfaktoren für die Entstehung von Alzheimer und anderen neurologischen Erkrankungen Untersuchungen zeigen, dass das Vorhandensein von Ketonen die Neuroinflammation verringern kann.
Es gibt auch überzeugendere Statistiken. Hightech-Gesundheitsunternehmen VirtaHealth führte eine Reihe klinischer Studien zu Ernährungsketose und chronischen, durch Entzündungen verursachten Krankheiten durch. In einer Studie wurden sowohl die Anzahl der weißen Blutkörperchen als auch C-reaktives Protein (CRP) waren in der Gruppe mit der kohlenhydratarmen ketogenen Diät im Vergleich zur Gruppe mit der üblichen Pflege bei Nachuntersuchungen nach einem und zwei Jahren drastisch reduziert. Insbesondere war die Reduzierung des CRP in der ketogenen Diätgruppe nach einem Jahr in ihrer Größenordnung (35 bis 40 Prozent) vergleichbar mit dem, was beim stärksten Statin-Medikament beobachtet wird. Aber anders als das Statin, das sich offenbar in erster Linie auf CRP konzentriert und keinen Einfluss auf die Anzahl der weißen Blutkörperchen hat, wirkt sich die Ernährungsketose auf beides aus (Senkung von Leukozyten und CRP) und sorgt so für eine ausgewogenere Wirkung auf das Netzwerk interagierender bioaktiver Komponenten, die die Entzündung beeinflussen.
Das letzte Wort
Insgesamt hat die ketogene kohlenhydratarme Diät viele entzündungshemmende Wirkungen und Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems, die dazu beitragen können, chronischen Schmerzen vorzubeugen und sie zu lindern sowie viele Autoimmunerkrankungen und ihre Symptome zu lindern. Da die Vorteile für einige möglicherweise lebensverändernd sind, lohnt es sich, gemeinsam mit Ihrem Arzt über gesunde Ernährungsumstellungen zu sprechen, wie die ketogene Diät Ihnen dabei helfen kann, Ihre eigene Entzündung in den Griff zu bekommen und entzündungshemmende Wirkungen zu erzielen, auch als Vorsichtsmaßnahme. Die Reduzierung Ihrer Kohlenhydrate, die Aufnahme gesunder Fette (denken Sie an Avocado, Kokosnussöl und Olivenöl) und die Vermeidung von zugesetztem Zucker (Glukose) sind die ersten Schritte, um eine optimale Gesundheit zu ermöglichen. Bei richtiger Umsetzung ist eine fettreiche, kohlenhydratarme Keto-Diät ein Lebensstil, bei dem Sie sich besser fühlen als je zuvor.
