Angesichts der weltweiten Verbreitung von COVID-19 fragen Sie sich möglicherweise, wie Sie Ihre Abwehrkräfte gegen diesen gefährlichen Krankheitserreger stärken können und ob die ketogene Ernährung Ihre Bemühungen unterstützen oder behindern wird. Hat die ketogene Diät antivirale oder immunstärkende Eigenschaften? Die Evidenz ist ziemlich begrenzt, aber die Antwort lautet: Die ketogene Ernährung könnte eine hilfreiche Verteidigungslinie sein.
Aktuelle Forschungsergebnisse veröffentlicht in Zeitschrift für Immunologie fanden heraus, dass Mäuse mit einer kohlenhydratarmen Keto-Diät besser gegen das Influenzavirus (Grippe) vorgingen als Mäuse mit einer kohlenhydratreichen Diät. Um es klarzustellen: COVID-19, die durch das neue Coronavirus verursachte Krankheit, ist keine Grippe. (Und Menschen sind keine Mäuse). Aber da sowohl Influenza als auch Coronavirus Atemwegsviren sind, lohnt es sich, sie zu untersuchen.
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das neuartige Coronavirus, wie die virale Immunität funktioniert und einige mögliche Mechanismen, durch die Keto das Immunsystem unterstützen kann.
Kurzer Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Nichts hiervon sollte als medizinischer Rat oder als Empfehlung einer ketogenen Diät zur Behandlung von COVID-19 verstanden werden.
Was ist Coronavirus?
Coronaviren sind eine Familie von Viren, die beim Menschen Atemwegsinfektionen verursachen. Bestimmte Coronavirus-Stämme verursachen sogar Erkältungen.
Wenn Sie heute vom Coronavirus hören, hören Sie von einem neuartigen Stamm namens SARS-CoV-2. (Schweres akutes respiratorisches Syndrom Coronavirus 2). Dieses spezielle Virus entstand auf einem Tiermarkt in Wuhan, China (wahrscheinlich von einer Fledermaus) und verbreitet sich derzeit in der menschlichen Bevölkerung.
SARS-CoV-2 verursacht eine Krankheit namens COVID-19. Die Symptome von COVID-19 ähneln denen der Grippe – Fieber, Halsschmerzen, Husten und Atemnot –, aber die Sterblichkeitsrate (vom CDC auf 0.25 bis 3 Prozent geschätzt) ist deutlich höher, insbesondere bei älteren Menschen .
Das CDC geht davon aus, dass sich SARS-CoV-2 hauptsächlich durch Wassertröpfchen verbreitet, die durch Husten und Niesen der Infizierten verteilt werden. Um diese Tröpfcheninfektion zu vermeiden, wird empfohlen, einen Abstand von zwei Metern zu potenziell infizierten Personen einzuhalten. COVID-19 kann sich auch durch Oberflächenkontakt (d. h. das Berühren Ihres Gesichts nach dem Kontakt mit dem Virus) oder möglicherweise durch Übertragung über die Luft verbreiten, wobei sich das Virus (auch nach längerer Zeit) über die Luft überträgt.
Im Allgemeinen empfehlen die CDC und andere Behörden soziale Distanzierung (andere, insbesondere kranke Menschen, wenn möglich meiden), um die Ausbreitung des Virus zu verhindern. Bitte besuchen Sie die CDC-Website Hier finden Sie die neuesten Nachrichten zum Coronavirus und Tipps zur Vermeidung von Ansteckungen. Der Rest dieses Artikels ist der Virusimmunität gewidmet.
Wie virale Immunität funktioniert
Wenn Sie einem Virus ausgesetzt sind, kann es Stunden, Tage oder sogar Wochen dauern, bis Symptome auftreten. Dieser Zeitraum ab dem Auftreten der Symptome wird als Inkubationszeit bezeichnet. (Laut einer am 10. März 2020 veröffentlichten Studie: COVID-19 hat eine mittlere Inkubationszeit von 5.1 Tagen).
Doch noch bevor bei Ihnen Symptome auftreten, hat Ihr Immunsystem Maßnahmen ergriffen. Der erste Schritt besteht darin Sinn das Virus. Ständig zirkulieren Sensorproteine in Ihrem Körper, die in höchster Alarmbereitschaft für Krankheitserreger sind. Wenn sie einen finden, geben sie ein sogenanntes Signal angeborenes Immunsystem Antwort, die umfassen können:
- Immunsignalmoleküle wie Zytokine und Interferone
- Weiße Blutkörperchen wie natürliche Killerzellen oder Makrophagen
- Andere Formen von Entzündungen
Wir werden nicht zu tief auf diese Immunfaktoren eingehen. Verstehen Sie einfach, dass sie Teil Ihrer anfänglichen Immunantwort sind, die oft ausreicht, um das Virus zu eliminieren.
Aber nicht immer. Wenn sich Symptome entwickeln, bedeutet das normalerweise, dass sich das Virus in erheblicher Zahl vermehrt hat.
An diesem Punkt ist Ihr adaptive Immunantwort wird aktiviert. Zu dieser Reaktion gehören Antikörper, T-Zellen und verschiedene Formen weißer Blutkörperchen speziell gezielt gegen den Virus vorgehen. Leider dauert es etwa drei bis zehn Tage, bis sich antivirale Antikörper wie IgG (Immunglobulin G) bilden) und IGA (Immunglobulin A).
Aus diesem Grund dauert es Tage oder Wochen, bis Impfstoffe wirken. Das adaptive Immunsystem braucht Zeit, um seine Kräfte zu sammeln.
Apropos adaptive Immunität: Schauen wir uns an, wie die Keto-Diät die T-Zell-Aktivität bei virusinfizierten Mäusen beeinflusst.
Keto und das Grippevirus
Der beste Beweis für die Keto-Bekämpfung von Viren stammt von Nagetieren. Im Jahr 2019 wurde die oben genannte Studie im veröffentlicht Zeitschrift für Immunologie, Mäuse wurden sieben Tage lang entweder mit einer kohlenhydratreichen Diät oder einer kohlenhydratarmen Keto-Diät gefüttert und dann intranasal mit dem H1N1-Influenzavirus infiziert.
Die Ergebnisse waren frappierend. Vier Tage nach der Infektion waren alle kohlenhydratreichen Mäuse gestorben, doch die Hälfte der Mäuse mit der fettreichen Keto-Diät überlebte. Keto-Diät-Mäuse verloren außerdem weniger Gewicht und hatten geringere Viruswerte im Blut.
Forscher glauben, dass die Keto-Diät, bei der sich der Körper in einem ständigen Zustand der Ketose befindet und auf Ketone zur Energiegewinnung angewiesen ist, die Mäuse durch die Zunahme von Immunpartikeln, sogenannten Gamma-Delta-T-Zellen, in der Lunge schützte. Die Gamma-Delta-T-Zellen wiederum steigerten die Schleimproduktion, was die Virusausbreitung begrenzte.
Dieses Ergebnis bedeutet zwar nicht, dass eine Keto-Diät beim Menschen die gleiche Wirkung hat, ist aber vielversprechend. Dennoch ist weitere Forschung erforderlich.
Andere Möglichkeiten, wie Keto Viren bekämpfen kann
Abgesehen von der bei Mäusen nachgewiesenen Anti-Grippe-Wirkung hat die ketogene Ernährung weitere Vorteile, die bei der Bekämpfung von Viren nützlich sein können. Diese beinhalten:
- Verminderte Entzündung. Es wurde gezeigt, dass die Keto-Diät bei Mäusen einen Immunsignalkomplex namens Inflammasom blockiert. Ein aktiviertes Inflammasom ist mit einer erhöhten Grippeschwere verbunden.
- Gewichtsverlust. Fettleibigkeit ist mit einer beeinträchtigten Immunfunktion verbunden. Viele Beweise deuten darauf hin, dass die Keto-Diät stimuliert die Gewichtsabnahme in adipösen und diabetischen Bevölkerungsgruppen.
- Diabetes Prävention und Umkehr. Neben übergewichtigen Menschen neigen auch Diabetiker dazu, ein geschwächtes Immunsystem zu haben. Mehrere klinische Studien deuten darauf hin, dass Keto den Blutzucker regulieren und Typ-2-Diabetes bekämpfen kann.
- Fettstoffwechsel. Wenn Sie eine Infektion bekämpfen, verlieren Sie teilweise Ihre Fähigkeit, Glukose zur Energiegewinnung zu nutzen. Dieser Zustand der Insulinresistenz kann jedoch durch eine Keto-Diät gemildert werden. (Keto verlagert Ihren Körper weg von der Glukose- und hin zur Fettverbrennung).
- Proteinaufnahme. Bei einer modifizierten ketogenen Diät nehmen Sie etwa 25 bis 30 Prozent Ihrer Kalorien aus Proteinen zu sich. Protein liefert die notwendigen Materialien zur Produktion von Antikörpern, Zytokinen, Makrophagen und vielen anderen Immunzellen.
- Mikronährstoffe: Vorausgesetzt, Sie nehmen tierisches Eiweiß, Innereien und nicht stärkehaltiges Gemüse in Ihre Keto-Diät auf, nehmen Sie die wichtigsten Vitamine und Mineralien für die Immunfunktion zu sich. Dazu gehören Zink, Selen, Eisen, Kupfer, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6 und Folsäure.
Das letzte Wort
Da sich die Pandemie auf der ganzen Welt ausbreitet, ist es jetzt an der Zeit, Ihr Immunsystem zu unterstützen. Vorausgesetzt, dass sich dadurch Ihr Expositionsrisiko nicht erhöht, tun Sie Ihr Bestes, um Ihre Gesundheitsroutine aufrechtzuerhalten. Das bedeutet, sich nahrhaft und kohlenhydratarm zu ernähren, Sport zu treiben und ausreichend zu schlafen.
Erste Erkenntnisse deuten darauf hin, dass eine Keto-Diät, bei der der Körper Ketonkörper zur Energiegewinnung produziert und verbrennt, die virale Immunabwehr unterstützen kann. (Zumindest bei Mäusen mit Grippe). Eine vollwertige Keto-Diät liefert auch Rohstoffe, die für eine gesunde Immunfunktion notwendig sind. Der beste Weg, sich von Viren wie COVID-19 fernzuhalten, besteht jedoch darin, den Kontakt mit ihnen zu vermeiden. Wenden Sie sich an die CDC für eine Anleitung dazu. Vielen Dank fürs Lesen und bleiben Sie gesund.
