fbpx

Samtaler om ketose & #038; Diabetes

Udgivet: 19. april 2018
talks-on-ketosis-and-diabetesplay-icon

Thomas DeLauer taler ketose og diabetes

Dette er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og dette er rent en pædagogisk video, der hjælper dig med at forstå forholdet mellem ketose og diabetes. Nu vil jeg henvise til et par studier, de giver meget mening og hjælper dig med at forstå dette forhold. Lad os komme til videnskaben. I denne video vil jeg starte med at nedbryde, hvad insulin gør i kroppen, så vil jeg tale om de forskellige former for diabetes, type 1 og type 2, og til sidst vil jeg give dig en oversigt over, hvordan den ketogene diæt og insulin spiller en rolle, når det kommer til diabetes, fordi det er virkelig vigtigt, at vi har en forståelse der.

Hvad er betaceller?

Så lad os dykke ind og tale om insulin virkelig hurtigt. Inden i vores bugspytkirtel har vi disse celler, der er kendt som betaceller. Hvad betaceller gør, er at producere insulin som et svar på enhver form for kulhydrat, som vores krop ser. Grundlæggende, når vi har glukose, der stammer fra mad, vi spiser, producerer vores beta-celler disse insulinmolekyler. Disse insulinmolekyler strømmer rundt i kroppen, de tillader cellen at absorbere den glukose. De tillader leverceller, muskelceller og fedtceller at absorbere glukosen, som i sidste ende kan bruges til brændstof. Så tager vi det næste skridt, for at se på diabetes, vi kan forstå, hvordan diabetes og insulin fungerer sammen. Den første, jeg vil tale om, er type 1-diabetes. Type 1-diabetes er ikke traditionel, type 1 er lidt mere sjælden, og det er en autoimmun tilstand.

Hvad er type 1-diabetes?

Du ser, hvad der sker med denne autoimmune tilstand er, at din krop faktisk kæmper mod betaceller. Disse betaceller, der producerer insulin, din krops eget immunsystem bekæmper dem, og det gør det så de ikke er i stand til at producere insulin. Derfor er en type 1-diabetiker nødt til at tage exogent insulin for at sikre, at deres blodsukker ikke går gennem taget fra fødevarer, de spiser. Her er den anden ting, uden insulin kan kroppen begynde at sulte, fordi den ikke kan se den glukose. Insulinet tillader aldrig glukosen ind i cellerne, og kroppen begynder at nedbryde proteiner og fedt. Det er derfor, ofte er diabetikere af type 1 meget tyndere end en type 2-diabetiker. Det er ikke den konventionelle måde, vi ser på diabetes som bare at være et problem med overvægtige mennesker.

Hvad er type 2-diabetes?

Derefter flytter vi ind til type 2-diabetes. Type 2-diabetes er den mere almindelige, og det er på en måde det modsatte. Det sker i den anden ende af spektret. Vores kropsceller, vores lever, vores fedt, vores muskelceller kan ikke længere modtage insulin meget godt, eller de bliver meget desensitive til det. De får så meget insulin på et tidspunkt, at de ikke reagerer næsten lige så godt på det. Dette betyder, at blodsukkeret forbliver højt, og bugspytkirtlen prøver, at det er bedst at producere mere insulin. Disse betaceller prøver virkelig hårdt, fordi de ser blodsukkeret stige, men de kan kun gøre så meget, så de prøver og til sidst bliver udmattede, nogle gange endda helt lukket ned, hvilket kommer til det punkt, hvor du ikke kan producere nok insulin til at håndtere glukosen. Så du skal enten tage medicin for at sænke din glukose, eller du skal tage exogent insulin, hvis det bliver for dårligt.

 Type 2 og den ketogene diæt

Lad os gå ind på den ketogene diæt, og hvordan dette fungerer, fordi dette er ret interessant. Nu oprindeligt på overfladen kan vi se på den ketogene diæt, reduktionen af kulhydrater, og hvordan det ville reducere vores behov for insulin, fordi vi ikke har brug for så meget insulin, fordi vi ikke har så mange kulhydrater. Jeg ville gerne se på et par studier, og jeg fandt en, der var ekstremt interessant, og denne nedbryder den nøjagtige effekt af den ketogene diæt på type 2-diabetes. Denne undersøgelse blev offentliggjort i Journal of Medical Internet Research-publikationer, og den kiggede på 262 personer, der havde type 2-diabetes. Hvad de fandt, var, at når de satte dem på en ketogen diæt, under 30 gram kulhydrater pr. Dag, og øgede fedtindtagelse, begyndte de at have nogle ret bemærkelsesværdige resultater.

De vigtigste ting, de kiggede på, var A1c-niveauer. Se A1c er dybest set et samlet af din blodsukker over en periode. Så hvis du har et lavere niveau af A1c, betyder det, at din blodsukker er blevet lavere og lavere, det er en meget god ting. Hvad de fandt, var i slutningen af en periode på 10 uger, på en ketogen diæt, de med type 2-diabetes endte med at reducere deres A1c-niveauer i gennemsnit med 1%. Nu taler jeg ikke om 1% samlet, men jeg taler om 1% på deres laboratorietest. For at sætte dette i perspektiv, fortæller jeg dig en anden del af undersøgelsen. De fandt, at antallet af mennesker i slutningen af undersøgelsen, som endte med at have et sundt niveau af A1c, under 6,5%, var steget med 56%, vi skulle være under 6,5 procent for vores A1c, og det er et sundt interval. Nå, efter at denne undersøgelse var i ketose i 10 uger, var der en stigning i 56% af de deltagere, der var i stand til at få deres antal under seks og en halv procent. Temmelig darn fantastisk. Nu den anden ting, 90% af deltagerne tog en form for diabetes medicin under undersøgelsen. Hvad de fandt, var ved udgangen af 10-ugers periode over 50% igen i stand til at reducere mindst et af deres diabetesmedicin bare ved at gå ind på en ketogen diæt. Årsagen er, fordi det frigav skatten på insulin og frigav skatten på bugspytkirtlen, hvilket gjorde det meget nemmere at håndtere og gøre betacellerne til at få en chance for faktisk at komme sig.

Type 1 og den ketogene diæt

Så skal vi se på type 1-diabetes. Nu vil jeg træde let her, fordi type 1-diabetes stadig er lidt af et mysterium, når det kommer til den ketogene diæt. Men vi ved, at det er en autoimmun tilstand, og ketosediet har en stor indvirkning på autoimmune tilstande og betændelse i første omgang. Hvad vi er nødt til at se på, er det faktum, at når du går på en ketogen diæt og du er type 1, har du stadig et behov for insulin, fordi insulin vil hjælpe med at forhindre, at ketoner bliver for høje. Vi har stadig en lille smule insulin, der spiller en regel, når vi taler om ketose. Vi ønsker ikke, at vores ketoner skal blive for høje, fordi det fører til ketoacidose, og det er her insulin kommer ind. Og en type 1-diabetiker skal være opmærksom på det. Den undersøgelse, der er mest populær lige nu, tager et kig på et individ, der blev overvåget medicinsk, som langsomt ville reducere mængden af insulin, som han måtte tage. Under medicinsk tilsyn gik han ind i ernæringsmæssig ketose, begyndte at reducere hans insulin, som han tog, og over en periode på seks og en halv måned var han i stand til at reducere det dramatisk og til sidst gå ud.

Teorien er, at på grund af dette forhold til ketose og betændelse, samtidig med at du er i stand til at reducere den mængde insulin, der var nødvendig, øger du også din krops evne til at bekæmpe den betændelse, der kan gøre beta-cellerne ubrugelige . Så ketose har potentielt en helende virkning på det autoimmune aspekt af type 1-diabetes, mens du samtidig reducerer dit behov for så meget insulin. Nu igen, jeg vil ikke gå i detaljer, fordi dette kun er en undersøgelse, og historien om type 1-diabetes og ketose er stadig lidt af et mysterium, men det begynder at vise nogle ret lovende resultater. Men under alle omstændigheder er dette en generel fordeling af den ketogene diæt og insulin og diabetes.

Jeg håber, at du endte med at få en masse detaljer og forstå, hvordan det virkelig fungerer i kroppen. Så hold det låst her sammen med Keto-Mojo, det er vores mission at bringe det øverste uddannelsesindhold, når det kommer til sand videnskab og ægte ketoseforskning. Hvis du vil have absolut uvildige meninger om ketose, og hvordan det fungerer i kroppen, skal du sørge for, at du tjekker ofte tilbage, så du kan lære, og du kan være på forkant med ketoseforskning. Vi ses snart.

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x