Es gibt zunehmend Forschungsergebnisse zum Einsatz einer ketogenen Diät zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit sowie zur möglichen Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit. Was sagt die Wissenschaft dazu? Die Ergebnisse sind vielversprechend.
Keto als therapeutische Behandlung
Untersuchungen zeigen, dass eine fettreiche, kohlenhydratarme ketogene Diät schwerwiegende Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs verhindern oder sogar rückgängig machen kann. Darüber hinaus wird die ketogene Diät seit den 1920er Jahren erfolgreich zur Behandlung arzneimittelresistenter Epilepsie eingesetzt.
Jetzt erfahren Wissenschaftler, dass die metabolische Umstellung auf Ketose die Symptome der Alzheimer-Krankheit behandeln und möglicherweise auch deren Entwicklung verhindern kann.
Was verursacht die Alzheimer-Krankheit?
Fast sechs Millionen Menschen sind von der Alzheimer-Krankheit (AD) betroffen, einer fortschreitenden neurodegenerativen Erkrankung, die durch einen abnehmenden Gedächtnisverlust und eine Verschlechterung der kognitiven Beeinträchtigung gekennzeichnet ist. Sie ist weltweit die häufigste Ursache für Demenz und es gibt noch immer kein Standardheilungs- oder Präventionsmodell.
Es wird allgemein angenommen, dass genetische Faktoren und Lebensstilfaktoren zur Entwicklung von AD im späteren Leben beitragen. AD wird typischerweise durch eine Ansammlung von Tau-Proteinknäueln in Gehirnzellen (Tau-Proteine sind Proteine, die in Neuronen des Zentralnervensystems reichlich vorhanden sind) und Amyloidplaques (unerwünschte Proteinaggregate, die mit der Entwicklung verschiedener Krankheiten in Verbindung gebracht werden) diagnostiziert. die sich zwischen Gehirnzellen bilden. Diese Kombination stört Zellsignale, was zu Gedächtnisverlust und Denk- und Kommunikationsblockaden führen kann.
Forscher sind sich über drei Hauptursachen dafür einig:
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Genetischs, insbesondere das Gen APOE4-Allel
Träger der Apolipoprotein-Allel (APOE)-Genvariante haben ein höheres Risiko, an AD zu erkranken. Es ist auch bekannt, dass diese Variante den Blutzuckerspiegel stört und die Insulinresistenz verschlimmert. Es entstehen sogar mehr reaktive Sauerstoffspezies (ROS). All dies erhöht die AD-Risikofaktoren.
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Oxidativer Schaden und chronische Entzündung
Oxidativer Stress entsteht, wenn ROS oder eine Gruppe freier Radikale Zellen schädigen und Entzündungen im gesamten Körper und Gehirn verursachen. Im Gegensatz zum Gas Sauerstoff haben ROS ein einzelnes Elektron, was sie sehr reaktiv macht. Dieser zusätzliche Sauerstoff schädigt gesunde Gehirnzellen und kann auch den Zelltod auslösen, der zur Entwicklung neurodegenerativer Erkrankungen, einschließlich AD, führen kann.
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Insulinresistenz in Gehirnzellen
Experten bezeichnen AD als „Typ-3-Diabetes“ oder „Typ-2-Diabetes im Spätstadium“, da eine Insulinresistenz zu seiner Entstehung beiträgt. Es wird geschätzt, dass 70 Prozent der Menschen, die an Typ-2-Diabetes erkranken, auch an Alzheimer erkranken und deutlich häufiger einen starken Rückgang der kognitiven Funktionen erleiden.
Was ist Insulinresistenz und was hat sie mit AD zu tun?
Der Blutzuckerspiegel steigt, wenn Sie Kohlenhydrate (also Zucker) essen. Das Hormon Insulin arbeitet daran, Glukose in Ihre Muskeln und Leberzellen zu transportieren, um sie für später zu verwenden oder zu speichern. Eine kohlenhydratreiche Ernährung schwächt ständig die Reaktion des Körpers auf Insulin. Schließlich ignorieren (widerstehen) die Zellen Insulin und die Glukose verbleibt im Blut, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt. Das Insulinresistenz führt zu Typ-2-Diabetes.
Insulinresistenz betrifft alle Zellen, auch Gehirnzellen. Ein Kennzeichen von AD ist die Unfähigkeit der Gehirnzellen, Glukose aufzunehmen und zu verstoffwechseln. Das bedeutet, dass Gehirnzellen den benötigten Brennstoff (z. B. Glukose) nicht aufnehmen können, sodass sie verhungern, schrumpfen und sterben. Das ist noch nicht einmal das Schlimmste.
Da Ihr Körper zusätzlichen Zucker in Ihrem Blut wahrnimmt, produziert er mehr Insulin, um diesen auszuscheiden. Leider sind die Enzyme, die Insulin abbauen, auch die gleichen Enzyme, die die oben genannten Amyloide abbauen. Wenn wir jetzt mit der Verarbeitung hoher Insulinspiegel überlastet sind, tritt der Abbau von Amyloid oder der Abbau potenziell krankheitsverursachender Proteinaggregate in den Hintergrund. Dies führt direkt zu einer Ansammlung giftiger Amyloid-Plaques, die Gehirnzellen blockieren und vergiften.
Dies ist einer der Hauptgründe, warum eine kohlenhydratarme (d. h. zuckerarme) ketogene Diät eine potenzielle Lösung für AD sein könnte. Studien zeigen, dass eine Keto-Diät bei älteren Erwachsenen mit einem erhöhten Risiko für AD zu besseren Blutzucker- und Insulinspiegeln, einer verbesserten verbalen Gedächtnisleistung und einer besseren Gedächtnisfunktion führt.
Drei Gründe, warum Keto bei Alzheimer vielversprechend ist
Dr. Mary Newport war Pionierin der Forschung und Diskussion über Keto bei AD. Als bei ihrem Mann AD diagnostiziert wurde, führte sie eine Keto-Diät mit viel Kokosnussöl durch. MCT-Öl und exogene Ketone um seine Symptome zu verbessern. Folgendes haben sie und viele nachfolgende Forscher gelernt:
1. Ketone bieten Gehirnzellen eine saubere, alternative Energiequelle.
Wenn der Weg zur Glukoseaufnahme blockiert ist, benötigen die Zellen einen anderen Weg, um ihren Energiebedarf zu decken. Die gute Nachricht ist, dass Glukose nicht die einzige Energiequelle Ihres Körpers ist. Sobald Ihr Körper Kohlenhydrate (Zucker) verweigert, verwandelt er sich in Fett, um die Ketonkörper Beta-Hydroxybutyrat (BHB), Acetoacetat und Aceton als Hauptenergiequelle zu produzieren und zu nutzen.
Dies kann bei Alzheimer hilfreich sein, weil:
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- Die Ketonaufnahme bleibt stark, auch wenn die Glukoseaufnahme beeinträchtigt ist.
- Ketone versorgen Gehirnzellen mit Treibstoff, wenn sie Glukose nicht richtig nutzen können.
- Die Glukoseaufnahme stellt kein Problem mehr dar – sie wird vollständig umgangen.
- Ketone liefern mehr Brennstoff als Glukose. BHB, das am besten untersuchte Keton, transportiert mehr Energie pro Sauerstoffeinheit als Glucose.
- Ketone steigern die Mitochondrienfunktion (d. h. die Energieerzeugung) in Gehirnzellen. Studien zeigen, dass die Energie von Ketonen ruhende Zellen wecken und die Zellfunktionalität wiederherstellen kann.
- Ketone sind eine sauberere Energiequelle als Glukose, da sie bei der Metabolisierung weniger ROS produzieren. Die Reduzierung des zusätzlichen Sauerstoffgehalts im Gehirn kann die Neurodegeneration im Keim ersticken. Ketone weisen auch die Enzyme, die freie Radikale beseitigen, an die Arbeit an.
- Die Ketonaufnahme bleibt stark, auch wenn die Glukoseaufnahme beeinträchtigt ist.
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2. Ketone beeinflussen die GABA/Glutamat-Skala zu Ihren Gunsten.
In Ihrem Gehirn gibt es eine gleitende Skala mit Gamma-Aminobuttersäure (auch bekannt als GABA, eine natürlich vorkommende Aminosäure, die in Ihrem Gehirn als Neurotransmitter fungiert) und Glutamat (ein weiterer Neurotransmitter). Thomas DeLauer, Promi-Trainer und Gesundheitsautor, erklärt es gut in diesem Video. Im Wesentlichen sorgt GABA für Ruhe, während Glutamat erregbarer ist.
Studien deuten darauf hin, dass Menschen mit einem höheren Glutamatspiegel auch zu chronischen Entzündungen und einem höheren Risiko für neurodegenerative Erkrankungen neigen.
Eine ketogene Diät führt jedoch dazu, dass weniger Glutamat im Gehirn vorhanden ist, sodass mehr GABA vorhanden ist. Ketone verhindern sogar, dass sich Gehirnzellen mit Glutamat anreichern, sodass sie weniger hyperaktiv und problematisch sind.
3. Eine Keto-Diät ist reich an nützlichen MCTs (mittelkettige Triglyceride)..
Seit den 1950er Jahren nutzen Wissenschaftler mittelkettige Triglyceride (MCT), um die Ketone im Blut zu erhöhen. MCT-Öl, das mehr als 50 Prozent der gesunden Fette in Kokosnussöl ausmacht, bietet eine schnelle Möglichkeit, den Ketonspiegel zu steigern.
Zahlreiche Studien bringen MCT-Öl (und höhere Ketonspiegel) mit besseren kognitiven Funktionen, besserem Gedächtnis und sofortigen und verzögerten Gedächtnistests in Verbindung. Gemäß den Forschungsergebnissen:
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- Ältere Patienten erlebten nach einer einzigen Mahlzeit mit MCT-Öl Verbesserungen des Arbeitsgedächtnisses, der visuellen Aufmerksamkeit und des Aufgabenwechsels.
- 152 Teilnehmer mit leichter bis mittelschwerer AD zeigten statistisch signifikante Verbesserungen bei kognitiven Tests, wenn sie 90 Tage lang ein MCT-Ergänzungsmittel erhielten.
- Probanden mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit erzielten nach einer Keto-Diät mit MCT-Öl signifikante Verbesserungen der allgemeinen kognitiven Funktion, gemessen mit dem ADAS-cog, einem 70-Punkte-Test für Gedächtnis, Sprache, Liebe zum Detail, Aufgabenerledigung und räumliches Vorstellungsvermögen.
- Teilnehmer mit leichter kognitiver Beeinträchtigung und erhöhtem AD-Risiko konsumierten sechs Monate lang einmal täglich ein Getränk mit MCT und steigerten den Ketonstoffwechsel im Gehirn um 230 Prozent. Dies verbesserte das episodische Gedächtnis, die Sprache, die exekutive Funktion und die Verarbeitungsgeschwindigkeit.
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Bonus: Der Verzehr von MCT-Öl erhöht den Ketonspiegel, selbst wenn Kohlenhydrate vorhanden sind. Das bedeutet, dass Sie sich nicht strikt an die Keto-Diät halten müssen, um von den Vorteilen zu profitieren. Die bei vielen Teilnehmern festgestellten Verbesserungen verschwanden jedoch, als sie aufhörten, sich ketogen zu ernähren oder MCT-Öl einzunehmen.
Das letzte Wort
Das Ziel der Neuroprotektion besteht darin, den Prozess des Zelltods im Gehirn entweder zu verlangsamen oder zu stoppen. So wie eine ketogene Diät Typ-2-Diabetes umkehren kann, gibt es Hinweise darauf, dass sie auch die Risikofaktoren für AD senken kann. Dazu gehören niedrigere Blutzucker- und Insulinspiegel sowie weniger oxidative Schäden.
Darüber hinaus werden starke Ketone produziert, die bei einer ketogenen Diät (oder damit) entstehen MCT-Öl-Ergänzungsmittel) bieten eine saubere Energiequelle für diejenigen, deren Zellen Glukose nicht richtig nutzen können. Wenn den Gehirnzellen kein Brennstoff mehr zur Verfügung steht, kann es sein, dass Menschen weniger AD-Symptome verspüren und eine bessere Lebensqualität haben.
Weitere Informationen zur ketogenen Diät zur Behandlung und Vorbeugung von Alzheimer finden Sie unter dieses Video ansehen.
