Kan du lave Keto uden en galdeblære?
Er den ketogene diæt mulig, hvis du ikke har en galdeblære? Det er et spørgsmål, der dukker op ret ofte, og i dag i denne video vil jeg nedbryde det. Jeg vil give dig de trin, du skal vide for virkelig at få succes med den ketogene diæt, hvis du ikke har en galdeblære. Hej, jeg hedder Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og lad os komme ind på videnskaben.
Hvad gør galdeblæren?
Først og fremmest skal vi forstå, hvad galdeblæren gør. Det er faktisk ret simpelt. Se, galdeblæren er ikke det, der faktisk producerer galde. Galdeblæren er blot en ekstra pose, der er en slags opbevaringsområde for den galde, der produceres af leveren. For eksempel, hvis du skulle spise noget fedt, vil din lever producere galde. Det vil hjælpe med at nedbryde fedtstofferne, så de kan blive emulgeret, og du kan absorbere dem. Men du bruger normalt ikke al den galde, du producerer. Leveren modulerer ikke rigtig, hvor meget galde den producerer, det er en slags tænd-sluk-knap. Når leveren fornemmer, at nogle fedtstoffer kommer ind i ligningen, producerer den en masse galde. Du bruger en lille smule af den galde til at nedbryde fedtstofferne, og resten af galden recirkulerer og går tilbage i galdeblæren, så den kan opbevares og bruges senere.
Hvis du begynder at regne, hvis du ikke har en galdeblære, har du bare ikke evnen til at opbevare galde til senere brug, hvilket betyder, at du er afhængig af, at din lever stiger hver eneste gang, du indtager fedtstoffer. Normalt ser du, hvad der kommer til at ske, er at du kommer til at indtage disse fedtstoffer, og hvis du har noget galde, der sidder i din galdeblæren, kan det frigives med det samme og hjælpe dig med at nedbryde disse fedtstoffer. Men hvis du ikke har den galdeblære, skal du vente på, at leveren producerer den galde, hvilket betyder, at du kan indtage for meget fedt på et tidspunkt, før leveren nogensinde får en chance for virkelig at skabe nok galde. Dette kan forårsage et problem og potentielt forårsage noget diarré og nogle andre former for fordøjelsesbesvær, men der er nogle ting, du kan gøre for at gøre det til en bedre situation. Ser du, hvis du er på en ketogen diæt, skal du virkelig finde dit sweet spot, når det kommer ned til fedt, og det er præcis her, Keto-Mojo-måleren kommer ind, fordi du faktisk kan måle dine ketonniveauer.
Din krop kræver måske ikke så meget fedt
Du er måske en person, der ikke kræver helt så meget fedt som personen ved siden af dig, så du kan måske slippe afsted med en lille smule mindre fedt og være i stand til at belaste din lever og galdeproduktionen mindre. . Hvis du rent faktisk ved, hvor dine ketonniveauer er, kan du potentielt slippe afsted med meget mindre fedt. Nu er den anden ting, du kan gøre, at begynde at tilføje en lille smule mere opløselige fibre sammen med fedtstofferne. Du kan se, hvad der kommer til at ske er, at den opløselige fiber trækker noget vand ind i tyktarmen. Det kaldes passiv diffusion. Men denne proces vil også gøre det, så fordøjelsen er en lille smule langsommere. Det vil bremse tarmens motilitet med fedtstofferne; derfor gør det så din lever har en chance for at producere nok galde, så du ikke ender med et potentielt problem.
Moduler de typer fedt, du indtager
Nu er den anden ting, du vil gøre, at sørge for, at du begynder at modulere, hvilken slags fedt du indtager. Du hører os tale om mellemkædede triglycerider og kortere fedtsyrer hele tiden i den ketogene verden, men virkeligheden er, at de kan være en stor brik for dig, hvis du ikke har en galdeblære. Langkædede fedtsyrer kræver nedbrydning ved hjælp af galdesalte, men kortkædede fedtsyrer og mellemkædede triglycerider gør det ikke. Ting som MCT-olie kan gå lige igennem til absorptionsfasen uden at skulle udnytte galdeblæren eller udnytte leverens produktion af galde, så derfor kan du optage mere i form af fedtstoffer uden at give fordøjelsesbesvær. Men igen, det vigtigste punkt, du ønsker at fokusere på, er bare at sikre, at dine ketoner er i det søde sted. Hvis du hypotetisk kan klare dig med 5 gram fedt i stedet for 10, så er det selvfølgelig bedre. Det er alligevel færre kalorier. Så sørg som altid for, at du ikke gætter, hvor du er, når det kommer ned til dine ketoner. Du ønsker at overlade målingen til meter for at sikre, at du er dit bedste jeg på den ketogene diæt. Vi ses i næste video.
