Selveksperimentering og bio-individualitet på Keto-diæten
Vi har alle inderst inde en lille smule lyst til at lave nogle selveksperimenter. Det, jeg mener med det, er virkelig at forstå, hvad der virker for vores specifikke kroppe. Jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og i dag vil jeg tale om noget, jeg kalder bio-individualitet. Alt det betyder er, at vi alle reagerer på tingene på en anden måde. Når vi specifikt taler om ketose og især at teste dine ketoner når du er på en ketogen diæt, skal vi huske, at vi alle bruger næringsstoffer på en anden måde.
Hvorfor er selveksperimentering kritisk?
Jeg vil gå foran ved at give dig et personligt eksempel. Jeg er en person, der meget, meget let bliver smidt ud af ketose. Hvad det betyder er, at jeg gennem selveksperimentering og gennem masser af test har fundet ud af, at proteiner i sidste ende sparker mig ud af ketose, hvis jeg har for meget af dem. Men jeg kender folk, der ikke har den situation. Jeg kender masser af mennesker, der kan indtage store mængder protein og aldrig bliver smidt ud af ketose gennem processen med glukoneogenese. Så selveksperimentering er meget kritisk, når det kommer til at finde det, der fungerer bedst for dig. Du vil muligvis opdage, at visse fødevarer påvirker dine ketonniveauer mere end andre, når du tester flere gange i løbet af dagen. Du vil måske også opleve, at visse former for træning påvirker dine ketonniveauer mere end andre. Ved at forstå din bio-individualitet kan du begynde at vælge de fødevarer, der vil være mest effektive for dig og få de bedste resultater. Men det vil også hjælpe ketose til at blive en meget mere bæredygtig livsstil for dig, fordi det helt ærligt kan blive meget frustrerende, når du bliver smidt ud af ketose og ikke er sikker på hvorfor. Så hvis du begynder at teste, og du finder ud af, at et kyllingebryst måske sparker dig ud af ketose, så prøv måske at reducere mængden af kylling, du spiser, og se, hvad der sker. På denne måde kan du over tid, over en periode på uger og måneder, gennem nøjagtig test, virkelig vide, om en mad er en go eller en no-go.
Vil højintensiv træning sparke dig ud af ketose?
Når det kommer til træning, oplever mange mennesker, at lavintensiv cardio ikke sparker dem ud af ketose, men at lave højintensitetsøvelser som vægttræning eller højintensitetsintervaltræning sparker dem nogle gange ud af ketose. Igen, ved at teste flere gange i løbet af dagen, kan du se, om det er en midlertidig reaktion, eller om det er noget, der påvirker din fedtsyreudnyttelse mere i løbet af dagen, end du skulle tro. Sidst, men ikke mindst, begynder videnskaben at vise, at nogle mennesker er bedre fedtsyreoxidatorer end andre. Det betyder, at nogle mennesker bruger fedt mere effektivt end andre, deres krop er mere effektiv til at nedbryde triglycerider til fedtsyremolekyler, der kan bruges til energi. Det betyder ikke, at du ikke kommer til at forbrænde fedt eller skabe ketonstoffer, det betyder blot, at nogle mennesker vil skabe flere ketoner og bruge flere fedtsyrer end andre. Det er ikke enden alt være alt, og det betyder ikke, at du ikke er i ketose. Igen, det betyder ikke, at du forbrænder mere eller mindre fedt end en anden, det betyder bare, at du oxiderer mindre pr. gram, end en anden måske. Her hos Keto-Mojo handler vi om at få tidevandet til at stige, så alle skibe stiger, så vi alle kan lære om den ketogene diæt og tage de bedste skridt, vi overhovedet kan, for at leve det sundeste liv som muligt. Vi ses i næste video.
