AKTUALISIERT VON FRANZISKA SPRITZLER, RD, CDCES
Die Prävalenz von Diabetes
Diabetes stellt eine globale Bedrohung für die menschliche Gesundheit dar. Leider bekämpfen moderne Diabetesbehandlungen nicht die Ursache, was zu einer unzureichenden Behandlung und explodierenden Kosten für medizinische Behandlungen und Rezepte führt. Es besteht jedoch Potenzial für eine drastische Verbesserung der Gesundheit unserer Nation. Aktuelle Studien zeigen, dass die ketogene Diät die Krankheit nicht nur ohne Medikamente kontrollieren, sondern in einigen Fällen sogar vollständig umkehren kann.
US-Diabetes in Zahlen
Nach Angaben der US-amerikanischen Centers for Disease Control (CDC) wie von 2024:
- 38.4 Millionen Amerikaner (11.6 % der US-Bevölkerung) haben Diabetes
- 97.6 Millionen Amerikaner (mehr als jeder Dritte) haben Prädiabetes
Globaler Diabetes in Zahlen
Laut der International Diabetes Federation wie von 2021:
- Weltweit leben 537 Millionen Menschen mit Diabetes – etwa jeder Zehnte der erwachsenen Weltbevölkerung. Und diese Zahl wird bis 1 voraussichtlich auf 10 Millionen Menschen ansteigen.
Diabetes definiert
Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die zu erhöhten Blutzuckerwerten führt. Es gibt zwei Hauptformen: Typ-1-Diabetes (T1D) und Typ-2-Diabetes (T2D). Unbehandelt können beide Diabetesformen lebensbedrohlich sein.
Typ 1 Diabetes
Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung, die die für die Insulinproduktion verantwortlichen Betazellen in der Bauchspeicheldrüse angreift und zerstört. Insulin ist ein Hormon, das für die Regulierung des Blutzuckerspiegels (Glukose) unerlässlich ist. Ohne Insulin kann der Blutzuckerspiegel schnell auf lebensbedrohliche Werte ansteigen, was innerhalb weniger Stunden zu schweren Erkrankungen und möglicherweise innerhalb weniger Tage zum Tod führen kann. Da Menschen mit Typ-1-Diabetes kein Insulin selbst produzieren können, müssen sie sich Insulin über eine tragbare Pumpe oder mehrere tägliche Injektionen verabreichen, um ihren Blutzuckerspiegel effektiv zu kontrollieren.
Typ 2 Diabetes
Typ-2-Diabetes entsteht, wenn der Körper eine Resistenz gegen Insulin entwickelt oder die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert, um den Bedarf des Körpers zu decken. Obwohl die genaue Ursache von Typ-2-Diabetes unklar ist, ist bekannt, dass eine Kombination aus genetischen und Umweltfaktoren zu seiner Entstehung beiträgt. Zu diesen Faktoren gehören Alter, ethnische Zugehörigkeit, familiäre Vorbelastung, Bluthochdruck, Übergewicht oder Fettleibigkeit sowie ein inaktiver Lebensstil.
Diabetes-Symptome
Nachfolgend finden Sie eine Liste häufiger Symptome von Diabetes, von denen viele nicht immer vorhanden sind:
- Erhöhter Hunger (besonders nach dem Essen)
- Erhöhter Durst
- Trockener Mund
- Ermüden
- Kopfschmerzen
- Verschwommene Sicht
- Taubheitsgefühl oder Kribbeln in den Füßen oder Händen
- Wunden, die nicht heilen
- Unerklärter Gewichtsverlust
- Häufiges Wasserlassen
Diabetesbedingte Komplikationen
- Hypoglykämie (Blutzucker < 70 mg/dl oder 3.9 mmol/l)
- Diabetische Retinopathie
- Diabetische Neuropathie
- Chronisches Nierenleiden
- Bluthochdruck
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Herzinfarkt, Schlaganfall, koronare Herzkrankheit (Arteriensklerose)
- Gastroparesis
Die Kosten von Diabetes
Im Jahr 2022 berichtete die American Diabetes Association (ADA), dass die geschätzte wirtschaftliche Gesamtbelastung durch diagnostizierten Diabetes in den USA 412.9 Milliarden US-Dollar betrug, davon 306.6 Milliarden US-Dollar direkte medizinische Kosten und 106.3 Milliarden US-Dollar indirekte Kosten im Zusammenhang mit Diabetes. Laut ADA geben Menschen mit Diabetesdiagnose durchschnittlich 19,736 US-Dollar pro Jahr für medizinische Kosten aus, wovon mehr als die Hälfte auf die Behandlung, einschließlich der Kosten für Diabetesmedikamente, entfällt.
Die heute häufigsten Diabetes-Behandlungen
Obwohl es keine „Heilung“ für Diabetes gibt, gibt es eine wirksame Methode, sowohl Typ-1- als auch Typ-2-Diabetes unter Kontrolle zu halten und so das Risiko für die Entwicklung diabetesbedingter Komplikationen drastisch zu senken: eine ketogene Diät oder eine Diät mit sehr wenig Kohlenhydraten.
Das Geschichte der Behandlung von Diabetes durch eine ketogene Diät oder sehr kohlenhydratarme Diät
Vor der Einführung von Insulin befürworteten einige Ärzte eine Kohlenhydratbeschränkung zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. In den 1770er Jahren behandelte Dr. John Rollo, ein Chirurg der englischen Armee, Soldaten mit Diabetes mit einer tierischen, zuckerfreien Diät.
Später erkannte der in New Jersey ansässige Arzt Frederick Allen (1879–1964), dass Diabetes mehr als nur ein Problem mit dem Blutzucker war; vielmehr handelte es sich um eine allgemeine Stoffwechselstörung. Er entwickelte die beste Diabetestherapie, die vor der Einführung von Insulin verfügbar war: eine sehr kalorienarme, ketogene Diät, die hauptsächlich Fett und Eiweiß enthielt, mit der lebensnotwendigen Mindestmenge an Kohlenhydraten. Zwischen 1914 und 1918 behandelte er im New Yorker Rockefeller Hospital 100 Diabetiker mit dieser Diät. Viele andere Ärzte begannen, sie zu verschreiben, darunter Elliott Proctor Joslin, der erste auf Diabetes spezialisierte US-Arzt und Gründer des heutigen Joslin Diabetes Center.
Obwohl Allens Diät alles andere als ideal war – sie basierte auf extremer Kalorienbeschränkung, die die Patienten an den Rand des Hungers brachte, um die Krankheit in den Griff zu bekommen – gelang es ihr, das Leben einiger Menschen mit schwerem Diabetes zu verlängern, bis Insulin verfügbar wurde. Darüber hinaus verdeutlichte sie eine wichtige Erkenntnis: Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Diabetesbehandlung.
Die ketogene Diät und Diabetes heute
Obwohl Dr. Allens Ansatz ketogen war, ist die heutige, gut formulierte ketogene Diät keine Hungerkur. Sie zeichnet sich durch eine ausreichende Kalorienzufuhr – abhängig von Gewicht, Alter und anderen Faktoren –, einen hohen Fettanteil, moderate Proteinzufuhr und eine sehr geringe Kohlenhydratzufuhr aus. Selbst bei höherer Kalorienzufuhr verbessert eine ketogene oder sehr kohlenhydratarme Diät den Blutzuckerspiegel deutlich und führt in vielen Fällen zu einer Umkehrung von Typ-2-Diabetes. und Insulinreduktion bei Typ-1-Diabetes.
Zahlreiche klinische Studien belegen, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, einem Schlüsselfaktor der ketogenen Diät, bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu einer Reihe von Vorteilen führen kann, darunter:
- Verbesserte Blutzuckerregulierung
- Verringerter Blutdruck
- Verbesserte Insulinsensitivität
- Verringerter Insulinspiegel
- Erhöhte High-Density-Lipoprotein-Werte (HDL)
- Verringerte Triglyceridwerte
- Verringerte Anzahl kleiner, dichter Low-Density-Lipoprotein-Partikel (LDL)
- Gewichtsverlust
- Reduzierung oder Absetzen von Diabetesmedikamenten*
*Es ist wichtig, dass Patienten und Ärzte alle Ernährungsumstellungen während der Einnahme von Medikamenten besprechen. Eine zu geringe Kohlenhydratzufuhr ohne Reduzierung bestimmter blutzuckersenkender Medikamente kann gefährlich sein.
Die Zukunft der Diabetesbehandlung
Aufgrund der Ergebnisse klinischer Studien und anhaltender Erfolgsgeschichten nimmt die Dynamik bei der Behandlung von Diabetes mit einer ketogenen Diät zu.
Digitale Klinik Virta Gesundheit, Virta wurde 2014 mit dem Ziel gegründet, Typ-2-Diabetes ohne Medikamente oder Operationen durch eine kohlenhydratarme ketogene Diät zu „bekämpfen“, und gewinnt zunehmend an Einfluss in der Gesundheitsbranche. Virta bietet Diabetespatienten Online-Zugang zu Ärzten, Gesundheitscoaches, Peer-Support sowie fortlaufende Informationen und Feedback. Darüber hinaus führen Virta-Forscher eine laufende Studie zum Einfluss einer ketogenen Diät auf Patienten mit Typ-2-Diabetes durch. Ihre kürzlich veröffentlichten 5-Jahres-Daten zeigen, dass einige Patienten durch diesen Ansatz eine langfristige Umkehr oder Remission ihrer Diabeteserkrankung erreichen können.
Diese positiven Ergebnisse in Kombination mit einem wachsenden Bevölkerungsbedarf an erschwinglichen, beherrschbaren Langzeitlösungen für Diabetes lassen darauf schließen, dass die ketogene Ernährung in den kommenden Jahren weiterhin ein wichtiger Bestandteil des Behandlungsplans und der Linderung von Diabetes sein wird.
Hinweis: Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen, insbesondere wenn Sie Insulin oder andere Diabetesmedikamente einnehmen.
