Facebook til Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

Alkohol & #038; den ketogene diæt: Hvad du har brug for at vide

Udgivet: 14. december 2018
alcohol-the-ketogenic-diet-what-you-need-to-knowplay-icon

Alkohol og den ketogene diæt: Hvad du skal vide

Alkohol på den ketogene diæt, hvor pokker står du? Kan du få det? Kan du ikke? Hvad skal du forbruge? Der er så meget forskellige, modstridende oplysninger derude. Så hvorfor giver jeg ikke bare en enkel oversigt over, hvordan det fungerer i kroppen. Hej, jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og vi vil nedbryde den ketogene diæt sammen med alkohol.

Hvordan metaboliseres alkohol i kroppen?

Okay, så først skal vi bare tage et kig på, hvordan alkohol metaboliseres i kroppen. Det er en ret ligetil, temmelig enkel proces. Når vi spiser alkohol, også kendt som ethanol, nedbrydes det i kroppen til noget, der kaldes acetaldehyd. Nu er acetaldehyd lidt mere kompliceret at nedbryde end nogle af de andre ting, som du måske generelt spiser. Hvad der sker er, at den går til leveren, og det involverer en temmelig mødelig proces, så på det tidspunkt behandler leveren acetaldehyd. Det omdanner det til noget, der er kendt som acetat og acetylcoenzym A. Disse er to perfekt enkle forbindelser, der metaboliseres ret let i kroppen. Hvor tingene bliver lidt mere vanskelige, er det, fordi acetylcoenzym A og fordi acetat ikke metaboliseres lige så let som, for eksempel, glukose eller ketoner, er leveren nødt til at slippe af med dem. Leveren prioriterer nedbrydningen og udskillelsen af acetatet og acetylcoenzym A, så alt kan gå tilbage til virksomhed som normalt. Hvad dette betyder for dig, når du er i en ketogen diæt, er kort efter at have indtaget en alkoholholdig drik, stopper fedtsyreoxidationen lidt. Nu er det her folk har tendens til at narre lidt ud, men den enkle kendsgerning er, at dette er en meget midlertidig proces. Se, hvis din lever er sund, og du er en god, sund person, og du spiser dine grøntsager og får dine vitaminer og mineraler, vil leveren gøre sit job, og det vil behandle det acetaldehyd og det vil behandle acetatet og acetylcoenzym A, og det vil bringe din krop tilbage til fedtsyremetabolismen så hurtigt som muligt.

Hvis leveren skal arbejde på andre ting, kan den ikke skabe ketoner. Det betyder ikke, at du bliver sparket ud af keto. Du skal stort set have nok ketoner, der flyder rundt i hele din blodbane til stærkt at modvirke dette. Hvis du ender med at have en halv time, hvor du ikke opretter ketoner, vil det ikke være verdens ende, og igen, bringer du ikke glukose i ligningen, så du ikke sætter dig selv i en frygtelig situation.

Hvad er indholdet af kulhydrater?

Nu skal de ting, du skal være opmærksomme på, dog være kulhydratindholdet. Vi vil se på forskellige alkoholer, der ikke har en flok conjoinere, og som ikke har en masse tilsætningsstoffer, og som ikke har sødestoffer og ikke bare har et iboende højt kulhydratindhold. Jeg vil ærligt sige, at øl er noget, du skal være meget, meget forsigtig med. Der er nogle øl derude, der har et lavere indhold af kulhydrater, men stort set er det bedst bare at styre væk. Nu ender en masse vin med lavere kulhydratindhold, og heldigvis for dig er de normalt meget lavt glykemisk, så de ikke har en hel masse effekt på blodsukker- eller ketonproduktion til at begynde med. Som en tør hvidvin vil det normalt være et godt valg for dig.

Så hvad er formlen? Hvad skal du gøre, hvis du skal nyde en alkoholisk drik, og du er i en ketogen diæt? Hvordan skal du følge en proces? Hvad skulle du gøre? Generelt set, hvad jeg vil anbefale, er at reducere dit proteinindtagelse lidt inden du drikker, hvilket går imod kornet til det, vi har hørt før, fordi protein normalt vil absorbere nogle ting. Hvad vi ønsker at gøre er at øge ketonproduktionen så meget som vi kan inden vi drikker. Du kan måle, hvor dine ketoner befinder sig ved blot at bruge Keto-Mojo meter, det vil give dig en god indikator. Hvis du får dine ketoner pæn og høj, skal du give dig selv en lille smule en buffer, for på den måde, når alkoholen kommer ind og det stopper produktionen af ketoner i en kort periode, har du nok af en buffer i blodbanen at ride gennem den midlertidige bølge og få dig tilbage til forretningen som sædvanligt.

Brug alkohol i moderation

Nu ville jeg ikke være en god talsmand for sundhed, hvis jeg ikke sagde dette, men du vil bruge alkohol i moderation, fordi når du er i en ketogen diæt, vil du være lidt let og hvis du bliver en letvægt og ender med at indtage for meget alkohol, så kan du løbe ind i nogle problemer, når du kommer ned ad de store rutsjebaner, hvor blodsukkeret stiger og falder, det er ikke sjovt for nogen, hvad enten du er keto eller ikke. Tommelfingerreglen er, hold fedtstoffer højere, hold proteinerne lidt lavere. Forsøg at få din drink ind i lidt mere af et konsolideret vindue, og prøv ikke at trække det ud. Prøv at konsumere alkoholer, der metaboliserer hurtigt, så renbrændende alkoholer som gin, vodka, tequila, som ikke har en masse tilsætningsstoffer til dem og som oftest er tredobbelt eller firedoblet destilleret. Prøv også at gå efter vin, der vil være med et lavere kulhydratindhold eller en tørrere vin, når det er muligt, og brug øl sparsomt. Så som altid skal du sørge for at stole på måleren for at se, hvor du befinder dig i en verden af ketose, og hold den låst inde her på disse Keto-Mojo-videoer. Jeg ses snart.

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 3 lette, gourmet Keto-Mojo middagsopskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Deltag i vores samfund nu og få 3 eksklusive opskrifter, der ikke findes på vores hjemmeside.

Show Buttons
Hide Buttons
x