Bremser Keto din appetit?
Hver gang vi begynder at tabe sig, eller når vi begynder at foretage en ændring for den sundere livsstil, som vi er ude efter, er vi nødt til at se på, at vi ender med at blive virkelig sultne. Vi ender med at blive bombarderet med disse hormoner, der får os til at kræve alle slags fødevarer. Det er som denne konstante kamp, som vi har at gøre med. Vi prøver at blive sunde, men så kommer trangen tilbage med hævn, så det er let at lægge den vægt tilbage eller let at blive usund igen. Hej, jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, vi vil nedbryde trangen, dine sulthormoner og den ketogene diæt.
Hvad er CCK-hormonen?
Det første hormon, som vi ønsker at se på, er et kendt som CCK, også kendt som cholecystokinin. Cholecystokinin er metthedshormonet, det produceres af epitelcellerne i din tyndtarme, der dybest set fortæller din hjerne, at du er fuld. De starter processen med at producere fordøjelsesenzymer, så du kan nedbryde den mad. Nu er det interessante, at vi også har det, der kaldes det enteriske nervesystem. Dette er et nervesystem, der findes i din tarm. Måske har du hørt om tarmen i hjernen eller din anden hjerne før. Vi har nerveender, der er i vores tarm, og disse nerveender i vores tarm producerer også denne cholecystokinin.
American Journal of Clinical Nutrition Study
Cholecystokinin kommunikerer med de hypothalamiske celler i hjernen for at fortælle os, at vi er fulde, og dette spark starter hele fordøjelsesprocessen. Men hvad pokker har det at gøre med den ketogene diæt? Nå, der var en undersøgelse, der blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, og det kiggede på hele denne ting, fordi vi normalt har et ret stort fald i kolecystokinin, når vi begynder at reducere kalorier, eller vi begynder at tabe sig. Hvad der sker er, at vi taber os og ender med at have et fald i hormonet, der fortæller vores hjerne, at vi er fulde. Dette er et problem. Hvad undersøgelsen kiggede på, var testpersoner, der spiste og derefter fik en CCK-injektion. De forsøgspersoner, der fik en CCK-injektion, stoppede straks med at spise. Så vi ved, at CCK spiller en stor rolle i vores trang, og hvordan vi spiser, og hvor sultne vi er. Når vi begynder at se på undersøgelsen lidt dybere, finder vi, at den ketogene diæt slags kommer til undsætning.
Du ser, hvad de gjorde inden for den samme undersøgelse er i otte uger, hvor de havde deltagerne tabe sig. De fik dem til at gå på diæt, hvor de tabte sig, og selvfølgelig så de, at deres CCK-niveauer faldt. Men hvad de gjorde, var at de fik dem til at gå på den ketogene diæt i kun en uge efter det. For kun en uge på den ketogene diæt så de en stigning i CCK-niveauerne vende tilbage til, hvor det var ved baseline, før de nogensinde begyndte slankekure. Hvad dette potentielt kan betyde, er, at du kunne tabe dig og derefter være i stand til at skifte til en ketogen diæt eller tabe dig med en ketogen diæt i første omgang og ikke behøver at håndtere sulthormonerne næsten lige så meget. Det betyder, at det er markant lettere at holde vægten væk og ikke blive offer for trang, især når vi taler omkring ferietiden.
Hvad er Ghrelin-hormonen?
Nu har jeg et andet hormon, vi gerne vil se på, dette er et, som du måske har hørt om før. Det kaldes ghrelin. Ghrelin er bogstaveligt talt kendt som sulthormonet. Ghrelin produceres inden for mavekanalen, og den producerer endnu en gang et neuropeptid, der kommunikerer med de hypothalamiske celler igen for at fortælle vores krop, at vi er sultne denne gang. Så dybest set, når maven er tom og generelt er tom, og din trangende mad, ghrelin udskiller, fortæller hjernen at gå videre og starte hele processen med at gøre dig sulten, så du spiser igen. Det, der ender med at ske, er, når du taber dig, dine ghrelinniveauer stiger typisk, fordi du reducerer dine kalorier, du reducerer dit samlede indtag af mad, derefter vil dine ghrelin-niveauer gå op og fortælle din krop at spise mere. Igen, kombiner det med CCK, du har en slags en opskrift på katastrofe, det gør det virkelig svært at holde vægten væk. Men hvor kommer den ketogene diæt på plads?
European Journal of Clinical Nutrition Study
I dette særlige tilfælde ser vi på en undersøgelse, der blev offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition. Undersøgelsen kiggede på 39 ikke-diabetiske, overvægtige og overvægtige patienter, og det fik dem til at gå på en ketogen diæt i otte uger, efterfulgt af to uger med en genfødende diæt, som stort set gik ud af keto. Hvad de fandt, er, at når de tabte vægt på den ketogene diæt, havde de et ret markant fald i deres ghrelinniveauer. Kan du huske, hvad jeg sagde tidligere? Normalt, når du taber dig, ser du en stigning i ghrelin. På ketodiet så de efterfølgende fald i ghrelin. Så de tabte vægt, og deres ghrelin-niveauer faldt. Når de derefter satte dem på den to-ugers genfoderdiæt og tilføjede kulhydrater tilbage i blandingen, fandt de, at ghrelin-niveauerne steg betydeligt. Produktionen af ketoner i kroppen ser ud til at holde ghrelin-niveauer i skak. Men når disse ketoner var ude af ligningen steg ghrelin-niveauerne, og de blev sultne igen.
Resultaterne af disse undersøgelser er ikke slutningen af alt sammen, men hvad vi kan linke herfra, er at ketoner spiller en ret stor rolle i at holde sulthormonerne kontrolleret. De øger CCK, og de formindsker ghrelin, hvilket kan gøre det til en hel del lettere for dig. Så det afkøler den slags keto ikke en bæredygtig myte. Keto er meget bæredygtig, og det gør det så du kan holde vægten betydeligt lettere. Du vil bare sikre dig, at du gør det rigtigt, og det er præcis, hvor Keto-Mojo kommer ind. Du ser, roden til alt dette kommer ned til ketonerne. Hvis vi har ketoner i vores blod, er alt godt lykkeligt. Så du vil bruge Keto-Mojo Meter for at teste dine blodketonniveauer. Sørg for, at du er i det optimale interval for at kunne høste fordelene ved den ketogene diæt. Så som altid skal du sørge for, at du forlader gætteriet ud af ligningen og overlader den rigtige måling til Keto-Mojo-måleren. Jeg ser dig i den næste Keto-Mojo-video.