Psykiatriske lidelser

Caserapport: Remission af skizofreni ved hjælp af en kødædende ketogen metabolisk terapi med støtte fra ernæringsterapeut

Denne caserapport beskriver en 32-årig mand med en treårig historie med skizofreni, som opnåede fuld remission af psykotiske symptomer efter at have implementeret en streng ketogen diæt baseret på kød og med støtte fra en ernæringsterapeut. Hans tilstand havde tidligere ikke været resistent over for standard psykiatrisk behandling, og han oplevede gentagne hospitalsindlæggelser, hjemløshed og funktionelt fald.

Patienten eksperimenterede oprindeligt med ketogen kost, mens han boede på et herberg for hjemløse, og bemærkede forbedringer i den mentale sundhed i perioder med overholdelse af behandlingen. Efter udskrivelse fra et rehabiliteringscenter begyndte han at have en streng kronisk nyresygdom bestående hovedsageligt af oksekød og talg, og han søgte professionel støtte til at optimere sin kost og reducere sin medicinering.

Behandleren anbefalede en kost kun bestående af kød og fedt uden kulhydrater, struktureret omkring to måltider, der gav et 2:1-forhold mellem fedt og protein for at understøtte stabil ketose. Patienten overvågede blodglukose- og ketonniveauer regelmæssigt med det formål at opnå terapeutisk ketose (beta-hydroxybutyratniveauer mellem 2-4 mmol/L). I løbet af de næste ni måneder opretholdt han en konsekvent kosttilslutning på trods af ustabile levevilkår, ophørte med al psykotisk medicin og oplevede ingen psykotiske symptomer.

Resultater:

• Opnået remission: Patienten oplevede ingen psykotiske symptomer, mens han var på den ketogene diæt med kød. I oktober 2024 erklærede hans kliniske team, at hans skizofreni var i remission.
• Medicinering seponeret: Han nedtrappede sin psykofarmaka fuldstændigt uden tilbagefald.
• Vedvarende ketose: Patienten opretholdt en stabil ernæringsmæssig ketose gennem hele interventionen, med daglige ketonaflæsninger konstant mellem 1.0 og 5.0 mmol/L og oftest inden for området 3 til 4 mmol/L.
• Funktionel forbedring: Han begyndte at arbejde frivilligt og forberede sig på at støtte andre med psykiske lidelser.

Dette er det første dokumenterede tilfælde af skizofreni-remission forbundet med en streng ketogen diæt baseret på kød. Rapporten fremhæver potentialet for ketogen metabolisk terapi som en mulig intervention selv under socioøkonomiske vanskeligheder og antyder et behov for yderligere undersøgelse af diætbaserede tilgange til alvorlig psykisk sygdom.