Keto og stress
Folk vil fortælle dig, at keto forårsager stress, de vil fortælle dig, at du vil være i sulttilstand. Man kan ikke bare spise fedt, man kan ikke komme af med kulhydrater. Du kommer til at sulte dig selv. Hvad der kommer til at ske med dine kortisolniveauer, du bliver så stresset. Okay, først og fremmest er det bare ikke helt sandt. Men der er også en lille smule sandhed i det. Du kan se, når du først starter en keto-diæt, gennemgår du en masse tilpasninger. Så jeg er nødt til at give kredit, hvor der skal krediteres. Folk, der siger, at du vil være under stress, er ikke helt forkerte. Men fordelen er, at når du først er grundigt i ketose, og du bliver der i et stykke tid, falder dit stressniveau faktisk. Så vi vil nedbryde det hele og give dig noget legit peer reviewed videnskab til at bakke det op. Jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og vi taler om keto og stress.
Stressreaktionen
Så, først og fremmest, når du først starter en keto-diæt, ja, din krop er tilpasset kulhydrater, og så river du dem væk, og du går med noget andet. Selvfølgelig vil det forårsage en lille smule abstinenseffekt, det vil forårsage en lille smule stressreaktion. Men det er ikke verdens undergang, det er bare en akut reaktion, som din krop formodes at have. Når noget ændrer sig i dit liv, vil din krop have en form for fysiologisk respons, ingen big deal. Men der er en undersøgelse, der er offentliggjort i The Journal of Physiology and Pharmacology, der tog et kig på otte personer. Disse otte personer blev sat i enten en ketogen diætgruppe, en blandet diætgruppe eller en kontrolleret diætgruppe i kun tre dage. Det var et rigtig hurtigt studie, tre dage. Og de vil måle niveauer af beta-hydroxybutyrat, de ønskede at måle nogle hormonniveauer. De ville måle frie fedtsyrer. Der er mange ting, de ville måle. Men i sidste ende, efter tre dage, fandt de ud af, at gruppen, der var på den ketogene diæt, endte med at få en stigning på V02 Max, hvilket er fantastisk, et fald i den samlede insulinmængde, som er endnu bedre. Men de havde en efterfølgende stigning i cortisol, adrenalin og noradrenalin. Okay, godt, så de havde alle disse fordele, men ja, der steg stresshormonerne en lille smule. Men her er hvad vi skal se på. Det var efter tre dage.
Metabolism Journal Study
Så lad os gå videre og se på noget mere konkret, fordi mange af problemerne med studier generelt er, at de ikke måler særlig ofte. Så vi får en baseline, og så får vi et slutresultat. Vi ser aldrig på, hvad der foregår hele tiden. Vi burde måle vores ketoner hele tiden. Derfor er jeg altid stor fan af at bruge en Keto-Mojo-måler, når man er hjemme, ikke? Man kan altid teste sine ketoner. Men disse studier er en helt anden historie. Så denne næste undersøgelse kiggede på, hvad der sker, når man er mere fedttilpasset. For hvis man holder ud i mere end tre dage, vil man ende med at opdage, at ens stressrespons faktisk falder. Så denne undersøgelse blev offentliggjort i tidsskriftet Metabolism, og den kiggede på 12 mænd, der skiftede fra deres normale kost til en ketogen diæt. Så de skiftede. Og så forblev otte mænd på en kontroldiæt. Og de målte dem i løbet af seks uger, og de ville se samlet set, hvad der skete. Nå, de fandt ud af, at den ketogene gruppe havde en signifikant reduktion i fedtmasse, ingen overraskelse, en signifikant stigning i muskelmasse, mere muskelmasse, hvilket er fantastisk, men de havde ingen ændring i deres glukagon, de havde ingen ændring i deres kortisol og ingen ændring i andre stresshormoner, hvilket viste, at når de først var stabiliserede og i keto, havde de ikke en negativ effekt på nogen måde. Deres stresshormoner var præcis, hvor de skulle være. Faktisk fungerede alt perfekt. Faktisk forbedredes deres skjoldbruskkirtelniveauer, så deres stofskifte forbedredes sandsynligvis.
Forholdet mellem natrium og kortisol
Nu, en ting, du skal være opmærksom på, er natrium og forholdet til kortisol. Okay, vi er nødt til at holde styr på dette, for når du er på en ketogen diæt, kan det ske, at du bliver noget udtømt i dine mineraler. Hvis du mangler natrium, kan det få en reaktion med din hjerne, hvor det udløser hypothalamus til at frigive mere af det kortikotropinfrigivende hormon, hvilket udløser binyrerne til i sidste ende at frigive flere glukokortikoider og derfor mere kortisol. Så den eneste gang, du kan løbe ind i den situation, er, hvis du ikke får nok natrium. Men du kan altid holde styr på, hvor du er, hvad angår ketoner, ved at måle dine ketoner. Og tro det eller ej, måling af dine ketoner vil give dig en god indikator for de anti-inflammatoriske og anti-stress virkninger af keto, fordi der er en masse videnskab, der nu siger, at den ketogene diæt er meget god til stress generelt . Det hjælper os med at håndtere det bedre ved blot at vippe os over til gamma-aminosmørsyreskalaen i stedet for glutamatskalaen. Alt det betyder er, at det gør vores hjerne en lille smule mere rolig, og derefter forstærket, hvilket selvfølgelig vil have en positiv effekt på stress. Så du vil sikre dig, at du altid måler, så du er sikker på, at du er det rigtige sted. Lad ikke dine ketoner blive for lave, og i sidste ende, lad dem ikke blive for høje. Du vil gerne sidde lige i det søde sted. Og det gør du ved at bruge guldstandarden for ketonmåling, som selvfølgelig er Keto-Mojo. Så hold det som altid låst her med Keto-Mojo, så ses vi i den næste video.
