Facebook til Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

Fordele ved olivenolie til Keto

Udgivet: 14. november 2019
benefits-of-olive-oil-for-ketoplay-icon

Fordele ved olivenolie til Keto

Folk glemmer magten med olivenolie, uanset om du er keto eller ej. Men hvis du er på en ketogen diæt, viser det sig, at olivenolie muligvis bare er en af de mest kraftfulde måder at mobilisere fedt fra din opbevaringsform til blodbanen, så de i sidste ende kan brændes til brændstof og omdannes til ketoner, som er vil øge din hjernefunktion og have en masse andre genoprettende effekter på din krop. Så vi kommer til at dykke ned i, hvordan denne proces fungerer, med noget kendt som oliesyre, som er det fantastiske fedt, der er i olivenolie og lidt i avocado også. Jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo og lad os gå lidt Middelhavet et øjeblik.

Olivenolie er et af de bedste fedtstoffer i en ketogen diæt, men kog ikke med det

Okay, så her er det. Olivenolie, et sted langs linjerne, fik lidt af et dårligt omslag. Og jeg tror, det er simpelthen fordi olivenolie er en meget skrøbelig olie, og folk talte om, hvordan madlavning med olivenolie kunne være dårlig. Madlavning med olivenolie er dårlig, fordi olivenolie er skrøbelig, og den bør ikke bringes til en høj temperatur. Så du skal ikke lave mad med olivenolie. Så den del er korrekt, men det betyder ikke, at olivenolie er dårlig. Heck, jeg vil sandsynligvis gå ud og hævde, at olivenolie muligvis er en af de bedste ketogene fedtstoffer, du muligvis kan have. Det hele er baseret på relativt ny forskning, som jeg har set.

Hemmeligheden bag, hvorfor olivenolie er så god på Keto: Oleinsyre

Så her er hvad der sker. Der er noget i olivenolie kendt som oliesyre. Oleinsyre bliver til noget, der kaldes OEA, oleoylethanolamid. Det er et kompliceret ord, så vi vil bare kalde det OEA, okay? OEA har vist sig at have ekstremt kraftige egenskaber, når det kommer til at påvirke genekspression. Hvad det betyder er, at det aktiverer forskellige veje i kroppen, der giver os mulighed for at forbrænde mere fedt. Så lad mig gøre dette virkelig enkelt. Du drypper lidt olivenolie på din salat, du nyder smagen, du synes den er fantastisk. Men hvad der sker i din krop er virkelig det, der er cool, okay? Så at olivenolie går i sin fordøjelsestilstand. Det går til leverbehandlingen, det går til tyndtarmen. Og så går det endda ud til det perifere væv. Og i de perifere væv omdannes det til denne OEA-form, okay? Oliesyren fra olivenolien bliver omdannet til denne OEA. Denne OEA spildes derefter over i blodbanen. Og når det smitter ud i blodbanen, cirkulerer det og aktiverer det, der kaldes transkriptionsfaktorer.

Olivenolie mobiliserer fedt

Specifikke transkriptionsfaktorer, i dette tilfælde, er kendt som PPAR alpha, ikke rigtig så vigtig. Grundlæggende, hvad det gør, er det tænder på generne, der tillader fedt at blive mobiliseret. Så det er slags på genetisk niveau at tænde for fedtsyremobilisering. Så undersøgelser har fundet, at når der er oleinsyre og i sidste ende OEA, er der en massiv mobilisering af glycerol og frie fedtsyrer, hvilket indikerer, at triglycerider er blevet mobiliseret fra fedtvævet i blodet. Og en efterfølgende stigning i ketoner, ja.

Olivenolie hæver ketonniveauer

Fordi indtagelse af olivenolie øger niveauerne af OEA, som mobiliserer fedtstofferne, som derfor sender fedtindholdet til leveren for at blive pakket op i ketoner, som derfor registreres på Keto-Mojo-måler, får dig til at føle dig godt og også hjælpe din kognitive funktion. Så OEA, i det væsentlige, kan være noget, der ikke bare hjælper dig med at forbrænde fedt, men også hjælper med at hæve dine ketonniveauer, så du får det bedste fra begge verdener, en fedtforbrændende krop og det mentale løft, du har brug for, plus overflod af andre fordele, der kommer fra den ketogenetiske diæt og ketoner i første omgang.

Drys olivenolie på mad liberalt

Nu har avocados også meget af denne magtfulde oliesyre, så du må ikke helt rabatte dem. Hvad jeg vil anbefale at gøre, er ikke at lave mad med olivenolie og ikke engang rigtig lave mad med avocado-olie, bare at få den i sin rå form. Så brug nogle gode, friske, koldpressede, ekstra jomfru olivenolie og dryp den på din salat. Har lidt af det, fordi det vil aktivere de afkoblingsproteiner, der vil få din kropskropstemperatur op. Den lange historie er, at det er at aktivere fedtforbrændingsveje, og det er blevet bevist med videnskab. Avokadoerne, jeg anbefaler bare at tilføje lidt til dine æg, tilføje lidt her og der, bare så du får det ekstra OEA i løbet af dagen. Og en sidste seje kendsgerning, som du har brug for at vide. Jo mere OEA fra olivenolie eller avokado der flyder gennem din krop, desto mere påvirker oxytocin.

Jeg vil have dig til at lave et lille eksperiment med dig selv. Næste gang du spiser olivenolie, skal du holde øje med, hvor sulten du føler dig bagefter. Der er en god chance for, at du er helt mættet, og det er på grund af den virkning, den har på vagusnerven, der rejser op til hypothalamus og i sidste ende udskiller oxytocin, som er koshormonet, men det er også et hormon, der hjælper dig med at føle dig meget bedre og mættede. Alle slags sjove ting der kommer omkring Middelhavets superstjerne olivenolie. Så hold den låst inde her, med Keto-Mojo, lad gætningen arbejde ud af ligningen og overlad målingen til måler. Jeg ser dig i den næste video.

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x