Selveksperimentering og bioindividualitet på Keto-diet
Vi alle inderst inne har lidt lyst til at udføre selveksperimentering. Hvad jeg mener med det, er virkelig at forstå, hvad der fungerer for vores specifikke organer. Jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og i dag vil jeg tale om noget, jeg kalder bio-individualitet. Alt det betyder er, at vi alle reagerer på tingene på en anden måde. Når vi specifikt taler om ketose og især test dine ketoner når du er i en ketogen diæt, må vi huske, at vi alle bruger næringsstoffer på en anden måde.
Hvorfor er selveksperimentering kritisk?
Jeg vil føre dig ved at give dig et personligt eksempel. Jeg er en person, der bliver smidt ud af ketose meget, meget let. Hvad det betyder er, at gennem selveksperimentering og gennem masser af test har jeg fundet, at proteiner i sidste ende sparker mig ud af ketose, hvis jeg har for meget af dem. Jeg kender imidlertid folk, der ikke har den situation. Jeg kender masser af mennesker, der kan forbruge store mængder protein og aldrig bliver sparket ud af ketose gennem processen med glukoneogenese. Så selveksperimentering er meget kritisk, når det kommer til at finde ud af, hvad der fungerer bedst for dig. Du finder muligvis gennem testen flere gange i løbet af dagen, at visse fødevarer påvirker dine ketonniveauer mere end andre. Du finder måske også ud, at visse former for træning påvirker dine ketonniveauer mere end andre. Ved at forstå din bio-individualitet kan du begynde at kirsebær plukke de fødevarer, der vil være mest effektive for dig og få de bedste resultater. Men det vil også hjælpe ketose med at blive meget mere en bæredygtig livsstil for dig, fordi det helt ærligt kan blive meget frustrerende, når du bliver sparket ud af ketose og ikke er sikker på, hvorfor. Så hvis du begynder at teste, og du finder ud af, at et kyllingebryst måske sparker dig ud af ketose, kan du prøve at reducere den mængde kylling, du spiser, og se, hvad der sker. På denne måde over tid, over en periode på uger og måneder, gennem nøjagtig test, kan du virkelig vide, om en mad er en gå eller en ingen ting.
Vil høj intensitet træne dig ud af ketose?
Når det kommer til træning, finder mange mennesker, at cardio med lav intensitet ikke sparker dem ud af ketose, men at lave træninger med høj intensitet som vægttræning eller træning med høj intensitet interval træner dem nogle gange ud af ketose. Igen ved at teste flere gange i løbet af dagen kan du se, om det er en midlertidig reaktion, eller om det er noget, der påvirker din fedtsyreudnyttelse mere i løbet af dagen, end du ville tro. Sidst, men ikke mindst, begynder videnskaben at vise, at nogle mennesker er bedre fedtsyreoxiderende end andre. Hvad det betyder, at nogle mennesker bruger fedt mere effektivt end andre, deres krop er mere effektivt til at nedbryde triglycerider til fedtsyremolekyler, der kan bruges til energi. Det betyder ikke, at du ikke vil forbrænde fedt eller skabe ketonlegemer, det betyder bare, at nogle mennesker vil skabe flere ketoner og bruge flere fedtsyrer end andre. Det er ikke slutningen alle være alt sammen, og det betyder ikke, at du ikke er i ketose. Igen betyder det ikke, at du forbrænder mere eller mindre fedt end nogen anden, det betyder bare, at du oxiderer mindre pr. Gram end nogen anden måske. Her på Keto-Mojo handler vi om stigning i tidevand, så alle skibe stiger, så vi alle kan lære om den ketogene diæt og tage de bedste skridt, vi muligvis kan for at leve det sundeste liv muligt. Jeg ses i den næste video.
