Gary Fettke er en ortopædkirurg, der praktiserer i Launceston, Tasmanien, Australien. Selvom hans speciale er kirurgi, mener Gary, at det er meget bedre at hjælpe folk med at undgå operation ved at træffe forebyggende livsstilsforanstaltninger. Han var ”et fedt barn” og udviklede adskillige sundhedsmæssige problemer som voksen, inklusive en aggressiv synstruende hypofyse-tumor. Efter mange års kirurgi, stråling og kemoterapi begyndte han på en LCHF (lavkolhydrat sundt fedt) diæt, der stoppede tumorprogression, hvilket tillader ham at stoppe kemoterapi helt. Gary er den eneste læge i verden, der formelt har fået forbud mod at rådgive patienter om at reducere sukkerindtagelsen.
Under trussel om at miste sin medicinske licens udfordrede han offentligt den australske sundhedsudøveres reguleringsagentur og sagde ”Når du først har set fordelene ved LCHF, kan du ikke se dem ud.” I en milepælsbeslutning i september 2018, efter mange års undersøgelse, vendte AHPRA sin mening om og udstedte Dr. Fettke en formel undskyldning. Dr. Fettke taler internationalt om raffinerede kulhydraters og flerumættede oliers rolle i udviklingen af betændelse, diabetes, kræft og andre moderne sygdomme og er forfatteren til Inversion: One Man's Answer for World Peace and Global Health.
For at finde Dr. Fettke online, gå til: Internet side, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
