Hvad er BDNF: Det er som gødning til hjernen
Brain Derived Neurotrophic Factor eller BDNF, lyder som noget, der er superkompliceret og videnskabeligt, til det punkt, hvor du sandsynligvis vil slå denne video fra. Men jeg vil bringe den tilbage til Jorden, og jeg vil gøre det enkelt. Først og fremmest er hjerneafledt neurotrofisk faktor bogstaveligt talt som vores hjernes gødning. Det er et specifikt gen, der har relation til et specifikt protein, der dyrker nye neuroner og vokser nye synapser i vores hjerne, og som for nylig er blevet opdaget. Men virkeligheden er, at BDNF er slags epicentret for vækst og udvikling inden for den voksne hjerne og en børnehjerne. Jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og vi kommer til at nedbryde, hvordan den ketogene diæt faktisk har indflydelse på denne hjernegødning.
Rollen for BDNF
Du forstår, BDNF's rolle er ikke kun at vokse nye neuroner eller at vokse nye synapser. Det har også en rolle, når det kommer til at beskytte vores eksisterende synapser og beskytte vores eksisterende neuroner. Det er en beskyttelses- og vækstmekanisme, og vi har brug for den til overlevelse. Det er normalt en tilpasning til en eller anden form for stress, og når vi faste eller træner, hvor vi lægger vores krop eller vores hjerner under betydelig stress, opregulerer BDNF som et resultat. Fordi vores hjerner udsættes for stress, fornemmer kroppen det og siger, at vi har brug for mere BDNF for at give hjernen mulighed for at tilpasse sig. Det er bogstaveligt talt en vækstfaktor på grund af det.
Forståelse af videnskaben
Når du begynder at se på videnskaben, er du klar over, at faste forårsager den samme effekt. Når kroppen og hjernen er under stress, fordi der ikke er mad der kommer ind, går BDNF pludselig op. Så vi begynder at undre os. Er det simpelthen fordi vi sulter? Er det simpelthen fordi vi er under stress, at BDNF går op? Eller er der faktisk en fysiologisk slags kemisk forbindelse med de ketoner, der produceres, når vi faste? Undersøgelser begyndte at se på resultatet af specifikke neuroner fra hippocampus-delen af hjernen, og hvordan de specifikt forholder sig til ketonerne. Det, der virkelig er interessant, er, at når disse celler eller neuroner blev udsat for ketoner, endte de med at have opregulering af BDNF.
Vi kan potentielt have en todelt situation, hvor vi har stresset fra at faste, eller stresset fra ketose, eller stresset fra at træne og forårsage en tilstrømning af BDNF. Men vi har også stigningen i ketoner, der faktisk også har effekt. Hvad der muligvis foregår, og dette er noget af blot en hypotese, er at neuronerne begynder at blive tilpasset til at bruge ketonerne. I begyndelsesfasen, når hjernen genkender glukose og pludselig skal begynde at se ketoner komme ind, bliver den lidt forvirret, lidt stresset, så den danner en vis modstand. Undersøgelser har vist, at der i de første seks timer af disse neuroner udsættes for ketoner, er der en opregulering af reaktive iltarter, kaldet oxidative stressfaktorer. Det er sandsynligvis et resultat af, at disse neuroner lige er blevet tilpasset til at bruge ketoner. Men efter seks timer fandt det, at den reaktive iltart faldt, men mitokondriel respiration steg. Hvad det betyder er, at mitokondrierne, der findes i celler og neuroner, alle blev mere effektive efter at have været udsat for stress fra tilstrømningen af ketoner i begyndelsen. Hvad jeg mener med dette er at udsætte hjernen for ketoner gennem den ketogene diæt eller gennem perioder med faste, som faktisk udløser en indledende tilstrømning af stress på hjernen, der tvinger hjernen til at tilpasse sig og blive større og smartere og mere udviklet. Vi kan faktisk bogstaveligt sige, at ketoner i blodet og ketoner i kroppen kan hjælpe os med at producere mere BDNF. Så hvis vi har mere mitokondriel respiration, kan hjernen skyde hurtigere. Det kan genkende tingene hurtigere. Du kan huske tingene hurtigere. Og alt i alt er det bare et godt scenarie at være i.
Hvorfor du skal teste med Keto-Mojo-måleren
Det er vigtigt at sikre dig, at du altid har dine ketoner i den primære position. Du vil sikre dig, at du får dem hævet op over mindst 1,5 millimol for at få denne effekt. Og dette vil gøre det muligt for din hjerne konstant at blive udsat for lige nok ketoner til at udløse lige nok af kædereaktionen med reaktive iltarter, efterfulgt af tilpasningen. Hvis du vil teste dine ketoner og sikre dig, at du har ret i den optimale tilstand, vil du bruge guldstandarden når det kommer til meter, og det er Keto-Mojo meter. På denne måde kan du ikke kun kontrollere dine glukoseniveauer, men også dine ketonniveauer og se, at du har ret, hvor du har brug for for at få de optimale niveauer af BDNF. Jeg er Thomas Delauer med Keto-Mojo, og jeg ser dig i den næste video.
